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DKSH Food & Beverage Ingredients

Naturis
Tailor-made ingredients of plant-based origin. Naturis processes rice, cereals, and legumes to make them versatile and capable of adapting to multiple uses and applications in the food industry. Naturis collaborates with its customers to find real meal solutions, improve processes and applications and create new products and innovative combinations.
Schalk Mühle
Schalk Mühle produces a wide range of organic foods from these staples in a CO2-neutral way thanks to environmentally friendly hydropower. The answers to the challenges of the future lie in the reduction of greenhouse gases such as CO2. The cultivation and growth of nuts, seeds and kernels naturally leave a very small carbon footprint.

Naturis
Tailor-made ingredients of plant-based origin. Naturis processes rice, cereals, and legumes to make them versatile and capable of adapting to multiple uses and applications in the food industry. Naturis collaborates with its customers to find real meal solutions, improve processes and applications and create new products and innovative combinations.
Schalk Mühle
Schalk Mühle produces a wide range of organic foods from these staples in a CO2-neutral way thanks to environmentally friendly hydropower. The answers to the challenges of the future lie in the reduction of greenhouse gases such as CO2. The cultivation and growth of nuts, seeds and kernels naturally leave a very s...

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PRE-GELATINIZED BROWN RICE FLOUR Y130 GF
La Farina di Riso Integrale Pregelatinizzata Y130 senza glutine è adatta a tutte quelle applicazioni che richiedono ...Show More
La Farina di Riso Integrale Pregelatinizzata Y130 senza glutine è adatta a tutte quelle applicazioni che richiedono una buona viscosità stabile.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Altro
Applicazione: Processed Food
PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL SPLIT YELLOW PEAS FLOUR (YW03)
LA FARINA DI PISELLI GIALLI SPEZZATI FUNZIONALI PREGELATINIZZATI (YW03) è adatta per: Salse istantanee, zuppe, puree...Show More
LA FARINA DI PISELLI GIALLI SPEZZATI FUNZIONALI PREGELATINIZZATI (YW03) è adatta per: Salse istantanee, zuppe, puree, creme spalmabili e come addensante.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Verdura essiccata
Applicazione: Sauces, Soup, Processed Food
PRE-GELATINIZED GLUTEN FREE ORGANIC RICE FLOUR GF20Y156

FARINA DI RISO BIO SENZA GLUTINE PREGELATINIZZATA GF20Y156 è adatta a tutte quelle applicazioni che richiedo...Show More

FARINA DI RISO BIO SENZA GLUTINE PREGELATINIZZATA GF20Y156 è adatta a tutte quelle applicazioni che richiedono una buona viscosità stabile.

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Forma fisica: Polvere
Funzione: Emulsionante, Stabilizzante e addensante, Altro
Applicazione: Sauces, Processed Food, Soup, Desserts & Ice Cream, Dressing, Dairy, Confectionery, Beverage, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL PEELED RED LENTILS FLOUR (YQ05)
LA FARINA FUNZIONALE DI LENTICCHIE ROSSE PELATE PREGELATINIZZATE (YQ05) è adatta per salse istantanee, zuppe, puree,...Show More
LA FARINA FUNZIONALE DI LENTICCHIE ROSSE PELATE PREGELATINIZZATE (YQ05) è adatta per salse istantanee, zuppe, puree, creme spalmabili e come addensante. L'alto contenuto proteico lo rende adatto alla formulazione dietetica.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Verdura essiccata
Applicazione: Soup, Sauces, Processed Food, Dietary Supplement
PRE-GELATINIZED CRUNCHY CHICKPEAS FLOUR (YSU01)
LA FARINA DI CECI CROCCANTI PREGELATINIZZATI (YSU01) è adatta per: Salse istantanee, zuppe, puree, humus e come adde...Show More
LA FARINA DI CECI CROCCANTI PREGELATINIZZATI (YSU01) è adatta per: Salse istantanee, zuppe, puree, humus e come addensante. L'alto contenuto proteico lo rende adatto alla formulazione dietetica.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Verdura essiccata
Applicazione: Soup, Sauces, Processed Food, Dietary Supplement
RAW HEMP SEED PROTEIN POWDER 50%
La polvere proteica grezza Schalk Mühle contiene il 32% di proteine vegetali e viene disoleata e macinata delicatame...Show More
La polvere proteica grezza Schalk Mühle contiene il 32% di proteine vegetali e viene disoleata e macinata delicatamente senza ulteriore riscaldamento. L'aroma intenso e nocciolato è adatto per ricette vegane e senza glutine, per la cottura al forno e può essere aggiunto anche al muesli.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteina
Applicazione: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
The ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER from Mühle Schalk has a natural sunflower seed taste. It is a good prote...Show More
The ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER from Mühle Schalk has a natural sunflower seed taste. It is a good protein source in bread, muesli or shakes and smoothies. It envelops meat, fish or vegetables or refines sauces.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteina
Applicazione: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
THE ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER from Mühle Schalk has a natural sunflower seed taste. It is a good prote...Show More
THE ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER from Mühle Schalk has a natural sunflower seed taste. It is a good protein source in bread, muesli or shakes and smoothies. It envelops meat, fish or vegetables or refines sauces.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteina
Applicazione: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
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