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Discover with DKSH! Belcolade, The Real, Sustainable, Belgian Chocolate.

Love the chocolate you just had and want to learn more? Come visit us at stand C16 to speak with one of our food experts.

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BELCOLADE DARK CHOCOLATE SHAVINGS SP-1 4101950

BELCOLADE 44% DARK CHOCOLATE SHAVINGS packed in 3kg cartons are crafted from solid blocks of Fin...Show More

BELCOLADE 44% DARK CHOCOLATE SHAVINGS packed in 3kg cartons are crafted from solid blocks of Finest Belgian dark chocolate into artisan, irregular pieces. It makes for ideal decorations in a variety of applications.

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Forme physique: Flocons
Fonction: Revêtement, Inclusion
Application: Collation sucrée, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Boisson, Desserts et glaces, Confiserie
BELCOLADE MILK 34% O3X5/J K04 4013263
BELCOLADE 35% MILK K04 comes in round 10mm size drops, made with 100% natural vanilla and cocoa butter. It has perf...Show More
BELCOLADE 35% MILK K04 comes in round 10mm size drops, made with 100% natural vanilla and cocoa butter. It has perfect balance between sweet, milky and cocoa taste. Available in 15kg bags.Show Less
Forme physique: Morceaux
Fonction: Revêtement, Inclusion
Application: Biscuit, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Boisson, Collation sucrée, Desserts et glaces, Confiserie
BELCOLADE WHITE CHOCOLATE SHAVINGS SW-1 4101953

BELCOLADE 23% WHITE CHOCOLATE SHAVINGS packed in 3kg cartons are crafted from solid blocks of Fi...Show More

BELCOLADE 23% WHITE CHOCOLATE SHAVINGS packed in 3kg cartons are crafted from solid blocks of Finest Belgian white chocolate into artisan, irregular pieces. It makes for ideal decorations in a variety of applications.

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Forme physique: Flocons
Fonction: Revêtement, Inclusion
Application: Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Collation sucrée, Boisson, Desserts et glaces, Confiserie
BELCOLADE MILK 34% DROPS 4001724

Voici BELCOLADE MK 34% Drops 4001724, le plaisir ultime pour tous les amateurs de chocolat ! Ce produit est un in...Show More

Voici BELCOLADE MK 34% Drops 4001724, le plaisir ultime pour tous les amateurs de chocolat ! Ce produit est un incontournable pour les boulangers et les chocolatiers. Ces délicieuses gouttes sont parfaites pour ajouter une touche riche et crémeuse à vos desserts, pâtisseries et confiseries. Fabriqué avec des fèves de cacao de la plus haute qualité, les gouttes BELCOLADE MK 34% garantissent une expérience gustative inégalée. Leur texture lisse et leur saveur intense élèveront vos créations vers de nouveaux sommets. Que vous soyez un professionnel ou un boulanger amateur, ces gouttes sont l’ingrédient secret pour impressionner vos invités et satisfaire vos envies. Préparez-vous à embarquer pour un délicieux voyage chocolaté avec les gouttes BELCOLADE MK 34% !

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Forme physique: Morceaux
Forme physique: Morceaux
Fonction: Autre
Fonction: Autre
Application: Confiserie
Application: Confiserie
BELCOLADE DARK 55% C501J K04 4013255

BELCOLADE DARK K04 is a 55% dark chocolate 10mm round piece. A very well balanced dark chocolate...Show More

BELCOLADE DARK K04 is a 55% dark chocolate 10mm round piece. A very well balanced dark chocolate with a mild bitterness and a fresh fruity note, made with 100% natural vanilla and cocoa butter. Available in 15kg bags.

