FIA Asia 2022 – Indonesia
Explore the largest food and beverage exhibition - Food ingredients Asia 2022 with DKSH Performance Materials Indonesia, from September 7-9, 2022, at Booth D04 JIExpo Kemayoran, Jakarta, Indonesia.
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REBATEN G180
REBATEN G180は、第1世代と比較してより優れた味のプロファイルを持つ酵素的に修飾されたステビアです。飲料、乳製品、粉末飲料、およびまたは天然のスウィーナー製品を必要とする用途に一般的に使用されます。
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | 甘味料 |
| アプリケーション: | 飲料 |
REBATEN 99%
REBATEN 99%はステビアのrebaudianaの植物から作り出される白い結晶の粉、無臭またはわずかな特徴の臭気を持っているです。ショ糖の約200~300倍の甘さ。
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | 甘味料 |
| アプリケーション: | 調味料, スウィートスナック, 栄養補助食品, デザート&アイスクリーム, 酪農, 製菓, 朝食用シリアル / バー, ビスケット, パン、ケーキ&ペストリー、冷凍生地 |
REBATEN 97%
REBATEN 97%はステビアのrebaudianaの植物から作り出される白い結晶の粉、無臭またはわずかな特徴の臭気を持っているです。ショ糖の約200~300倍の甘さ。
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | 甘味料 |
| アプリケーション: | スウィートスナック, 栄養補助食品, デザート&アイスクリーム, 酪農, 製菓, 朝食用シリアル / バー, ビスケット, パン、ケーキ&ペストリー、冷凍生地 |
SHIELD™ NA LIQUID B
SHIELD™ NA LIQUID Bは、食品用途で使用する食品グレードの液体抗菌剤です。それは完成品のよりよい一貫性のためのよりよい分散を提供する。
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 液体 |
| 機能: | 防腐剤 |
| アプリケーション: | パン, ケーキ&ペストリー, 冷凍生地 |
FORTIUM™ R40 LIQUID
FORTIUM™ R40 LIQUIDは、食品用途向けの食品グレードの油性天然香料です。フォーティウムRは、ケミンのローズマリー抽出物ベースの成分のラインで、色と風味の劣化に対して最大の効果を発揮するよう...Show More
FORTIUM™ R40 LIQUIDは、食品用途向けの食品グレードの油性天然香料です。フォーティウムRは、ケミンのローズマリー抽出物ベースの成分のラインで、色と風味の劣化に対して最大の効果を発揮するように設計されています。
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Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 液体 |
| 機能: | 抗酸化剤 |
| アプリケーション: | 製菓 |
BACTOCEASE NV LIQUID | DUPLICATED
BACTOCEASE NV LIQUID es un ingrediente líquido para productos cárnicos y avícolas.
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 液体 |
| 機能: | 防腐剤 |
| アプリケーション: | 食事の置き換え |
DELVOTEST® SP NT
DELVOTEST® SP NT es una prueba de difusión estándar para la detección de residuos de sustancias antiba...Show More
DELVOTEST® SP NT es una prueba de difusión estándar para la detección de residuos de sustancias antibacterianas (antibióticos y sulfonamidas) en la leche.
