FIA Asia 2022 – Indonesia
Explore the largest food and beverage exhibition - Food ingredients Asia 2022 with DKSH Performance Materials Indonesia, from September 7-9, 2022, at Booth D04 JIExpo Kemayoran, Jakarta, Indonesia.
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REBATEN G180
REBATEN G180 is an enzymatically modified stevia which has more better taste profile compare to the 1st generation. ...Show More
REBATEN G180 is an enzymatically modified stevia which has more better taste profile compare to the 1st generation. Commonly used for beverage, dairy,powder drink, and or any application that need natural sweenener product.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Édulcorant |
| Application: | Boisson |
REBATEN 99%
REBATEN 99% is a White crystalline powder produced from the Stevia rebaudiana plant, odourless or having a slight ch...Show More
REBATEN 99% is a White crystalline powder produced from the Stevia rebaudiana plant, odourless or having a slight characteristics odor. About 200 ~ 300 times sweeter than sucrose.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Édulcorant |
| Application: | Assaisonnements, Collation sucrée, Complément alimentaire, Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Biscuit, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée |
REBATEN 97%
REBATEN 97% is a White crystalline powder produced from the Stevia rebaudiana plant, odourless or having a slight ch...Show More
REBATEN 97% is a White crystalline powder produced from the Stevia rebaudiana plant, odourless or having a slight characteristics odour. About 200 ~ 300 times sweeter than sucrose.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Édulcorant |
| Application: | Collation sucrée, Complément alimentaire, Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Biscuit, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée |
SHIELD™ NA LIQUID B
SHIELD™ NA LIQUID B est un antimicrobien liquide de qualité alimentaire destiné aux applications alimentaires. Il of...Show More
SHIELD™ NA LIQUID B est un antimicrobien liquide de qualité alimentaire destiné aux applications alimentaires. Il offre une meilleure dispersion pour une meilleure consistance dans le produit fini.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Liquide |
| Fonction: | Préservatif |
| Application: | Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée |
FORTIUM™ R40 LIQUID
FORTIUM™ R40 LIQUID est un arôme naturel à base d’huile de qualité alimentaire destiné à être utilisé ...Show More
FORTIUM™ R40 LIQUID est un arôme naturel à base d’huile de qualité alimentaire destiné à être utilisé dans les applications alimentaires. Fortium R est la gamme d’ingrédients à base d’extrait de romarin de Kemin conçue pour une efficacité maximale contre la dégradation de la couleur et de la saveur.
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Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Liquide |
| Fonction: | Antioxydant |
| Application: | Confiserie |
BACTOCEASE NV LIQUID
BACTOCEASE NV LIQUID est un ingrédient liquide pour les produits à base de viande et de volaille.
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Liquide |
| Fonction: | Préservatif |
| Application: | Substitut de repas |
DELVOTEST® SP NT
DELVOTEST® SP NT est un test de diffusion standard pour la détection des résidus de substances antibac...Show More
DELVOTEST® SP NT est un test de diffusion standard pour la détection des résidus de substances antibactériennes (antibiotiques et sulfamides) dans le lait.
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Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Bloquer |
| Application: | Laiterie |
MAXILACT® LGI 5000
MAXILACT® LGI 5000 est une β-galactosidase dérivée de la levure laitière Kluyveromyces lactis pour l’hydrolyse du la...Show More
MAXILACT® LGI 5000 est une β-galactosidase dérivée de la levure laitière Kluyveromyces lactis pour l’hydrolyse du lactose (pré et co) du lait pendant la pasteurisation.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Liquide |
| Fonction: | Enzyme |
| Application: | Laiterie |
FERMOPURE ® L-CYSTINE PHARMA
FERMOPURE ® L-Cystine Pharma is a white or almost white, crystalline powder, practically insoluble in water and alco...Show More
FERMOPURE ® L-Cystine Pharma is a white or almost white, crystalline powder, practically insoluble in water and alcohol. it dissolves in dilute solutions of alkali hydroxides. L-Cystine is the amino acid dimer formed when of a pair of L-Cysteine molecules are joined by a disulfide bond through oxidation. L-Cysteine is one of the 20 natural amino acids and, besides methionine, the only one which contains sulfur.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Fortification/Nutraceutique |
| Application: | Nutraceutiques - Gélules |
CAVAMAX® W6 FOOD
CAVAMAX® W6 FOOD avec 6 unités de glucose gazeux dans la plus petite cavité des cyclodextrines mères. ...Show More
CAVAMAX® W6 FOOD avec 6 unités de glucose gazeux dans la plus petite cavité des cyclodextrines mères. CAVAMAX® W6 FOOD est utile pour solubiliser, stabiliser ou délivrer de petites molécules, par exemple des composés de faible poids moléculaire, d’arôme ou de parfum.