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Forme physique: Morceaux
Fonction: Inclusion, Revêtement
Application: Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Biscuit, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée
BELCOLADE MILK 28.5% O3X5R K10 4008229
BELCOLADE MILK K10 is a 28.5% milk chocolate with the perfect balance between sweet, milky and cocoa taste. Each pie...Show More
BELCOLADE MILK K10 is a 28.5% milk chocolate with the perfect balance between sweet, milky and cocoa taste. Each piece is 6mm round. The bake stable chocolate inclusion has a low cocoa butter content to ensure it retains its shape during baking. Available in 15kg bags.Show Less
Forme physique: Morceaux
Fonction: Garniture alimentaire
Application: Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Biscuit, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée
BELCOLADE CACAO-TRACE CARAMELISED WHITE AMBER DROPS 4011814

BELCOLADE CACAO-TRACE CARAMELISED WHITE AMBER DROPS sont des morceaux ronds de 28 mm de chocolat...Show More

BELCOLADE CACAO-TRACE CARAMELISED WHITE AMBER DROPS sont des morceaux ronds de 28 mm de chocolat blanc caramélisé. Dans le cadre du programme Cacao-Trace, Cacao-Trace est un gage de qualité car il ajoute non seulement la qualité du cacao à la formule de durabilité, mais verse également un « bonus chocolat » de 10 centimes d’euro aux agriculteurs de Cacao-Trace pour chaque kilo de chocolat que vous achetez. Disponible en sacs de 15 kg.

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Forme physique: Morceaux
Fonction: Inclusion, Revêtement
Application: Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Biscuit, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée
BELCOLADE DARK 73-27-42 DROPS 4001491

BELCOLADE NOIR 73-27-42 DROPS est un chocolat noir premium à 73% fabriqué en Belgique. BELCOLADE...Show More

BELCOLADE NOIR 73-27-42 DROPS est un chocolat noir premium à 73% fabriqué en Belgique. BELCOLADE DK 73-27-42 DRPS 4001491 est végétalienne, ovo-lacto-végétarienne et lacto-végétarienne, également certifiée casher et halal.

 

BELCOLADE DK 73-27-42 DRPS 4001491 convient à l’utilisation de desserts, de glaces, de boulangeries, de gâteaux, de pains, de collations sucrées, de céréales pour le petit-déjeuner, etc. 

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Forme physique: Morceaux
Fonction: Inclusion, Revêtement
Application: Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Biscuit, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée
BELCOLADE MILK CHOCOLATE SHAVINGS SM-1 4101952

BELCOLADE 26% MILK CHOCOLATE SHAVINGS packed in 3kg cartons are crafted from solid blocks of Fin...Show More

BELCOLADE 26% MILK CHOCOLATE SHAVINGS packed in 3kg cartons are crafted from solid blocks of Finest Belgian milk chocolate into artisan, irregular pieces. It makes for ideal decorations in a variety of applications.

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Forme physique: Flocons
Fonction: Revêtement, Inclusion
Application: Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Collation sucrée, Boisson, Desserts et glaces, Confiserie
BELCOLADE WHITE CHOCOLATE DROPS 4001773

BELCOLADE 30% BLANC X605/J Les gouttes sont fabriquées avec du beurre de vanille et de cacao 100...Show More

BELCOLADE 30% BLANC X605/J Les gouttes sont fabriquées avec du beurre de vanille et de cacao 100% naturel - un chocolat blanc belge très bien équilibré, avec un goût de vanille et des notes de lait cuit. Chaque sac pèse 15 kg.

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Forme physique: Morceaux
Fonction: Inclusion, Revêtement
Application: Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Biscuit, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée
BELCOLADE CT WHITE DROPS 4014692
BELCOLADE CT WHITE DROPS 4014692 Belcolade White Chocolate, Selection Blanc, Blanc Selection, Apparaissent comme un ...Show More
BELCOLADE CT WHITE DROPS 4014692 Belcolade White Chocolate, Selection Blanc, Blanc Selection, Apparaissent comme un blanc crème. Fonction clé : enrobage, moulage, aromatisation, pannage ou selon la recette du client. Application clé : Boulangerie, céréales, petit-déjeuner, confiserie, desserts et collations sucrées.Show Less
Forme physique: Morceaux
Fonction: Autre, Arôme et modulation d’arôme
Application: Collation sucrée, Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Boulangerie
BELCOLADE DAIRY FREE DARK 55% C501 DROPS 4001616

BELCOLADE DAIRY FREE NOIR 55% C501 GOUTTES 4001616 Chocolat noir, sélection Noir (qualité Pareve Kosher). Fonctio...Show More

BELCOLADE DAIRY FREE NOIR 55% C501 GOUTTES 4001616 Chocolat noir, sélection Noir (qualité Pareve Kosher). Fonction clé : enrobage, moulage, aromatisation, pannage ou selon la recette du client. Application clé : Boulangerie, céréales, petit-déjeuner, confiserie, desserts et collations sucrées.