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Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 固体 |
| アプリケーション: | 酪農 |
MAXILACT® LGI 5000
MAXILACT® LGI 5000 es una β-galactosidasa derivada de la levadura láctea Kluyveromyces lactis para la hidrólisis de ...Show More
MAXILACT® LGI 5000 es una β-galactosidasa derivada de la levadura láctea Kluyveromyces lactis para la hidrólisis de lactosa (pre y co) de la leche durante la pasteurización.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 液体 |
| 機能: | 酵素 |
| アプリケーション: | 酪農 |
FERMOPURE ® L-CYSTINE PHARMA
FERMOPURE ® L-Cystine Pharma is a white or almost white, crystalline powder, practically insoluble in water and alco...Show More
FERMOPURE ® L-Cystine Pharma is a white or almost white, crystalline powder, practically insoluble in water and alcohol. it dissolves in dilute solutions of alkali hydroxides. L-Cystine is the amino acid dimer formed when of a pair of L-Cysteine molecules are joined by a disulfide bond through oxidation. L-Cysteine is one of the 20 natural amino acids and, besides methionine, the only one which contains sulfur.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | フォーティフィケーション/栄養補助食品 |
| アプリケーション: | 栄養補助食品 - カプセル |
CAVAMAX® W6 FOOD
CAVAMAX® W6 FOOD con 6 unidades de glucosa de gas en la cavidad más pequeña de las ciclodextrinas pare...Show More
CAVAMAX® W6 FOOD con 6 unidades de glucosa de gas en la cavidad más pequeña de las ciclodextrinas parentales. CAVAMAX® W6 FOOD es útil para solubilizar, estabilizar o administrar moléculas pequeñas, por ejemplo, compuestos de bajo peso molecular, aromatizantes o aromáticos.
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Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | 乳化剤, スタビライザー&増粘剤 |
| アプリケーション: | 栄養補助食品, 酪農 |
LIQUID MALT EXTRACT 8101
El extracto líquido de malta 8101 está hecho de malta de cebada, cebada, agua y enzimas, luego a través de cribado, ...Show More
El extracto líquido de malta 8101 está hecho de malta de cebada, cebada, agua y enzimas, luego a través de cribado, descrustation, molienda, sacarificación, filtración, evaporación y envasado. Es rico en nutrición y muy utilizado en todo tipo de alimentos. Es un líquido marrón viscoso con un agradable y característico sabor a malta y ligeramente dulce.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 液体 |
| 機能: | 加味 |
| アプリケーション: | 酪農, 製菓, 朝食用シリアル / バー, ビスケット, 飲料 |
KONJAC GUM HJ2-B
KONJAC GUM HJ2-B es un polisacárido de alto peso molecular llamado glocomanano (KGM) extraído de tubérculos de vario...Show More
KONJAC GUM HJ2-B es un polisacárido de alto peso molecular llamado glocomanano (KGM) extraído de tubérculos de varios tipos de Amorphophallus konjac. KONJAC GUM HJ2-B es estable en calor y medio ácido, lo que convierte a la goma Konjac en un estabilizador, espesante y agente gelificante ideal.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | ハイドロコロイド |
| 機能: | ハイドロコロイド |
| アプリケーション: | 肉製品, デザート&アイスクリーム |
| アプリケーション: | 肉製品, デザート&アイスクリーム |
KONJAC GUM HJ2-B
KONJAC GUM HJ2-B es un polisacárido de alto peso molecular llamado glocomanano (KGM) extraído de tubérculos de vario...Show More
KONJAC GUM HJ2-B es un polisacárido de alto peso molecular llamado glocomanano (KGM) extraído de tubérculos de varios tipos de Amorphophallus konjac. KONJAC GUM HJ2-B es estable en calor y medio ácido, lo que convierte a la goma Konjac en un estabilizador, espesante y agente gelificante ideal.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | ハイドロコロイド |