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Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Émulsifiant, Stabilisateur et épaississant |
| Application: | Complément alimentaire, Laiterie |
LIQUID MALT EXTRACT 8101
L’extrait de malt liquide 8101 est fabriqué à partir de malt d’orge, d’orge, d’eau et d’enzyme, puis par criblage, d...Show More
L’extrait de malt liquide 8101 est fabriqué à partir de malt d’orge, d’orge, d’eau et d’enzyme, puis par criblage, décrustation, broyage, saccharification, filtration, évaporation et emballage. Il est riche en nutrition et largement utilisé dans toutes sortes d’aliments. Il s’agit d’un liquide brun visqueux avec une saveur de malt agréable et caractéristique et légèrement sucré.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Liquide |
| Fonction: | Arôme |
| Application: | Laiterie, Confiserie, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Biscuit, Boisson |
KONJAC GUM HJ2-B
KONJAC GUM HJ2-B est un polysaccharide de haut poids moléculaire appelé glocomannane (KGM) extrait de tubercules de ...Show More
KONJAC GUM HJ2-B est un polysaccharide de haut poids moléculaire appelé glocomannane (KGM) extrait de tubercules de véritables types d’Amorphophallus konjac. KONJAC GUM HJ2-B est stable dans la chaleur et l’acidité, ce qui fait de la gomme de konjac un stabilisant, un épaississant et un gélifiant idéal.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Hydrocolloïde |
| Fonction: | Hydrocolloïde |
| Application: | Produits de viande, Desserts et glaces |
| Application: | Produits de viande, Desserts et glaces |
KONJAC GUM HJ2-B
KONJAC GUM HJ2-B est un polysaccharide de haut poids moléculaire appelé glocomannane (KGM) extrait de tubercules de ...Show More
KONJAC GUM HJ2-B est un polysaccharide de haut poids moléculaire appelé glocomannane (KGM) extrait de tubercules de véritables types d’Amorphophallus konjac. KONJAC GUM HJ2-B est stable dans la chaleur et l’acidité, ce qui fait de la gomme de konjac un stabilisant, un épaississant et un gélifiant idéal.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Hydrocolloïde |
| Fonction: | Hydrocolloïde |
| Application: | Produits de viande, Desserts et glaces |
| Application: | Produits de viande, Desserts et glaces |
MAQUIBRIGHT
MAQUIBRIGHT est un extrait innovant et unique développé à partir de baies de maqui (Aristotelia chilensis Berry Extr...Show More
MAQUIBRIGHT est un extrait innovant et unique développé à partir de baies de maqui (Aristotelia chilensis Berry Extract), le super fruit antioxydant le plus puissant au monde. MAQUIBRIGHT fournit des flavonoïdes purifiés riches, un minimum de 25% de delphinidines et un minimum de 35% d’anthocyanes totaux, responsables de plusieurs applications de santé comme pour la santé des yeux.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Antioxydant |
| Application: | Complément alimentaire |
DELPHINOL®
DELPHINOL est un extrait innovant et unique développé à partir de baies de maqui (Aristotelia chilensis Berry Extrac...Show More
DELPHINOL est un extrait innovant et unique développé à partir de baies de maqui (Aristotelia chilensis Berry Extract), le superfruit antioxydant le plus puissant au monde. DELPHINOL fournit des flavonoïdes purifiés riches, un minimum de 25% de delphinidines et un minimum de 35% d’anthocyanes totales, responsables de plusieurs applications de santé comme pour l’ANTI-ÂGE et la SANTÉ DE LA PEAU.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Antioxydant |
| Application: | Complément alimentaire |
BIFIDOBACTERIUM BREVE B-3
BIFIDOBACTERIUM BREVE B-3 est une souche probiotique prometteuse pour la graisse corporelle
réduction, maintien d’un...Show More
BIFIDOBACTERIUM BREVE B-3 est une souche probiotique prometteuse pour la graisse corporelle
réduction, maintien d’un poids corporel sain et soutien d’une vie saine et prévention du photovieillissement.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Ingrédients liés à la santé |
| Application: | Complément alimentaire |