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Forme physique: Morceaux
Fonction: Autre, Arôme et modulation d’arôme
Application: Collation sucrée, Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Boulangerie
BELCOLADE DARK CT 55% DROPS 4014901
Belcolade Dark Chocolate, Selection, Noir Selection, Sustainable Cacao Trace Key function: Enrobing, moulding, flav...Show More
Belcolade Dark Chocolate, Selection, Noir Selection, Sustainable Cacao Trace Key function: Enrobing, moulding, flavouring, panning or according to customer recipe. Key Application: Bakery, Cereals, Breakfast, Confectionery, desserts & sweet SnacksShow Less
Forme physique: Morceaux
Fonction: Autre, Arôme et modulation d’arôme
Application: Collation sucrée, Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Boulangerie
BELCOLADE DARK CT 65% DROPS 4014902
Belcolade Dark Chocolate, Noir Selection 65, Sustainable Cacao Trace Key function: Enrobing, moulding, flavouring, ...Show More
Belcolade Dark Chocolate, Noir Selection 65, Sustainable Cacao Trace Key function: Enrobing, moulding, flavouring, panning or according to customer recipe. Key Application: Bakery, Cereals, Breakfast, Confectionery, desserts & sweet SnacksShow Less
Forme physique: Morceaux
Fonction: Autre, Arôme et modulation d’arôme
Application: Collation sucrée, Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Boulangerie
BELCOLADE DARK 55% DROPS 4001682
Belcolade Chocolat noir, Sélection 55%, Noir Sélection Fonction clé : enrobage, moulage, aromatisation, pannage ou ...Show More
Belcolade Chocolat noir, Sélection 55%, Noir Sélection Fonction clé : enrobage, moulage, aromatisation, pannage ou selon la recette du client. Application clé : Boulangerie, céréales, petit-déjeuner, confiserie, desserts et collations sucréesShow Less
Forme physique: Morceaux
Fonction: Arôme et modulation d’arôme, Autre
Application: Collation sucrée, Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Boulangerie
BELCOLADE MILK 34% DROPS 4001724

Voici BELCOLADE MK 34% Drops 4001724, le plaisir ultime pour tous les amateurs de chocolat ! Ce produit est un in...Show More

Voici BELCOLADE MK 34% Drops 4001724, le plaisir ultime pour tous les amateurs de chocolat ! Ce produit est un incontournable pour les boulangers et les chocolatiers. Ces délicieuses gouttes sont parfaites pour ajouter une touche riche et crémeuse à vos desserts, pâtisseries et confiseries. Fabriqué avec des fèves de cacao de la plus haute qualité, les gouttes BELCOLADE MK 34% garantissent une expérience gustative inégalée. Leur texture lisse et leur saveur intense élèveront vos créations vers de nouveaux sommets. Que vous soyez un professionnel ou un boulanger amateur, ces gouttes sont l’ingrédient secret pour impressionner vos invités et satisfaire vos envies. Préparez-vous à embarquer pour un délicieux voyage chocolaté avec les gouttes BELCOLADE MK 34% !

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Forme physique: Morceaux
Forme physique: Morceaux
Fonction: Autre
Fonction: Autre
Application: Confiserie
Application: Confiserie
BELCOLADE CT MILK DROPS 4014691
Chocolat au lait Belcolade, Sélection, Sélection de lait, Cacao durable trace. Fonction clé : enrobage, moulage, ar...Show More
Chocolat au lait Belcolade, Sélection, Sélection de lait, Cacao durable trace. Fonction clé : enrobage, moulage, aromatisation, pannage ou selon la recette du client. Application clé : Boulangerie, céréales, petit-déjeuner, confiserie, desserts et collations sucréesShow Less
Forme physique: Morceaux
Fonction: Autre, Arôme et modulation d’arôme
Application: Collation sucrée, Desserts et glaces, Laiterie, Confiserie, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Boulangerie
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