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DKSH Food & Beverage Ingredients

Naturis
Tailor-made ingredients of plant-based origin. Naturis processes rice, cereals, and legumes to make them versatile and capable of adapting to multiple uses and applications in the food industry. Naturis collaborates with its customers to find real meal solutions, improve processes and applications and create new products and innovative combinations.
Schalk Mühle
Schalk Mühle produces a wide range of organic foods from these staples in a CO2-neutral way thanks to environmentally friendly hydropower. The answers to the challenges of the future lie in the reduction of greenhouse gases such as CO2. The cultivation and growth of nuts, seeds and kernels naturally leave a very small carbon footprint.

Naturis
Tailor-made ingredients of plant-based origin. Naturis processes rice, cereals, and legumes to make them versatile and capable of adapting to multiple uses and applications in the food industry. Naturis collaborates with its customers to find real meal solutions, improve processes and applications and create new products and innovative combinations.
Schalk Mühle
Schalk Mühle produces a wide range of organic foods from these staples in a CO2-neutral way thanks to environmentally friendly hydropower. The answers to the challenges of the future lie in the reduction of greenhouse gases such as CO2. The cultivation and growth of nuts, seeds and kernels naturally leave a very s...

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PRE-GELATINIZED BROWN RICE FLOUR Y130 GF
La farine de riz brun pré-gélatinisée Y130 sans gluten convient à toutes les applications qui nécessitent une bonne ...Show More
La farine de riz brun pré-gélatinisée Y130 sans gluten convient à toutes les applications qui nécessitent une bonne viscosité stable.Show Less
Forme physique: Poudre
Fonction: Autre
Application: Aliments transformés
PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL SPLIT YELLOW PEAS FLOUR (YW03)
LA FARINE DE POIS JAUNES CASSÉS FONCTIONNELLE PRÉ-GÉLATINISÉE (YW03) convient pour : Sauces instantanées, soupes, pu...Show More
LA FARINE DE POIS JAUNES CASSÉS FONCTIONNELLE PRÉ-GÉLATINISÉE (YW03) convient pour : Sauces instantanées, soupes, purée, pâte à tartiner et comme épaississant.Show Less
Forme physique: Poudre
Fonction: Légumes séchés
Application: Sauces, Soupe, Aliments transformés
PRE-GELATINIZED GLUTEN FREE ORGANIC RICE FLOUR GF20Y156

La GF20Y156 FARINE DE RIZ BIOLOGIQUE PRÉ-GÉLATINISÉE SANS GLUTEN convient à toutes les applications qui néce...Show More

La GF20Y156 FARINE DE RIZ BIOLOGIQUE PRÉ-GÉLATINISÉE SANS GLUTEN convient à toutes les applications qui nécessitent une bonne viscosité stable.

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Forme physique: Poudre
Fonction: Émulsifiant, Stabilisateur et épaississant, Autre
Application: Sauces, Aliments transformés, Soupe, Desserts et glaces, Pansement, Laiterie, Confiserie, Boisson, Pain, gâteaux et pâtisseries, pâte surgelée
PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL PEELED RED LENTILS FLOUR (YQ05)
LA FARINE DE LENTILLES ROUGES PELÉES FONCTIONNELLE PRÉ-GÉLATINISÉE (YQ05) convient aux sauces instantanées, aux soup...Show More
LA FARINE DE LENTILLES ROUGES PELÉES FONCTIONNELLE PRÉ-GÉLATINISÉE (YQ05) convient aux sauces instantanées, aux soupes, aux purées, aux pâtes à tartiner et comme épaississant. Sa teneur élevée en protéines le rend adapté à la formulation diététique.Show Less
Forme physique: Poudre
Fonction: Légumes séchés
Application: Soupe, Sauces, Aliments transformés, Complément alimentaire
PRE-GELATINIZED CRUNCHY CHICKPEAS FLOUR (YSU01)
LA FARINE DE POIS CHICHES CROQUANTS PRÉ-GÉLATINISÉE (YSU01) Convient pour : Sauces instantanées, soupes, purée, humu...Show More
LA FARINE DE POIS CHICHES CROQUANTS PRÉ-GÉLATINISÉE (YSU01) Convient pour : Sauces instantanées, soupes, purée, humus et comme épaississant. Sa teneur élevée en protéines le rend adapté à la formulation alimentaire.Show Less
Forme physique: Poudre
Fonction: Légumes séchés
Application: Soupe, Sauces, Aliments transformés, Complément alimentaire
RAW HEMP SEED PROTEIN POWDER 50%
La poudre de protéines brutes Schalk Mühle contient 32 % de protéines végétales et est déshuilée et broyée en douceu...Show More
La poudre de protéines brutes Schalk Mühle contient 32 % de protéines végétales et est déshuilée et broyée en douceur sans chauffage supplémentaire. L’arôme intense de noisette convient aux recettes végétaliennes et sans gluten, à la pâtisserie et peut également être ajouté au muesli.Show Less
Forme physique: Poudre
Fonction: Protéine
Application: Sauces, Boisson, Aliments transformés, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Biscuit, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée
RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
The ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER from Mühle Schalk has a natural sunflower seed taste. It is a good prote...Show More
The ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER from Mühle Schalk has a natural sunflower seed taste. It is a good protein source in bread, muesli or shakes and smoothies. It envelops meat, fish or vegetables or refines sauces.Show Less
Forme physique: Poudre
Fonction: Protéine
Application: Sauces, Boisson, Aliments transformés, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Biscuit, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée
ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
THE ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER from Mühle Schalk has a natural sunflower seed taste. It is a good prote...Show More
THE ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER from Mühle Schalk has a natural sunflower seed taste. It is a good protein source in bread, muesli or shakes and smoothies. It envelops meat, fish or vegetables or refines sauces.Show Less
Forme physique: Poudre
Fonction: Protéine
Application: Sauces, Boisson, Aliments transformés, Céréales/barres pour le petit-déjeuner, Biscuit, Pain, Gâteaux et pâtisseries, Pâte congelée
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