BIFIDOBACTERIUM INFANTIS M-63
BIFIDOBACTERIUM INFANTIS M-63 est unique parmi les bactéries intestinales par son immense capacité à utiliser les ol...Show More
BIFIDOBACTERIUM INFANTIS M-63 est unique parmi les bactéries intestinales par son immense capacité à utiliser les oligosaccharides du lait maternel (HMO), le composant très abondant dans le lait humain.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Ingrédients liés à la santé |
| Application: | Complément alimentaire |
POTATO STARCH
Potato Starch from Meelunie is a native starch obtained from potato which helps in the texture and mouthfeel improve...Show More
Potato Starch from Meelunie is a native starch obtained from potato which helps in the texture and mouthfeel improvement of various snacks and bakery products. It also helps in the thickening of soups, sauces and salad dressings and acts a very good film former on the coatings of meat and breaded products.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Texturant, Stabilisateur et épaississant |
| Application: | Produits de viande, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Sauces, Aliments transformés, Soupe, Collations (salées) |
MEGGLETOSE B200
MEGGLETOSE B200 est un sucre de lait de qualité alimentaire, le disaccharide naturel du lait. Le produit est présent...Show More
MEGGLETOSE B200 est un sucre de lait de qualité alimentaire, le disaccharide naturel du lait. Le produit est présent sous forme de lactose monohydraté et se caractérise par une poudre blanche avec son odeur typique et un goût légèrement sucré.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Émulsifiant, Dérivés du lait, Agent tampon, Exhausteur de goût |
| Application: | Desserts et glaces, Biscuit |
EMULAC NA (SODIUM CASEINATE)
Emulac NA est une protéine de lait hydrosoluble de haute qualité / caséinate de sodium.
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Stabilisateur et épaississant, Dérivés du lait, Émulsifiant |
| Application: | Laiterie, Complément alimentaire, Desserts et glaces, Biscuit, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Aliments pour bébés |
CRINO® DEPROTEINIZED WHEY
CRINO® DEPROTEINIZED WHEY is a Whey Permeate, which is also called dairy solids, is a natural high-lactose ingredien...Show More
CRINO® DEPROTEINIZED WHEY is a Whey Permeate, which is also called dairy solids, is a natural high-lactose ingredient produced through the removal of protein from whey via physical separation techniques. It consists of 76-85% lactose and its ash contains calcium, phosphorus and other valuable minerals. Permeate can make a significant contribution to the overall mineral profile of a food product.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Autre, Exhausteur de goût |
| Application: | Desserts et glaces, Confiserie, Boisson, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée |
ISO CHILL® 8000
ISO Chill® 8000 is Whey protein concentrates (WPC) of varying protein concentrations are manufactured under mild co...Show More
ISO Chill® 8000 is Whey protein concentrates (WPC) of varying protein concentrations are manufactured under mild conditions of pH and temperature by ultrafiltration (UF), a physico-chemical separation technique in which whey flows under pressure over microporous membranes that facilitate the separation of small molecules.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Protéine |
| Application: | Boisson |
YOGHURT POWDER (VALFOO 7259 YP)
La poudre de yaourt (Valfoo 7259 YP) est séchée par atomisation à partir de lait écrémé pasteurisé. Son goût harmoni...Show More
La poudre de yaourt (Valfoo 7259 YP) est séchée par atomisation à partir de lait écrémé pasteurisé. Son goût harmonieux le rend particulièrement adapté pour : le remplissage de chocolat, de crème glacée, de desserts et de vinaigrettes.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Nourriture essentielle |
| Application: | Laiterie, Desserts et glaces, Confiserie, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Pansement |
ORGANIC SKIMMED MILK POWDER
