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FI Europe 2023

The wait is over, are you ready for the FI Europe 2023? Discover our diverse portfolio, formulations, innovations and ingredients for the food and beverage industry. Our Food and Beverage team of experts looks forward to meeting you on November 28-30, 2023 at Hall 3, booth 3.0J50 in Frankfurt, Germany. Discover our innovative ingredients and formulations for food and beverage industry here:

The wait is over, are you ready for the FI Europe 2023? Discover our diverse portfolio, formulations, innovations and ingredients for the food and beverage industry. Our Food and Beverage team of experts looks forward to meeting you on November 28-30, 2023 at Hall 3, booth 3.0J50 in Frankfurt, Germany. Discover our innovative ingredients and formulations for food and beverage industry here:

SUNTEIN ™, SUNFLOWER PROTEIN, PASTEURIZED
SUNTEIN ™, Sunflower protein, pasteurized is partially defatted sunflower protein 100% made from hulled high oleic s...Show More
SUNTEIN ™, Sunflower protein, pasteurized is partially defatted sunflower protein 100% made from hulled high oleic sunflower kernels by gentle cold pressing, fine grinding and pasteurization. No chemicals are used during processing.Show Less
Physical form: Powder
Function: Emulsifier
Application: Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Breakfast Cereals/Bars, Confectionery, Desserts & Ice Cream, Meals Replacement, Snacks (Salty)
SUNTEIN ™, SUNFLOWER PROTEIN
SUNTEIN ™, Sunflower protein is partially defatted sunflower protein 100% made from hulled high oleic sunflower kern...Show More
SUNTEIN ™, Sunflower protein is partially defatted sunflower protein 100% made from hulled high oleic sunflower kernels by gentle cold pressing and fine grinding. No chemicals used during processing.Show Less
Physical form: Powder
Function: Emulsifier, Protein
Application: Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Breakfast Cereals/Bars, Confectionery, Desserts & Ice Cream, Meals Replacement, Snacks (Salty)
CLUSTER DEXTRIN
CLUSTER DEXTRIN is a Maltodextrin with unique molecular structure, and Highly Branched Cyclic Dextrin.
Physical form: Powder
Function: Health Related Ingredients
Application: Dietary Supplement
ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
ミューレ・シャルクのオーガニック生パンプキンシードプロテインパウダーは、自然なヒマワリの種の味がします。パン、ミューズリー、シェイク、スムージーの優れたタンパク源です。肉や魚、野菜を包み込んだり、ソースを洗練させたりします。
Physical form: Powder
Function: Protein
Application: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
ミューレ・シャルクのオーガニック・ロー・パンプキン・シード・プロテイン・パウダーは、ヒマワリの種の味がします。パン、ミューズリー、シェイク、スムージーの優れたタンパク源です。肉や魚、野菜を包み込んだり、ソースを洗練させたりします。
Physical form: Powder
Function: Protein
Application: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
ORGANIC TOASTED PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
オーガニックトーストパンプキンシードプロテインパウダーは、細かく丁寧に焙煎されており、パウダーには塩とたんぱく質がたっぷり入っています。オーガニックでローストしたパンプキンシードプロテインパウダーはとても美味しいので、あらゆる種類の...Show More
オーガニックトーストパンプキンシードプロテインパウダーは、細かく丁寧に焙煎されており、パウダーには塩とたんぱく質がたっぷり入っています。オーガニックでローストしたパンプキンシードプロテインパウダーはとても美味しいので、あらゆる種類のパンやペストリーに使用できます。ベーキングに適しているだけでなく、シェイクやミューズリーに加えたり、サラダやアイスクリームサンデーに振りかける豪華なトッピングとしても使用できます。Show Less
Physical form: Powder
Function: Protein
Application: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
ORGANIC RAW SUNFLOWER SEED PROTEIN POWDER
オーガニック生ヒマワリシードプロテインパウダーは、添加物や人工抽出手順を使用せずに、自然なCO2ニュートラルな方法で製造されています。その結果、プロテインパウダーの中で「プロテイン爆弾」になるだけでなく、フレーバーに関しても絶対的な...Show More