| 機能: | ハイドロコロイド |
| アプリケーション: | 肉製品, デザート&アイスクリーム |
| アプリケーション: | 肉製品, デザート&アイスクリーム |
MAQUIBRIGHT
MAQUIBRIGHT es un extracto innovador y único desarrollado a partir de Baya de Maqui (Aristotelia chilensis Berry Ext...Show More
MAQUIBRIGHT es un extracto innovador y único desarrollado a partir de Baya de Maqui (Aristotelia chilensis Berry Extract), la súper fruta antioxidante más poderosa del mundo. MAQUIBRIGHT proporciona ricos flavonoides purificados, un mínimo de 25% de delfinidininas y un mínimo de 35% de antocianinas totales, responsables de varias aplicaciones de salud como de la SALUD OCULAR.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | 健康関連成分 |
| アプリケーション: | 栄養補助食品, 栄養補助食品 - 錠剤 |
DELPHINOL®
DELPHINOL es un extracto innovador y único desarrollado a partir de Baya de Maqui (Aristotelia chilensis Berry Extra...Show More
DELPHINOL es un extracto innovador y único desarrollado a partir de Baya de Maqui (Aristotelia chilensis Berry Extract), la superfruta antioxidante más potente del mundo. DELPHINOL proporciona ricos flavonoides purificados, un mínimo de 25% de delfinidininas y un mínimo de 35% de antocianinas totales, responsables de varias aplicaciones de salud como ANTI-AGE y SKIN HEALTH.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | 健康関連成分 |
| アプリケーション: | 栄養補助食品, 栄養補助食品 - 錠剤 |
BIFIDOBACTERIUM BREVE B-3
BIFIDOBACTERIUM BREVE B-3 es una cepa probiótica prometedora para la grasa corporal
reducción, manteniendo un peso c...Show More
BIFIDOBACTERIUM BREVE B-3 es una cepa probiótica prometedora para la grasa corporal
reducción, manteniendo un peso corporal saludable y apoyando la vida saludable y la prevención del fotoenvejecimiento.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | 健康関連成分 |
| アプリケーション: | 栄養補助食品 |
BIFIDOBACTERIUM INFANTIS M-63
BIFIDOBACTERIUM INFANTIS M-63 es único entre las bacterias intestinales por su inmensa capacidad para utilizar los o...Show More
BIFIDOBACTERIUM INFANTIS M-63 es único entre las bacterias intestinales por su inmensa capacidad para utilizar los oligosacáridos de la leche humana (HMO), el componente que es muy abundante en la leche materna.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | 健康関連成分 |
| アプリケーション: | 栄養補助食品 |
POTATO STARCH
Potato Starch from Meelunie is a native starch obtained from potato which helps in the texture and mouthfeel improve...Show More
Potato Starch from Meelunie is a native starch obtained from potato which helps in the texture and mouthfeel improvement of various snacks and bakery products. It also helps in the thickening of soups, sauces and salad dressings and acts a very good film former on the coatings of meat and breaded products.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | テクスチャラント, スタビライザー&増粘剤 |
| アプリケーション: | 肉製品, パン、ケーキ&ペストリー、冷凍生地, 朝食用シリアル / バー, ソース, 加工食品, スープ, スナック(塩味) |
MEGGLETOSE B200
MEGGLETOSE B200 es un azúcar de leche de calidad alimentaria, el disacárido natural de la leche. El producto está pr...Show More
MEGGLETOSE B200 es un azúcar de leche de calidad alimentaria, el disacárido natural de la leche. El producto está presente en forma de lactosa monohidrato y se caracteriza por ser un polvo blanco con su olor típico y un sabor ligeramente dulzón.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | 乳化剤, ミルク誘導体, 緩衝剤, フレーバーエンハンサー |
| アプリケーション: | デザート&アイスクリーム, ビスケット |
EMULAC NA (SODIUM CASEINATE)
Emulac NA es una proteína de leche soluble en agua / caseinato de sodio de alta calidad.
