Unleash the Power of Cyclodextrin: Redefining Food Innovation
WACKER’S CAVAMAX® Cyclodextrin, is a powerhouse in the realm of food science and is renowned for its unique ability to encapsulate and enhance various compounds, making it a game-changer for food formulation.
CAVAMAX® Cyclodextrin are ingredients that promotes sustainability, and with derived from natural renewable raw materials (starch), it has neutral taste, neutral odour, plant-based, vegan, free of all main allergens and no E number / INS number.
形態: | 粉末 |
機能: | 乳化剤, スタビライザー&増粘剤 |
アプリケーション: | 栄養補助食品, 酪農 |
CAVAMAX® W6 FOODは、親シクロデキストリンの最小キャビティ内に6グルコース単位のガスを供給します。CAVAMAX® W6 FOODは、低分子量、低香料、香料などの低分子の可溶化、安定化、送達...Show More
CAVAMAX® W6 FOODは、親シクロデキストリンの最小キャビティ内に6グルコース単位のガスを供給します。CAVAMAX® W6 FOODは、低分子量、低香料、香料などの低分子の可溶化、安定化、送達に有用です。
Show Less形態: | 粉末 |
機能: | 乳化剤, スタビライザー&増粘剤 |
アプリケーション: | 栄養補助食品, 酪農 |
形態: | 粉末 |
機能: | 乳化剤, スタビライザー&増粘剤 |
アプリケーション: | 栄養補助食品, 酪農 |
形態: | 粉末 |
機能: | 健康関連成分 |
アプリケーション: | 栄養補助食品, 酪農 |
形態: | 粉末 |
機能: | フォーティフィケーション/栄養補助食品 |
アプリケーション: | 栄養補助食品 - パウダー, 栄養補助食品 - カプセル |
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