オーガニック生ヒマワリシードプロテインパウダーは、添加物や人工抽出手順を使用せずに、自然なCO2ニュートラルな方法で製造されています。その結果、プロテインパウダーの中で「プロテイン爆弾」になるだけでなく、フレーバーに関しても絶対的なヒットとなります。種ごとに脱油され、たんぱく質含有量が高く、スムージーに加えたり、サラダやミューズリーに振りかけたり、ベーキングに使用したりできるように細かく粉砕されています。Show Less
Physical form: Powder
Function: Protein
Application: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
ORGANIC RAW GOLDEN FLAX SEED PROTEIN POWDER
オーガニック生ゴールデンフラックスシードプロテインパウダーは、パンやケーキの定性成分です。また、ミューズリーやスムージーにタンパク質を提供します。
Physical form: Powder
Function: Protein
Application: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
RAW SUNFLOWER SEED PROTEIN POWDER
生のヒマワリの種プロテインパウダーは、添加物や人工抽出手順を使用せずに、自然なCO2ニュートラルな方法で製造されています。その結果、プロテインパウダーの中で「プロテイン爆弾」になるだけでなく、フレーバーに関しても絶対的なヒットとなり...Show More
生のヒマワリの種プロテインパウダーは、添加物や人工抽出手順を使用せずに、自然なCO2ニュートラルな方法で製造されています。その結果、プロテインパウダーの中で「プロテイン爆弾」になるだけでなく、フレーバーに関しても絶対的なヒットとなります。種ごとに脱油され、たんぱく質含有量が高く、スムージーに加えたり、サラダやミューズリーに振りかけたり、ベーキングに使用したりできるように細かく粉砕されています。Show Less
Physical form: Powder
Function: Protein
Application: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
RAW HEMP SEED PROTEIN POWDER 50%
シャルク・ミューレの生プロテインパウダーには、植物由来のタンパク質が32%含まれており、追加の加熱を行わずに脱油し、穏やかに粉砕されています。強烈なナッツの香りは、ビーガンやグルテンフリーのレシピ、ベーキングに適しており、ミューズリ...Show More
シャルク・ミューレの生プロテインパウダーには、植物由来のタンパク質が32%含まれており、追加の加熱を行わずに脱油し、穏やかに粉砕されています。強烈なナッツの香りは、ビーガンやグルテンフリーのレシピ、ベーキングに適しており、ミューズリーに加えることもできます。Show Less
Physical form: Powder
Function: Protein
Application: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
ORGANIC RAW EU FLAX SEED PROTEIN POWDER
有機生亜麻仁プロテインパウダー 35%という驚異的なタンパク質含有量を持つプロテインパウダーとしての亜麻仁。粉末はベーキングやミューズリーに最適です。それは非常によく膨らみ、各料理に独特のタッチを与えます。シャルク製油所で穏やかな方...Show More
有機生亜麻仁プロテインパウダー 35%という驚異的なタンパク質含有量を持つプロテインパウダーとしての亜麻仁。粉末はベーキングやミューズリーに最適です。それは非常によく膨らみ、各料理に独特のタッチを与えます。シャルク製油所で穏やかな方法で生産されています。Show Less
Physical form: Powder
Function: Protein
Application: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
TOASTED PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
トーストパンプキンシードプロテインパウダーは、細かく丁寧に焙煎されており、パウダーには塩ひとつまみとたんぱく質がたっぷり入っています。オーガニックでローストしたパンプキンシードプロテインパウダーはとても美味しいので、あらゆる種類のパ...Show More
トーストパンプキンシードプロテインパウダーは、細かく丁寧に焙煎されており、パウダーには塩ひとつまみとたんぱく質がたっぷり入っています。オーガニックでローストしたパンプキンシードプロテインパウダーはとても美味しいので、あらゆる種類のパンやペストリーに使用できます。ベーキングに適しているだけでなく、シェイクやミューズリーに加えたり、サラダやアイスクリームサンデーに振りかける豪華なトッピングとしても使用できます。Show Less
Physical form: Powder
Function: Protein
Application: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
ORGANIC RAW HEMP SEED PROTEIN POWDER (50%)
シャルク・ミューレの生の有機タンパク質粉末には、植物由来のタンパク質が32%含まれており、追加の加熱を行わずに脱油され、穏やかに粉砕されています。強烈なナッツの香りは、ビーガンやグルテンフリーのレシピ、ベーキングに適しており、ミュー...Show More
シャルク・ミューレの生の有機タンパク質粉末には、植物由来のタンパク質が32%含まれており、追加の加熱を行わずに脱油され、穏やかに粉砕されています。強烈なナッツの香りは、ビーガンやグルテンフリーのレシピ、ベーキングに適しており、ミューズリーに加えることもできます。Show Less
Physical form: Powder
Function: Protein
Application: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
ALMOND PROTEIN POW. BLANCHED
アーモンドプロテインPOW。BLANCHEDは、カリフォルニアのセントラルバレーで栽培された100%アーモンドから作られた植物ベースのタンパク質です。アーモンドプロテインパウダーには40〜50%のタンパク質が含まれています。アーモン...Show More
アーモンドプロテインPOW。BLANCHEDは、カリフォルニアのセントラルバレーで栽培された100%アーモンドから作られた植物ベースのタンパク質です。アーモンドプロテインパウダーには40〜50%のタンパク質が含まれています。アーモンドプロテインのすっきりとした味わいは、他の植物性プロテインとの完璧なブレンドを可能にし、最適な製品開発のための完全なアミノ酸プロファイルを形成することができます。アーモンドプロテインパウダーは、非遺伝子組み換え、乳製品フリー、グルテンフリー、大豆フリーです。消費者にスーパーフードとして歓迎され、健康ハローの恩恵を受けているアーモンドプロテインパウダーは、飲料プレミックス、すぐに飲めるアプリケーション、バー、菓子、ベーカリー製品など、さまざまな用途に使用できます。Show Less
Physical form: Powder
Function: Protein
Application: Sweet Snack, Snacks (Salty), Processed Food, Meals Replacement, Dietary Supplement, Desserts & Ice Cream, Dairy, Confectionery, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Baby Food
POLYGUM 240/280 - DP GUAR GUM (E412)

