FI Europe 2023

SUNTEIN ™, protéine de tournesol, pasteurisée est une protéine de tournesol partiellement dégraissée 100% fabriquée à partir de décortiqué à haute teneur en acide oléique Grains de tournesol par pression douce à froid, broyage fin et pasteurisation. Aucun produit chimique n’est utilisé pendant le traitement.Show Less

SUNTEIN ™ , La protéine de tournesol est une protéine de tournesol partiellement dégraissée 100% fabriquée à partir de décortiqués à haute teneur en acide oléique Grains de tournesol par pression douce à froid et broyage fin. Sans produits chimiques utilisé pendant le traitement.Show Less

CLUSTER DEXTRIN est une maltodextrine avec une structure moléculaire unique et une dextrine cyclique hautement ramifiée.Show Less

LA POUDRE DE PROTÉINES DE GRAINES DE COURGE CRUES BIOLOGIQUES de Mühle Schalk a un goût naturel de graines de tournesol. C’est une bonne source de protéines dans le pain, le muesli ou les shakes et smoothies. Il enveloppe la viande, le poisson ou les légumes ou affine les sauces.Show Less

La POUDRE DE PROTÉINES DE GRAINES DE COURGE CRUES BIOLOGIQUES de Mühle Schalk a un goût naturel de graines de tournesol. C’est une bonne source de protéines dans le pain, le muesli ou les shakes et smoothies. Il enveloppe la viande, le poisson ou les légumes ou affine les sauces.Show Less

La POUDRE DE PROTÉINES DE GRAINES DE CITROUILLE GRILLÉES BIOLOGIQUES a été torréfiée finement et doucement et la poudre contient une pincée de sel et beaucoup de protéines. La poudre de protéines de graines de citrouille biologiques et grillées est si délicieuse qu’elle peut être utilisée dans toutes sortes de pains et de pâtisseries. Il ne convient pas seulement à la pâtisserie, il peut également être ajouté aux shakes et au muesli ou comme garniture somptueuse saupoudrée sur les salades ou les coupes glacées.Show Less

La POUDRE DE PROTÉINES DE GRAINES DE TOURNESOL BRUTES BIOLOGIQUES est produite de manière naturelle et neutre en CO2, sans additifs et sans utiliser de procédés d’extraction artificiels. Le résultat n’est pas seulement une « bombe protéique » parmi les poudres de protéines, c’est aussi un succès absolu en matière de saveur. Il est déshuilé graine par graine, a une teneur élevée en protéines et a été finement moulu afin de pouvoir être ajouté aux smoothies, saupoudré sur une salade ou un muesli, ou utilisé pour la cuisson.Show Less

La POUDRE DE PROTÉINE DE GRAINES DE LIN GOLDEN RAW ORGANIC est un ingrédient qualitatif dans le pain ou les gâteaux. Il fournit également des protéines aux mueslis et aux smoothies.Show Less

RAW SUNFLOWER SEED PROTEIN POWDER is produced in a natural CO2-neutral manner without additives and without using any artificial extraction procedures. The result is not only a “protein bomb” among the protein powders, it is also an absolute hit when it comes to flavour. It is de-oiled seed by seed, has a high protein content and has been ground finely so that it can be added to smoothies, sprinkled over salad or muesli, or used for baking.Show Less

La poudre de protéines brutes Schalk Mühle contient 32 % de protéines végétales et est déshuilée et broyée en douceur sans chauffage supplémentaire. L’arôme intense de noisette convient aux recettes végétaliennes et sans gluten, à la pâtisserie et peut également être ajouté au muesli.Show Less

POUDRE DE PROTÉINES DE GRAINES DE LIN BRUTES BIOLOGIQUES La graine de lin est une poudre de protéines qui a une teneur incroyable en protéines de 35 %. La poudre est idéale pour la cuisson ou dans le muesli. Il gonfle extrêmement bien et donne à chaque plat une touche unique. Il est produit dans le moulin à huile Schalk de manière douce.Show Less

La POUDRE DE PROTÉINES DE GRAINES DE CITROUILLE GRILLÉES a été torréfiée finement et doucement et la poudre contient une pincée de sel et beaucoup de protéines. La poudre de protéines de graines de citrouille biologiques et grillées est si délicieuse qu’elle peut être utilisée dans toutes sortes de pains et de pâtisseries. Il ne convient pas seulement à la pâtisserie, il peut également être ajouté aux shakes et au muesli ou comme garniture somptueuse saupoudrée sur les salades ou les coupes glacées.Show Less

La poudre de protéines biologiques brutes de Schalk Mühle contient 32 % de protéines végétales et est déshuilée et broyée en douceur sans chauffage supplémentaire. L’arôme intense de noisette convient aux recettes végétaliennes et sans gluten, à la pâtisserie et peut également être ajouté au muesli.Show Less

