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Explore The Latest Innovative Emulsifer for Food and Beverage Industry

At DKSH, we offer specialised food and beverage solutions that cater to the demands of today's discerning consumers. Our innovation centre in Lyon works on new concepts and formulations to enhance the existing products.

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SOY LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR)

豆レシチン液(標準色)は、さまざまな食品、飼料、および医薬品用途で用途が広く、多機能で、独自の特性を持つ、クリーンで健康的で厳選されたインドの100%非遺伝子組み換え大豆から製造されています。ホスファチジルコリン(PC)、ホ...Show More

豆レシチン液(標準色)は、さまざまな食品、飼料、および医薬品用途で用途が広く、多機能で、独自の特性を持つ、クリーンで健康的で厳選されたインドの100%非遺伝子組み換え大豆から製造されています。ホスファチジルコリン(PC)、ホスファチジルイノシトール(PI)、ホスファチジルエタノールアミン(PE)、トリグリセリドなどの天然に存在するリン脂質の組み合わせです。大豆レシチン液(標準色)は、油に溶け、水に溶けません。機能:乳化剤、湿潤およびインスタント化剤、粘度調整剤、離型剤、分離剤、押出助剤、防塵剤、保存寿命補助剤、栄養補助食品。

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形態: 液体
機能: 健康関連成分, 乳化剤
アプリケーション: 加工食品, ソース, 調味料, スナック(塩味), 麺, 肉製品, 食事の置き換え, 果物と野菜, デザート&アイスクリーム, 酪農, 製菓, 離乳食, 朝食用シリアル / バー, ビスケット, パン、ケーキ&ペストリー、冷凍生地, 栄養補助食品, スープ, スウィートスナック
SOY LECITHIN LIQUID (LIGHT COLOUR)
大豆レシチン液(淡色)は、クリーンで健康的で厳選されたインドの100%非遺伝子組み換え大豆から製造されており、さまざまな食品、飼料、および医薬品用途で用途が広く、多機能で、独自の特性を備えています。大豆レシチン液(淡色)は、ホスファ...Show More
大豆レシチン液(淡色)は、クリーンで健康的で厳選されたインドの100%非遺伝子組み換え大豆から製造されており、さまざまな食品、飼料、および医薬品用途で用途が広く、多機能で、独自の特性を備えています。大豆レシチン液(淡色)は、ホスファチジルコリン(PC)、ホスファチジルイノシトール(PI)、ホスファチジルエタノールアミン(PE)、トリグリセリドなどの天然に存在するリン脂質の組み合わせです。大豆レシチン液(淡色)は、油に溶け、水に溶けません。 機能:乳化剤、湿潤およびインスタント化剤、粘度調整剤、離型剤、分離剤、押出助剤、防塵剤、保存寿命補助剤、栄養補助食品。Show Less
形態: 液体
機能: 健康関連成分, 乳化剤
アプリケーション: 加工食品, ソース, 調味料, スナック(塩味), 麺, 肉製品, 食事の置き換え, 果物と野菜, デザート&アイスクリーム, 酪農, 製菓, 離乳食, 朝食用シリアル / バー, ビスケット, パン、ケーキ&ペストリー、冷凍生地, 栄養補助食品, スープ, スウィートスナック
EMULSITHIN LG-97 SOY LECITHIN GRANULES NON-GMO
エマルシチン® LG-97大豆レシチン顆粒(脱油)は、清潔で健康的で、最も選ばれたインドの100%非GMO大豆から製造されており、さまざまな食品、飼料、医薬品の用途で用途が広く、多機能で、独自の特性を備えています。これは、ホスファチ...Show More
エマルシチン® LG-97大豆レシチン顆粒(脱油)は、清潔で健康的で、最も選ばれたインドの100%非GMO大豆から製造されており、さまざまな食品、飼料、医薬品の用途で用途が広く、多機能で、独自の特性を備えています。これは、ホスファチジルコリン(PC)、ホスファチジルイノシトール(PI)、ホスファチジルエタノールアミン(PE)、トリグリセリドなどの天然に存在するリン脂質の組み合わせです。Show Less
形態: 顆粒
機能: 乳化剤
アプリケーション: 栄養補助食品 - 顆粒
SOY LECITHIN POWDER (DE-OILED)
大豆レシチンパウダー(脱油)は、非遺伝子組み換え大豆由来の薄茶色の高濃度(有効成分濃度>95%)のレシチン粉末です。 大豆レシチンパウダー(脱油)は、乳化剤、酸化防止剤、分散剤でもあります。大豆レシチンパウダー(脱油)は、主にチョコ...Show More
