FI Europe 2023
Es ist wieder so weit! Die FI Europe 2023 steht vor der Tür. Entdecken Sie unser vielfältiges Portfolio, Formulierungen, Innovationen und Produkte in der Lebensmittelindustrie. Unser Food und Beverage Team freut sich, Sie vom 28. bis 30. November 2023 auf dem Stand 3.0J50 in Frankfurt, Deutschland begrüßen zu dürfen. Entdecken Sie unsere innovativen Lösungen für die Lebensmittelindustrie hier:
Forme physique: | Poudre |
Fonction: | Ingrédients liés à la santé |
Application: | Complément alimentaire |
Forme physique: | Poudre |
Fonction: | Ingrédients liés à la santé |
Application: | Complément alimentaire |
Forme physique: | Poudre |
Fonction: | Ingrédients liés à la santé |
Application: | Complément alimentaire |
Forme physique: | Poudre |
Fonction: | Antioxydant, Fortification/Nutraceutique |
Application: | Nutraceutiques - Dispersibles par voie orale, Nutraceutiques - Gélules molles, Nutraceutiques - Boissons, Nutraceutiques - Sirops, Nutraceutiques - Solutions |
POLYGUM CAROBBE PRO-TN est obtenu à partir du germe moulu des graines de Ceratonia siliqua.
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POLYGUM CAROBBE PRO-TN est obtenu à partir du germe moulu des graines de Ceratonia siliqua.
POLYGUM CAROB PRO-TN a une proportion naturellement élevée de protéines végétales, les protéines de la farine de germe de caroube ont des propriétés similaires au gluten (élasticité et viscosité).
POLYGUM CAROB PRO-TN peut donc être utilisé dans des produits sans gluten ou sans blé comme substitut partiel de la farine sans gluten.
Show LessForme physique: | Poudre |
Fonction: | Protéines végétales, Protéine, Fibre, Ingrédients liés à la santé |
Application: | Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Nouilles, Collations (salées), Collation sucrée, Biscuit, Complément alimentaire |
MCH CALCIUM FOOD est un complexe de protéines de calcium d’hydroxyapatite microcristalline 100% naturel, qui favo...Show More
MCH CALCIUM FOOD est un complexe de protéines de calcium d’hydroxyapatite microcristalline 100% naturel, qui favorise une composition minérale osseuse optimale et la santé globale des os.
Show LessForme physique: | Poudre |
Fonction: | Ingrédients liés à la santé |
Application: | Complément alimentaire |
LACTOFERRIN 95% de Fonterra, un produit à base de lactoferrine purifiée, a une teneur minimale en lactoferrine de...Show More
LACTOFERRIN 95% de Fonterra, un produit à base de lactoferrine purifiée, a une teneur minimale en lactoferrine de 95% de la protéine totale. La lactoferrine est une poudre séchée par pulvérisation à écoulement libre, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans une large gamme de systèmes.
D’origine UE UTILISATIONS SUGGÉRÉES :
- • Convient aux aliments fonctionnels, par exemple le yaourt
- • Produits dermatologiques
- •Suppléments
- • Produits nutritionnels
- • Produits de soins bucco-dentaires
Forme physique: | Poudre |
Fonction: | Protéine |
Application: | Laiterie, Nutraceutiques - Gélules, Nutraceutiques - Boissons, Nutraceutiques - Dispersibles par voie orale, Nutraceutiques - Poudres, Nutraceutiques - Solutions, Nutraceutiques - Suspensions |
COLLAGÈNE DE POISSON Produit par voie enzymatique un peptide de collagène à partir d’une source unique de peau de...Show More
COLLAGÈNE DE POISSON Produit par voie enzymatique un peptide de collagène à partir d’une source unique de peau de poisson Pangasius hypopththalmus. Il peut être utilisé comme source de protéines dans les aliments, les suppléments nutritionnels et les produits de soins personnels.
Show LessForme physique: | Poudre |
Fonction: | Protéine |
Application: | Nutraceutiques - Gélules, Nutraceutiques - Boissons, Nutraceutiques - Gommes, Nutraceutiques - Poudres, Nutraceutiques - Gélules molles |
POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) est un leader mondial dans la recherche et l’utilisation d’hydrocolloïdes vég...Show More
POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) est un leader mondial dans la recherche et l’utilisation d’hydrocolloïdes végétaux pour diverses applications industrielles, y compris l’industrie alimentaire et des boissons. Les hydrocolloïdes sont utilisés dans l’industrie alimentaire pour influencer directement la structure et les propriétés d’un aliment (épaississement, stabilisation, gélification) et comme auxiliaires technologiques. Les gommes pures sont connues sous la marque POLYGUM. La marque POLYGEL comprend une large gamme de mélanges fonctionnels (composés) pour des applications spécifiques.
Show LessForme physique: | Poudre |
Fonction: | Émulsifiant, Stabilisateur et épaississant |
Application: | Boisson, Confiserie, Laiterie, Pansement, Huiles comestibles, Nutraceutiques - Gélules molles, Alternative laitière à base de plantes, Alternative à la viande à base de plantes, Aliments transformés, Sauces, Assaisonnements, Collations (salées), Soupe, Collation sucrée, Desserts et glaces, Nouilles |
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