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FI Europe 2024

The countdown is on! Are you ready for FI Europe 2024? Explore our extensive portfolio of formulations, cutting-edge innovations, and premium ingredients for the food and beverage industry. Join our team of experts from November 19-21 at booth 3.1G50 in Frankfurt, Germany. Don’t miss the chance to discover the future of food and beverage solutions here:

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SUNTEIN ™, SUNFLOWER PROTEIN, PASTEURIZED
SUNTEIN ™ , Proteina di girasole, pastorizzata è una proteina di girasole parzialmente sgrassata al 100% a base di a...Show More
SUNTEIN ™ , Proteina di girasole, pastorizzata è una proteina di girasole parzialmente sgrassata al 100% a base di alto oleico decorticato semi di girasole mediante spremitura delicata a freddo, macinazione fine e pastorizzazione. Durante la lavorazione non vengono utilizzati prodotti chimici.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Emulsionante
Applicazione: Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Breakfast Cereals/Bars, Confectionery, Desserts & Ice Cream, Meals Replacement, Snacks (Salty)
SUNTEIN ™, SUNFLOWER PROTEIN
SUNTEIN ™ , La proteina di girasole è una proteina di girasole parzialmente sgrassata 100% a base di alto oleico dec...Show More
SUNTEIN ™ , La proteina di girasole è una proteina di girasole parzialmente sgrassata 100% a base di alto oleico decorticato noccioli di girasole mediante spremitura a freddo delicata e macinazione fine. Nessun prodotto chimico utilizzati durante la lavorazione.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Emulsionante, Proteina
Applicazione: Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Breakfast Cereals/Bars, Confectionery, Desserts & Ice Cream, Meals Replacement, Snacks (Salty)
RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
La POLVERE PROTEICA DI SEMI DI ZUCCA CRUDI BIO di Mühle Schalk ha un sapore naturale di semi di girasole. È una buon...Show More
La POLVERE PROTEICA DI SEMI DI ZUCCA CRUDI BIO di Mühle Schalk ha un sapore naturale di semi di girasole. È una buona fonte proteica nel pane, nel muesli o nei frullati e nei frullati. Avvolge carne, pesce o verdure o affina le salse.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteina
Applicazione: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
ORGANIC TOASTED PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
PROTEINE IN POLVERE DI SEMI DI ZUCCA TOSTATI BIO è stata tostata finemente e delicatamente e la polvere contiene un ...Show More
PROTEINE IN POLVERE DI SEMI DI ZUCCA TOSTATI BIO è stata tostata finemente e delicatamente e la polvere contiene un pizzico di sale e molte proteine. La polvere proteica di semi di zucca biologici e tostati è così deliziosa che può essere utilizzata in tutti i tipi di pane e dolci. Non è adatto solo per la cottura al forno, ma può anche essere aggiunto a frullati e muesli o come sontuoso condimento da cospargere su insalate o coppe di gelato.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteina
Applicazione: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
ORGANIC RAW SUNFLOWER SEED PROTEIN POWDER
PROTEINE DI SEMI DI GIRASOLE CRUDI BIOLOGICHE IN POLVERE è prodotto in modo naturale e neutro dal punto di vista del...Show More
PROTEINE DI SEMI DI GIRASOLE CRUDI BIOLOGICHE IN POLVERE è prodotto in modo naturale e neutro dal punto di vista delle emissioni di CO2, senza additivi e senza l'utilizzo di alcun processo di estrazione artificiale. Il risultato non è solo una "bomba proteica" tra le proteine in polvere, ma è anche un successo assoluto per quanto riguarda il sapore. Viene disoleato seme per seme, ha un alto contenuto proteico ed è stato macinato finemente in modo da poter essere aggiunto ai frullati, cosparso su insalata o muesli o utilizzato per la cottura al forno.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteina
Applicazione: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
ORGANIC RAW GOLDEN FLAX SEED PROTEIN POWDER
POLVERE PROTEICA DI SEMI DI LINO DORATO CRUDO BIOLOGICO è un ingrediente di qualità nel pane o nelle torte. Fornisce...Show More
POLVERE PROTEICA DI SEMI DI LINO DORATO CRUDO BIOLOGICO è un ingrediente di qualità nel pane o nelle torte. Fornisce anche proteine al muesli e ai frullati.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteina
Applicazione: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
RAW SUNFLOWER SEED PROTEIN POWDER
RAW SUNFLOWER SEED PROTEIN POWDER is produced in a natural CO2-neutral manner without additives and without using an...Show More
RAW SUNFLOWER SEED PROTEIN POWDER is produced in a natural CO2-neutral manner without additives and without using any artificial extraction procedures. The result is not only a “protein bomb” among the protein powders, it is also an absolute hit when it comes to flavour. It is de-oiled seed by seed, has a high protein content and has been ground finely so that it can be added to smoothies, sprinkled over salad or muesli, or used for baking.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteina
Applicazione: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
RAW HEMP SEED PROTEIN POWDER 50%
La polvere proteica grezza Schalk Mühle contiene il 32% di proteine vegetali e viene disoleata e macinata delicatame...Show More
La polvere proteica grezza Schalk Mühle contiene il 32% di proteine vegetali e viene disoleata e macinata delicatamente senza ulteriore riscaldamento. L'aroma intenso e nocciolato è adatto per ricette vegane e senza glutine, per la cottura al forno e può essere aggiunto anche al muesli.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteina
Applicazione: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
