text.skipToContent text.skipToNavigation

Explore The Latest Innovative Emulsifer for Food and Beverage Industry

At DKSH, we offer specialised food and beverage solutions that cater to the demands of today's discerning consumers. Our innovation centre in Lyon works on new concepts and formulations to enhance the existing products.

At DKSH, we offer specialised food and beverage solutions that cater to the demands of today's discerning consumers. Our innovation centre in Lyon works on new concepts and formulations to enhance the existing products.

SOY LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR)

LECITINA DI SOIA LIQUIDA (COLORE STANDARD) è prodotta da semi di soia indiani puliti, sani e meglio scelti al 100...Show More

LECITINA DI SOIA LIQUIDA (COLORE STANDARD) è prodotta da semi di soia indiani puliti, sani e meglio scelti al 100% non OGM, che hanno proprietà versatili, multifunzionali e uniche in varie applicazioni alimentari, mangimistiche e farmaceutiche. È una combinazione di fosfolipidi naturali come la fosfatidilcolina (PC), il fosfatidilinositolo (PI), la fosfatidiletanolammina (PE) e i trigliceridi. La lecitina liquida di soia (colore standard) è solubile in olio e insolubile in acqua. Funzione: emulsionante, agente bagnante e istantaneo, modificatore di viscosità, agente distaccante, agente di separazione, aiuto all'estrusione, agente antipolvere, aiuto per la durata di conservazione, integratore alimentare.