大豆レシチンパウダー(脱油)は、非遺伝子組み換え大豆由来の薄茶色の高濃度(有効成分濃度>95%)のレシチン粉末です。 大豆レシチンパウダー(脱油)は、乳化剤、酸化防止剤、分散剤でもあります。大豆レシチンパウダー(脱油)は、主にチョコレート、焼き菓子、ペストリー、菓子、インスタントドリンク、その他のさまざまな食品の添加物として使用されます。大豆レシチンパウダー(脱油)は、優れた乳化、湿潤、分散、安定化、ブレンド特性を持ち、効果的な粘度低下剤でもあります。EUの規制に従った非GMステータスのため、完成品にラベルを付ける必要はありません。 機能:乳化剤、湿潤およびインスタント化剤、粘度調整剤、離型剤、分離剤、押出助剤、防塵剤、保存寿命補助剤、栄養補助食品Show Less
形態: 粉末
機能: 健康関連成分, 乳化剤
アプリケーション: 加工食品, ソース, 調味料, スナック(塩味), 麺, 肉製品, 食事の置き換え, 果物と野菜, デザート&アイスクリーム, 酪農, 製菓, 離乳食, 朝食用シリアル / バー, ビスケット, パン、ケーキ&ペストリー、冷凍生地, 栄養補助食品, スープ, スウィートスナック
SOY LECITHIN GRANULES
大豆レシチン顆粒 遺伝子組み換えされていない大豆からの脱油レシチン顆粒—高濃度のリン脂質と余計な風味のない淡褐色または黄色の顆粒。
形態: 顆粒
機能: 食品の必需品
アプリケーション: 朝食用シリアル / バー, 栄養補助食品 - パウダー
SUNFLOWER LECITHIN LIQUID (LIGHT COLOUR)
ヒマワリレシチンリキッド(ライトカラー)は、高品質のヒマワリの種から製造されています。この製品には、遺伝子組み換え生物(GMO)から製造された成分は含まれていません。ヒマワリレシチン液(ライトカラー)にはアレルゲンが含まれていないた...Show More
ヒマワリレシチンリキッド(ライトカラー)は、高品質のヒマワリの種から製造されています。この製品には、遺伝子組み換え生物(GMO)から製造された成分は含まれていません。ヒマワリレシチン液(ライトカラー)にはアレルゲンが含まれていないため、アレルゲンフリーの成分であり、アレルゲンの主張に言及することなく、さまざまな用途に使用できます。ホスファチジルコリン(PC)、ホスファチジルイノシトール(PI)、ホスファチジルエタノールアミン(PE)、トリグリセリドなどの天然に存在するリン脂質の組み合わせです。 機能:乳化剤、湿潤およびインスタント化剤、粘度調整剤、離型剤、分離剤、押出助剤、防塵剤、保存寿命補助剤、栄養補助食品Show Less
形態: 液体
機能: 健康関連成分, 乳化剤
アプリケーション: 加工食品, ソース, 調味料, スナック(塩味), 麺, 肉製品, 食事の置き換え, 果物と野菜, デザート&アイスクリーム, 酪農, 製菓, 離乳食, 朝食用シリアル / バー, ビスケット, パン、ケーキ&ペストリー、冷凍生地, 栄養補助食品, スープ, スウィートスナック
SUNFLOWER LECITHIN POWDER (DE-OILED)
ヒマワリレシチンパウダー(脱油)は、非遺伝子組み換えヒマワリの種に由来する薄茶色の高濃度(有効成分濃度>95%)のレシチンパウダーです。 ヒマワリレシチンパウダー(脱油)は、乳化剤、酸化防止剤、分散剤でもあります。ヒマワリレシチンパ...Show More
ヒマワリレシチンパウダー(脱油)は、非遺伝子組み換えヒマワリの種に由来する薄茶色の高濃度(有効成分濃度>95%)のレシチンパウダーです。 ヒマワリレシチンパウダー(脱油)は、乳化剤、酸化防止剤、分散剤でもあります。ヒマワリレシチンパウダー(脱油)は、主にチョコレート、焼き菓子、ペストリー、菓子、インスタントドリンク、その他のさまざまな食品の添加物として使用されます。ヒマワリレシチンパウダー(脱油)は、優れた乳化、湿潤、分散、安定化、ブレンド特性を持ち、効果的な粘度低下剤でもあります。EUの規制に従った非GMステータスのため、完成品にラベルを付ける必要はありません。 機能:乳化剤、湿潤およびインスタント化剤、粘度調整剤、離型剤、分離剤、押出助剤、防塵剤、保存寿命補助剤、栄養補助食品Show Less
形態: 粉末
機能: 健康関連成分, 乳化剤
アプリケーション: 加工食品, ソース, 調味料, スナック(塩味), 麺, 肉製品, 食事の置き換え, 果物と野菜, デザート&アイスクリーム, 酪農, 製菓, 離乳食, 朝食用シリアル / バー, ビスケット, パン、ケーキ&ペストリー、冷凍生地, 栄養補助食品, スープ, スウィートスナック
RAPESEED LECITHIN LIQUID
菜種レシチン
形態: 液体
機能: 乳化剤
アプリケーション: 離乳食, 飲料, パン、ケーキ&ペストリー、冷凍生地, 果物と野菜, 植物由来の代替肉, スウィートスナック
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