ORGANIC RAW EU FLAX SEED PROTEIN POWDER
PROTEINE IN POLVERE DI SEMI DI LINO CRUDI BIOLOGICI I semi di lino sono proteine in polvere con un incredibile conte...Show More
PROTEINE IN POLVERE DI SEMI DI LINO CRUDI BIOLOGICI I semi di lino sono proteine in polvere con un incredibile contenuto proteico del 35%. La polvere è ideale per la cottura al forno o nel muesli. Si gonfia molto bene e dona a ogni piatto un tocco unico. Viene prodotto nel frantoio Schalk in modo delicato.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteina
Applicazione: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
TOASTED PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
PROTEINE DI SEMI DI ZUCCA TOSTATE IN POLVERE è stata tostata finemente e delicatamente e la polvere contiene un pizz...Show More
PROTEINE DI SEMI DI ZUCCA TOSTATE IN POLVERE è stata tostata finemente e delicatamente e la polvere contiene un pizzico di sale e molte proteine. La polvere proteica di semi di zucca biologici e tostati è così deliziosa che può essere utilizzata in tutti i tipi di pane e dolci. Non è adatto solo per la cottura al forno, ma può anche essere aggiunto a frullati e muesli o come sontuoso condimento da cospargere su insalate o coppe di gelato.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteina
Applicazione: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
ORGANIC RAW HEMP SEED PROTEIN POWDER (50%)
La polvere proteica biologica grezza Schalk Mühle contiene il 32% di proteine vegetali e viene disoleata e macinata ...Show More
La polvere proteica biologica grezza Schalk Mühle contiene il 32% di proteine vegetali e viene disoleata e macinata delicatamente senza ulteriore riscaldamento. L'aroma intenso e nocciolato è adatto per ricette vegane e senza glutine, per la cottura al forno e può essere aggiunto anche al muesli.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteina
Applicazione: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
LA POLVERE PROTEICA DI SEMI DI ZUCCA CRUDI BIO di Mühle Schalk ha un sapore naturale di semi di girasole. È una buon...Show More
LA POLVERE PROTEICA DI SEMI DI ZUCCA CRUDI BIO di Mühle Schalk ha un sapore naturale di semi di girasole. È una buona fonte proteica nel pane, nel muesli o nei frullati e nei frullati. Avvolge carne, pesce o verdure o affina le salse.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteina
Applicazione: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
CLUSTER DEXTRIN
CLUSTER DEXTRIN è una maltodestrina con struttura molecolare unica e destrina ciclica altamente ramificata.
Forma fisica: Polvere
Funzione: Ingredienti relativi alla salute
Applicazione: Dietary Supplement
GSM POWDER-FOOD GRADE-<1000µ
GREENSHELL MUSSEL POWDER 8% GRAT è un ingrediente nutraceutico ideale per la cura delle articolazioni per formulazio...Show More
GREENSHELL MUSSEL POWDER 8% GRAT è un ingrediente nutraceutico ideale per la cura delle articolazioni per formulazioni sia umane che animali. È adatto per la compressatura, il riempimento di capsule rigide, la pellettizzazione e le miscele di polvere secca.100% a base di cozze Greenshell della Nuova Zelanda provenienti da allevamenti marini autorizzati.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Ingredienti relativi alla salute
Applicazione: Dietary Supplement
PERNATEC STABILISED GSM POWDER
PERNATEC STABILISED GSM POWDER è un ingrediente nutraceutico ideale per la cura delle articolazioni sia per formulaz...Show More
PERNATEC STABILISED GSM POWDER è un ingrediente nutraceutico ideale per la cura delle articolazioni sia per formulazioni umane che animali. PERNATEC STABILISED GSM POWDER è adatto per la produzione di compresse, riempimento di capsule rigide, pellettizzazione e miscele di polveri secche. Prodotto al 100% con cozze Greenshell della Nuova Zelanda provenienti da allevamenti marini autorizzati.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Ingredienti relativi alla salute
Applicazione: Dietary Supplement
GSM 8% Fat - Food Grade
GSM 8% Fat - Food Grade è cozze liofilizzate a guscio verde della Nuova Zelanda utilizzate come integratore per la s...Show More
GSM 8% Fat - Food Grade è cozze liofilizzate a guscio verde della Nuova Zelanda utilizzate come integratore per la salute delle articolazioni e delle ossa, per integratori umani.Show Less
Forma fisica: Solido
Funzione: Gestione delle ossa e delle articolazioni
Applicazione: Nutraceutical, Supplement
GSM 8% FAT - FEED GRADE
GREENSHELL MUSSEL POWDER 8% GRAT è un ingrediente nutraceutico ideale per la cura delle articolazioni per formulazio...Show More
GREENSHELL MUSSEL POWDER 8% GRAT è un ingrediente nutraceutico ideale per la cura delle articolazioni per formulazioni sia umane che animali. È adatto per la compressatura, il riempimento di capsule rigide, la pellettizzazione e le miscele di polvere secca.100% a base di cozze Greenshell della Nuova Zelanda provenienti da allevamenti marini autorizzati.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Ingredienti relativi alla salute
Applicazione: Dietary Supplement
GREEN LIPPED MUSSEL POWDER - FEED
POLVERE DI COZZE DALLE LABBRA VERDI - FEED è un ingrediente nutraceutico ideale per la cura delle articolazioni per ...Show More
POLVERE DI COZZE DALLE LABBRA VERDI - FEED è un ingrediente nutraceutico ideale per la cura delle articolazioni per formulazioni sia umane che animali. È adatto per la produzione di compresse, il riempimento di capsule rigide, la pellettizzazione e miscele di polveri secche. Prodotto al 100% con cozze Greenshell della Nuova Zelanda provenienti da allevamenti marini autorizzati.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Additivo per mangimi, Gestione delle ossa e delle articolazioni
Applicazione: Animal Nutrition, Capsules, Pellets, Powder
POLYGAL DP GUAR 240/40