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | スタビライザー&増粘剤, ミルク誘導体, 乳化剤 |
| アプリケーション: | 酪農, 栄養補助食品, デザート&アイスクリーム, ビスケット, パン、ケーキ&ペストリー、冷凍生地, 離乳食 |
CRINO® DEPROTEINIZED WHEY
CRINO® DEPROTEINIZED WHEY is a Whey Permeate, which is also called dairy solids, is a natural high-lactose ingredien...Show More
CRINO® DEPROTEINIZED WHEY is a Whey Permeate, which is also called dairy solids, is a natural high-lactose ingredient produced through the removal of protein from whey via physical separation techniques. It consists of 76-85% lactose and its ash contains calcium, phosphorus and other valuable minerals. Permeate can make a significant contribution to the overall mineral profile of a food product.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | 他, フレーバーエンハンサー |
| アプリケーション: | デザート&アイスクリーム, 製菓, 飲料, パン, ケーキ&ペストリー, 冷凍生地 |
ISO CHILL® 8000
ISO Chill® 8000 is Whey protein concentrates (WPC) of varying protein concentrations are manufactured under mild co...Show More
ISO Chill® 8000 is Whey protein concentrates (WPC) of varying protein concentrations are manufactured under mild conditions of pH and temperature by ultrafiltration (UF), a physico-chemical separation technique in which whey flows under pressure over microporous membranes that facilitate the separation of small molecules.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | 蛋白質 |
| アプリケーション: | 飲料 |
YOGHURT POWDER (VALFOO 7259 YP)
El yogur en polvo (Valfoo 7259 YP) se seca por pulverización a partir de leche desnatada pasteurizada. Su sabor armo...Show More
El yogur en polvo (Valfoo 7259 YP) se seca por pulverización a partir de leche desnatada pasteurizada. Su sabor armonioso lo hace especialmente adecuado para: relleno de chocolate, helados, postres y aderezos para ensaladas.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | 食品の必需品 |
| アプリケーション: | 酪農, デザート&アイスクリーム, 製菓, パン、ケーキ&ペストリー、冷凍生地, ドレッシング |
ORGANIC SKIMMED MILK POWDER
La leche desnatada en polvo ecológica Valfoo procede de granjas y plantas de procesamiento ecológicas cuya cadena de...Show More
La leche desnatada en polvo ecológica Valfoo procede de granjas y plantas de procesamiento ecológicas cuya cadena de suministro cumple con la normativa ecológica de la UE, Suiza y China. Cada paso del proceso de producción está bien diseñado y es trazable.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | 食品の必需品 |
| アプリケーション: | 酪農 |
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545LG
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545LG is intended for use in applications where texture, structure and protein con...Show More
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545LG is intended for use in applications where texture, structure and protein content is desired. FermentIQ Texturized Protein TXP 545LG is a functional, protein-rich ingredient suitable for: entrees, sauces, meat alternatives applications.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 部分 |
| 機能: | 蛋白質 |
| アプリケーション: | スナック(塩味), 肉製品, デザート&アイスクリーム, 酪農, パン, ケーキ&ペストリー, 冷凍生地 |
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545SM
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545SM está diseñado para su uso en aplicaciones donde se desea textura, estructura...Show More
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545SM está diseñado para su uso en aplicaciones donde se desea textura, estructura y contenido de proteínas. FermentIQ Texturized Protein TXP 545SM es un ingrediente funcional y rico en proteínas adecuado para: entrantes, salsas, aplicaciones de alternativas a la carne.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 部分 |
| 機能: | 蛋白質 |
| アプリケーション: | スナック(塩味), 肉製品, デザート&アイスクリーム, 酪農, パン, ケーキ&ペストリー, 冷凍生地 |
Natural Flavouring (MultiSense Sweet, Powder) 905020
Aromatizante natural (MultiSense Sweet, en polvo) 905020 es un dulzor natural de la fruta para su producto premiu...Show More
Aromatizante natural (MultiSense Sweet, en polvo) 905020 es un dulzor natural de la fruta para su producto premium. Producido sin aditivos químicos en todo el proceso de producción, tiene una intensidad edulcorante comparable a la del azúcar y ofrece el sabor completo y redondo del azúcar real.
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Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | フレーバー & フレーバーモジュレーション |
| アプリケーション: | 飲料 |
CARRAGEENAN GREENINNO MEAT HW311
CARRAGEENAN GREENINNO MEAT HW311 está hecho de una combinación de carragenina, harina de Konjac, etc.
Food & Beverage Ingredients
| 形態: | 粉末 |
| 機能: | テクスチャラント |
| アプリケーション: | 肉製品 |
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