POUF PROTÉINÉ AUX AMANDES. BLANCHED est une protéine végétale fabriquée à partir d’amandes cultivées à 100 % dans la vallée centrale de Californie. La poudre de protéine d’amande contient 40 à 50 % de protéines. Le goût propre de la protéine d’amande permet un mélange parfait avec d’autres protéines végétales et peut former des profils d’acides aminés complets pour un développement optimal du produit. La poudre de protéine d’amande est sans OGM, sans produits laitiers, sans gluten et sans soja. Annoncée comme un superaliment par les consommateurs et bénéficiant d’un halo santé bien mérité, la poudre de protéine d’amande peut être utilisée dans diverses applications, telles que les prémélanges de boissons, les applications prêtes à boire, les barres, les confiseries et les produits de boulangerie.Show Less

POLYGUM 240/280 - DP GOMME DE GUAR (E412) Gomme de guar à faible viscosité avec une granulation moyenne de production européenne.

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POLYGUM CAROBBE PRO-TN est obtenu à partir du germe moulu des graines de Ceratonia siliqua. 

 

POLYGUM CAROB PRO-TN a une proportion naturellement élevée de protéines végétales, les protéines de la farine de germe de caroube ont des propriétés similaires au gluten (élasticité et viscosité). 

 

POLYGUM CAROB PRO-TN peut donc être utilisé dans des produits sans gluten ou sans blé comme substitut partiel de la farine sans gluten.

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POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) est un leader mondial dans la recherche et l’utilisation d’hydrocolloïdes végétaux pour diverses applications industrielles, y compris l’industrie alimentaire et des boissons. Les hydrocolloïdes sont utilisés dans l’industrie alimentaire pour influencer directement la structure et les propriétés d’un aliment (épaississement, stabilisation, gélification) et comme auxiliaires technologiques. Les gommes pures sont connues sous la marque POLYGUM. La marque POLYGEL comprend une large gamme de mélanges fonctionnels (composés) pour des applications spécifiques.

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POLYGUM 240/06 - DP GOMME DE GUAR (E412) Gomme de guar très peu visqueuse avec une granulation moyenne de production européenne.

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POLYGUM 240/150 - DP GOMME DE GUAR (E412) Gomme de guar à faible viscosité avec granulation moyenne de production européenne.

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POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412) est une gomme de guar à très faible viscosité avec une granulation moyenne de production européenne.

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LA POUDRE DE MOULE À COQUILLE VERTE 8 % DE MATIÈRES GRASSES EST UN INGRÉDIENT NUTRACEUTIQUE IDÉAL POUR LES SOINS DES ARTICULATIONS POUR LES FORMULATIONS HUMAINES ET ANIMALES. Il convient à la fabrication de comprimés, au remplissage de gélules, à la granulation et aux mélanges de poudre sèche.100% fabriqué à partir de moules à coquille verte de Nouvelle-Zélande provenant d’élevages marins agréés.Show Less

LA POUDRE DE MOULE À COQUILLE VERTE 8 % DE MATIÈRES GRASSES EST UN INGRÉDIENT NUTRACEUTIQUE IDÉAL POUR LES SOINS DES ARTICULATIONS POUR LES FORMULATIONS HUMAINES ET ANIMALES. Il convient à la fabrication de comprimés, au remplissage de gélules, à la granulation et aux mélanges de poudre sèche.100% fabriqué à partir de moules à coquille verte de Nouvelle-Zélande provenant d’élevages marins agréés.Show Less

PERNATEC STABILIZED GSM POWDER est un ingrédient nutraceutique idéal pour le soin des articulations pour les formulations humaines et animales. PERNATEC STABILISED GSM POWDER convient à la fabrication de comprimés, au remplissage de gélules, à la granulation et aux mélanges de poudres sèches. 100% fabriqué à partir de moules à coquille verte de Nouvelle-Zélande provenant d’élevages marins agréés.Show Less

POUDRE DE MOULE À LÈVRES VERTES - FEED est un ingrédient nutraceutique idéal pour le soin des articulations pour les formulations humaines et animales. Il convient aux comprimés, au remplissage de gélules, à la granulation et aux mélanges de poudres sèches. 100% fabriqué à partir de moules à coquille verte de Nouvelle-Zélande provenant d’élevages marins agréés.Show Less

GSM 8% Fat - Food Grade est des moules à coquille verte de Nouvelle-Zélande lyophilisées utilisées comme supplément pour la santé des articulations et des os, pour les suppléments humains.Show Less

La betterave sucrière est une haute méthoxylpectine extraite de la pulpe de betterave sucrière. Il développe des émulsions d’huile stable dans l’eau pour des applications telles que la mayonnaise, la vinaigrette, les boissons gazeuses aromatisées.Show Less