POLYGAL DP GUAR 240/40 Gomma di Guar a bassa viscosità a media granulazione di produzione europea.

Forma fisica: Polvere
Funzione: Emulsionante
Applicazione: Beverage, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Desserts & Ice Cream
POLYGUM CAROB PRO-TN

POLYGUM CAROB PRO-TN è ottenuto dal germe macinato dei semi di Ceratonia siliqua. 

 

POLY...Show More

POLYGUM CAROB PRO-TN è ottenuto dal germe macinato dei semi di Ceratonia siliqua. 

 

POLYGUM CAROB PRO-TN ha un'alta percentuale naturale di proteine vegetali, le proteine della farina di germe di carruba hanno proprietà simili al glutine (elasticità e viscosità). 

 

POLYGUM CAROB PRO-TN può quindi essere utilizzato in prodotti senza glutine o senza frumento come parziale sostituto della farina senza glutine.

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Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteine vegetali, Proteina, Fibra, Ingredienti relativi alla salute
Applicazione: Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Breakfast Cereals/Bars, Noodles, Snacks (Salty), Sweet Snack, Biscuit, Dietary Supplement
POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) è leader mondiale nella ricerca e nell'utilizzo di idrocolloidi vegetali per ...Show More

POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) è leader mondiale nella ricerca e nell'utilizzo di idrocolloidi vegetali per varie applicazioni industriali, tra cui l'industria alimentare e delle bevande. Gli idrocolloidi sono utilizzati nell'industria alimentare per influenzare direttamente la struttura e le proprietà di un alimento (addensante, stabilizzante, gelificante) e come coadiuvanti tecnologici. Le gomme pure sono conosciute con il marchio POLYGUM. Il marchio POLYGEL comprende un'ampia gamma di miscele funzionali (composti) per applicazioni specifiche.