Le lait écrémé en poudre biologique Valfoo provient de fermes et d’usines de transformation biologiques dont la chaî...Show More
Le lait écrémé en poudre biologique Valfoo provient de fermes et d’usines de transformation biologiques dont la chaîne d’approvisionnement est conforme à la réglementation biologique européenne, suisse et chinoise. Chaque étape du processus de production est bien conçue et traçable.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Nourriture essentielle |
| Application: | Laiterie |
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545LG
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545LG is intended for use in applications where texture, structure and protein con...Show More
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545LG is intended for use in applications where texture, structure and protein content is desired. FermentIQ Texturized Protein TXP 545LG is a functional, protein-rich ingredient suitable for: entrees, sauces, meat alternatives applications.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Morceaux |
| Fonction: | Protéine |
| Application: | Collations (salées), Produits de viande, Desserts et glaces, Laiterie, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée |
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545SM
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545SM est destiné à être utilisé dans des applications où la texture, la structure...Show More
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545SM est destiné à être utilisé dans des applications où la texture, la structure et la teneur en protéines sont souhaitées. FermentIQ Texturized Protein TXP 545SM est un ingrédient fonctionnel et riche en protéines adapté aux applications d’entrées, de sauces et de substituts de viande.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Morceaux |
| Fonction: | Protéine |
| Application: | Collations (salées), Produits de viande, Desserts et glaces, Laiterie, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée |
Natural Flavouring (MultiSense Sweet, Powder) 905020
L’arôme naturel (MultiSense Sweet, Powder) 905020 est une douceur naturelle du fruit pour votre produit haut de g...Show More
L’arôme naturel (MultiSense Sweet, Powder) 905020 est une douceur naturelle du fruit pour votre produit haut de gamme. Produit sans additifs chimiques dans tout le processus de production, il a une intensité sucrante comparable à celle du sucre et offre le goût plein et rond du vrai sucre.
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Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Arôme et modulation d’arôme |
| Application: | Boisson |
CARRAGEENAN GREENINNO MEAT HW311
LA VIANDE DE CARRAGHÉNANE GREENINNO HW311 est fabriquée à partir d’une combinaison de carraghénine, de farine de kon...Show More
LA VIANDE DE CARRAGHÉNANE GREENINNO HW311 est fabriquée à partir d’une combinaison de carraghénine, de farine de konjac, etc.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Texturant |
| Application: | Produits de viande |
PROGO® BIOACTIVE PEPTIDES
ProGo® est le premier supplément sans fer au monde à obtenir une étiquette de Santé Canada pour le traitement de l’a...Show More
ProGo® est le premier supplément sans fer au monde à obtenir une étiquette de Santé Canada pour le traitement de l’anémie ferriprive. ProGo® aide à brûler les graisses et favorise la perte de poids tout en augmentant l’énergie et la vitalité. Des études cliniques montrent que les peptides bioactifs ProGo® produisent de nombreux effets, ayant un impact positif sur les biomarqueurs clés, notamment ceux liés au stress oxydatif, à l’inflammation, à la production de globules rouges, à la réduction de l’énergie et de la masse corporelle.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forme physique: | Poudre |
| Fonction: | Fortification/Nutraceutique |
| Application: | Nutraceutiques - Poudres, Nutraceutiques - Boissons, Boisson |
| Coordonnées du demandeur | |
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