Show Less
Forma fisica: Liquido
Funzione: Ingredienti relativi alla salute, Emulsionante
Applicazione: Processed Food, Sauces, Seasonings, Snacks (Salty), Noodles, Meat Products, Meals Replacement, Fruit & Vegetables, Desserts & Ice Cream, Dairy, Confectionery, Baby Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement, Soup, Sweet Snack
SOY LECITHIN LIQUID (LIGHT COLOUR)
LA LECITINA DI SOIA LIQUIDA (COLORE CHIARO) è prodotta da semi di soia indiani puliti, sani e scelti al 100% non OGM...Show More
LA LECITINA DI SOIA LIQUIDA (COLORE CHIARO) è prodotta da semi di soia indiani puliti, sani e scelti al 100% non OGM, che hanno proprietà versatili, multifunzionali e uniche in varie applicazioni alimentari, mangimi e farmaceutiche. La LECITINA DI SOIA LIQUIDA (COLORE CHIARO) è una combinazione di fosfolipidi presenti in natura come la fosfatidilcolina (PC), il fosfatidilinositolo (PI), la fosfatidiletanolammina (PE) e i trigliceridi. La lecitina di soia liquida (colore chiaro) è solubile in olio e insolubile in acqua. Funzione: emulsionante, agente bagnante e istantanezzante, modificatore di viscosità, agente distaccante, agente separatore, coadiuvante di estrusione, agente antipolvere, aiuto per la durata di conservazione, integratore alimentare.Show Less
Forma fisica: Liquido
Funzione: Ingredienti relativi alla salute, Emulsionante
Applicazione: Processed Food, Sauces, Seasonings, Snacks (Salty), Noodles, Meat Products, Meals Replacement, Fruit & Vegetables, Desserts & Ice Cream, Dairy, Confectionery, Baby Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement, Soup, Sweet Snack
EMULSITHIN LG-97 SOY LECITHIN GRANULES NON-GMO
Emulsionitina® LG-97 Lecitina di soia granuli (disoleato) è prodotto da semi di soia indiani al 100% non OGM puliti,...Show More
Emulsionitina® LG-97 Lecitina di soia granuli (disoleato) è prodotto da semi di soia indiani al 100% non OGM puliti, sani e meglio scelti, che hanno proprietà versatili, multifunzionali e uniche in varie applicazioni alimentari, mangimi e farmaceutiche. È una combinazione di fosfolipidi presenti in natura come la fosfatidilcolina (PC), il fosfatidilinositolo (PI), la fosfatidiletanolammina (PE) e i trigliceridi.Show Less
Forma fisica: Granello
Funzione: Emulsionante
Applicazione: Nutraceuticals - Granules
SOY LECITHIN POWDER (DE-OILED)
LECITINA DI SOIA IN POLVERE (DISOLEATA) è una lecitina in polvere altamente concentrata (concentrazione dell'ingredi...Show More
LECITINA DI SOIA IN POLVERE (DISOLEATA) è una lecitina in polvere altamente concentrata (concentrazione dell'ingrediente efficace del >95%) di colore marrone chiaro derivata da semi di soia non geneticamente modificati. LA LECITINA DI SOIA IN POLVERE (DISOLEATA) è anche un emulsionante, antiossidante e disperdente. La lecitina di soia in polvere (disoleata) viene utilizzata principalmente come additivo per cioccolatini, prodotti da forno, pasticcini, dolciumi, bevande istantanee e vari altri alimenti. LA LECITINA DI SOIA IN POLVERE (DISOLEATA) ha eccellenti proprietà emulsionanti, bagnanti, disperdenti, stabilizzanti e miscelanti, oltre ad essere un efficace agente di riduzione della viscosità. A causa del suo status di non OGM in conformità con le normative UE, il prodotto finito non ha bisogno di essere etichettato. Funzione: emulsionante, agente bagnante e istantaneizzante, modificatore di viscosità, agente distaccante, agente separatore, coadiuvante di estrusione, agente antipolvere, coadiuvante per la durata di conservazione, integratore alimentareShow Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Ingredienti relativi alla salute, Emulsionante
Applicazione: Processed Food, Sauces, Seasonings, Snacks (Salty), Noodles, Meat Products, Meals Replacement, Fruit & Vegetables, Desserts & Ice Cream, Dairy, Confectionery, Baby Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement, Soup, Sweet Snack
SOY LECITHIN GRANULES
GRANULI DI LECITINA DI SOIA Granuli di lecitina disoleati di semi di soia NON geneticamente modificati: granuli marr...Show More
GRANULI DI LECITINA DI SOIA Granuli di lecitina disoleati di semi di soia NON geneticamente modificati: granuli marrone chiaro o giallo con un'alta concentrazione di fosfolipidi e nessun sapore estraneo.Show Less
Forma fisica: Granello
Funzione: Cibo essenziale
Applicazione: Breakfast Cereals/Bars, Nutraceuticals - Powders
SUNFLOWER LECITHIN LIQUID (LIGHT COLOUR)
LECITINA DI GIRASOLE LIQUIDA (COLORE CHIARO) è prodotta da semi di girasole di alta qualità. Il prodotto non contien...Show More
LECITINA DI GIRASOLE LIQUIDA (COLORE CHIARO) è prodotta da semi di girasole di alta qualità. Il prodotto non contiene alcun ingrediente prodotto da organismi geneticamente modificati (OGM). La lecitina di girasole liquida (colore chiaro) non contiene alcun allergene, quindi è un ingrediente privo di allergeni e può essere utilizzato in una varietà di applicazioni senza la necessità di menzionare l'indicazione degli allergeni. È una combinazione di fosfolipidi naturali come la fosfatidilcolina (PC), il fosfatidilinositolo (PI), la fosfatidiletanolammina (PE) e i trigliceridi. Funzione: emulsionante, agente bagnante e istantaneo, modificatore di viscosità, agente distaccante, agente di separazione, aiuto per estrusione, agente antipolvere, aiuto per la durata di conservazione, integratore alimentareShow Less
Forma fisica: Liquido
Funzione: Ingredienti relativi alla salute, Emulsionante
Applicazione: Processed Food, Sauces, Seasonings, Snacks (Salty), Noodles, Meat Products, Meals Replacement, Fruit & Vegetables, Desserts & Ice Cream, Dairy, Confectionery, Baby Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement, Soup, Sweet Snack
SUNFLOWER LECITHIN POWDER (DE-OILED)
POLVERE DI LECITINA DI GIRASOLE (DISOLEATA) è una polvere di lecitina altamente concentrata (concentrazione efficace...Show More
POLVERE DI LECITINA DI GIRASOLE (DISOLEATA) è una polvere di lecitina altamente concentrata (concentrazione efficace dell'ingrediente del >95%) di colore marrone chiaro derivata da semi di girasole non geneticamente modificati. LECITINA DI GIRASOLE IN POLVERE (DISOLEATA) è anche emulsionante, antiossidante e disperdente. LA LECITINA DI GIRASOLE IN POLVERE (DISOLEATA) viene utilizzata principalmente come additivo per cioccolatini, prodotti da forno, pasticcini, dolciumi, bevande solubili e vari altri prodotti alimentari. LECITINA DI GIRASOLE IN POLVERE (DISOLEATA) ha eccellenti proprietà emulsionanti, bagnanti, disperdenti, stabilizzanti e miscelanti, oltre ad essere un efficace agente riducente della viscosità. A causa del suo status di Non-OGM in conformità con le normative UE, il prodotto finito non ha bisogno di essere etichettato. Funzione: emulsionante, agente bagnante e istantaneo, modificatore di viscosità, agente distaccante, agente di separazione, aiuto per estrusione, agente antipolvere, aiuto per la durata di conservazione, integratore alimentareShow Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Ingredienti relativi alla salute, Emulsionante
Applicazione: Processed Food, Sauces, Seasonings, Snacks (Salty), Noodles, Meat Products, Meals Replacement, Fruit & Vegetables, Desserts & Ice Cream, Dairy, Confectionery, Baby Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement, Soup, Sweet Snack
RAPESEED LECITHIN LIQUID
Lecitina di colza
Forma fisica: Liquido
Funzione: Emulsionante
Applicazione: Baby Food, Beverage, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Fruit & Vegetables, Plant-Based Meat Alternative, Sweet Snack
Richiesta del campione
Dati di contatto del richiedente
Nome e cognome
Società
Posizione
Numero telefonico
Indirizzo e-mail di lavoro
Indirizzo di spedizione

Thank you. Your request has been sent.

La quantità del prodotto è stata aggiornata.