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Forma fisica: Polvere
Funzione: Emulsionante, Stabilizzante e addensante
Applicazione: Beverage, Confectionery, Dairy, Dressing, Edible Oils, Nutraceuticals - Soft-Gel Capsules, Plant-Based Dairy Alternative, Plant-Based Meat Alternative, Processed Food, Sauces, Seasonings, Snacks (Salty), Soup, Sweet Snack, Desserts & Ice Cream, Noodles
POLYGUM 240/06 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/06 - DP GOMMA DI GUAR (E412) Gomma di Guar a bassissima viscosità a granulazione media di produzione ...Show More

POLYGUM 240/06 - DP GOMMA DI GUAR (E412) Gomma di Guar a bassissima viscosità a granulazione media di produzione europea.

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Forma fisica: Polvere
Funzione: Emulsionante, Stabilizzante e addensante
Applicazione: Baby Food, Beverage, Dairy, Desserts & Ice Cream, Dressing, Nutraceuticals - Drinks, Nutraceuticals - Tablets, Other, Plant-Based Dairy Alternative, Sauces, Seasonings, Soup
POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412) è una gomma di Guar a bassissima viscosità a media granulazione di produzione...Show More

POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412) è una gomma di Guar a bassissima viscosità a media granulazione di produzione europea.

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Forma fisica: Polvere
Funzione: Stabilizzante e addensante
Applicazione: Beverage, Confectionery, Dairy, Desserts & Ice Cream, Dressing, Nutraceuticals - Drinks, Plant-Based Dairy Alternative, Sauces
POLYGUM 240/280 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/280 - DP GUAR GUM (E412) Gomma di guar a bassa viscosità a media granulazione di produzione europea.<...Show More

POLYGUM 240/280 - DP GUAR GUM (E412) Gomma di guar a bassa viscosità a media granulazione di produzione europea.

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Forma fisica: Polvere
Funzione: Emulsionante, Stabilizzante e addensante
Applicazione: Beverage, Confectionery, Dairy, Desserts & Ice Cream, Dressing, Nutraceuticals - Drinks, Plant-Based Dairy Alternative, Sauces, Soup
POLYGUM 240/150 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/150 - DP GOMMA DI GUAR (E412) Gomma di guar a bassa viscosità a media granulazione di produzione euro...Show More

POLYGUM 240/150 - DP GOMMA DI GUAR (E412) Gomma di guar a bassa viscosità a media granulazione di produzione europea.

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Forma fisica: Polvere
Funzione: Emulsionante, Stabilizzante e addensante
Applicazione: Baby Food, Beverage, Confectionery, Dairy, Desserts & Ice Cream, Dressing, Nutraceuticals - Drinks, Plant-Based Dairy Alternative, Sauces, Soup
SUGAR BEET PECTIN
La BARBABIETOLA ZUCCHERINA è un'alta metossilpectina estratta dalla polpa di barbabietola da zucchero. Sviluppa emul...Show More
La BARBABIETOLA ZUCCHERINA è un'alta metossilpectina estratta dalla polpa di barbabietola da zucchero. Sviluppa emulsioni stabili di olio in acqua per applicazioni come maionese, condimento per insalate, bevande analcoliche all'olio aromatizzato.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Altro, Stabilizzante e addensante, Cibo essenziale, Emulsionante
Applicazione: Other, Sauces, Processed Food, Nutraceuticals - Soft-Gel Capsules, Bakery, Nutraceuticals - Gummies, Nutraceuticals - Drinks, Meals Replacement, Fruit & Vegetables, Edible Oils, Dressing, Desserts & Ice Cream, Dairy, Confectionery, Beverage
ALMOND PROTEIN POW. BLANCHED
PROTEINE DELLA MANDORLA POW. BLANCHED è una proteina vegetale a base di mandorle al 100% coltivate nella Central Val...Show More
PROTEINE DELLA MANDORLA POW. BLANCHED è una proteina vegetale a base di mandorle al 100% coltivate nella Central Valley della California. Le proteine di mandorle in polvere contengono il 40-50% di proteine. Il gusto pulito delle proteine della mandorla si adatta perfettamente ad altre proteine vegetali e può formare profili aminoacidici completi per uno sviluppo ottimale del prodotto. Le proteine di mandorla in polvere sono senza OGM, senza latticini, senza glutine e senza soia. Annunciata come un superfood dai consumatori e che beneficia di un meritato alone di salute, la polvere proteica di mandorle può essere utilizzata in varie applicazioni, come premiscele per bevande, applicazioni pronte da bere, barrette, prodotti dolciari e da forno.Show Less
Forma fisica: Polvere
Funzione: Proteina
Applicazione: Sweet Snack, Snacks (Salty), Processed Food, Meals Replacement, Dietary Supplement, Desserts & Ice Cream, Dairy, Confectionery, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Baby Food
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