ポリガム 240/280 - DP グアーガム (E412) ヨーロッパ産の中粒度の低粘性グアーガム。

Physical form: Powder
Function: Emulsifier, Stabilizer & Thickener
Application: Beverage, Confectionery, Dairy, Desserts & Ice Cream, Dressing, Nutraceuticals - Drinks, Plant-Based Dairy Alternative, Sauces, Soup
POLYGAL DP GUAR 240/40

POLYGAL DP GUAR 240/40 ヨーロッパ産の中粒化による低粘性グアーガム。

Physical form: Powder
Function: Emulsifier
Application: Beverage, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Desserts & Ice Cream
POLYGUM CAROB PRO-TN

POLYGUM CAROB PRO-TNは、Ceratonia siliquaの種子からの粉砕胚芽から得られます。 

 

POLYGUM CAROB PRO-TNは植物性タンパク...Show More

POLYGUM CAROB PRO-TNは、Ceratonia siliquaの種子からの粉砕胚芽から得られます。 

 

POLYGUM CAROB PRO-TNは植物性タンパク質の割合が自然に高く、イナゴマメ胚芽粉からのタンパク質はグルテンと同様の特性(弾力性と粘度)を持っています。 

 

したがって、POLYGUM CAROB PRO-TNは、グルテンフリー小麦粉の部分的な代替品として、グルテンフリーまたは小麦フリーの製品に使用できます。

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Physical form: Powder
Function: Plant Protein, Protein, Fiber, Health Related Ingredients
Application: Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Breakfast Cereals/Bars, Noodles, Snacks (Salty), Sweet Snack, Biscuit, Dietary Supplement
POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412)

ポリガム 240/80 - DP グアーガム(E412)は、食品および飲料業界を含むさまざまな産業用途向けの植物性ハイドロコロイドの研究と使用における世界的リーダーです。ハイドロコロイドは、食品の構造と特性(増粘、安定化、ゲル...Show More

ポリガム 240/80 - DP グアーガム(E412)は、食品および飲料業界を含むさまざまな産業用途向けの植物性ハイドロコロイドの研究と使用における世界的リーダーです。ハイドロコロイドは、食品の構造と特性(増粘、安定化、ゲル化)に直接影響を与えるため、および加工助剤として食品業界で使用されています。純粋なガムはPOLYGUMブランドで知られています。POLYGELブランドには、特定の用途向けの幅広い機能性混合物(コンパウンド)が含まれています。

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Physical form: Powder
Function: Emulsifier, Stabilizer & Thickener
Application: Beverage, Confectionery, Dairy, Dressing, Edible Oils, Nutraceuticals - Soft-Gel Capsules, Plant-Based Dairy Alternative, Plant-Based Meat Alternative, Processed Food, Sauces, Seasonings, Snacks (Salty), Soup, Sweet Snack, Desserts & Ice Cream, Noodles
POLYGUM 240/06 - DP GUAR GUM (E412)

ポリガム 240/06 - DP グアーガム (E412) ヨーロッパ産の中粒度の非常に低粘度のグアーガム。

Physical form: Powder
Function: Emulsifier, Stabilizer & Thickener
Application: Baby Food, Beverage, Dairy, Desserts & Ice Cream, Dressing, Nutraceuticals - Drinks, Nutraceuticals - Tablets, Other, Plant-Based Dairy Alternative, Sauces, Seasonings, Soup
POLYGUM 240/150 - DP GUAR GUM (E412)

ポリガム 240/150 - DP グアーガム (E412) ヨーロッパ産の中粒度の低粘性グアーガム。

Physical form: Powder
Function: Emulsifier, Stabilizer & Thickener
Application: Baby Food, Beverage, Confectionery, Dairy, Desserts & Ice Cream, Dressing, Nutraceuticals - Drinks, Plant-Based Dairy Alternative, Sauces, Soup
POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412)

ポリガム 240/10 - DP グアーガム (E412) は、ヨーロッパで生産された中程度の造粒の非常に低粘度のグアーガムです。

Physical form: Powder
Function: Stabilizer & Thickener
Application: Beverage, Confectionery, Dairy, Desserts & Ice Cream, Dressing, Nutraceuticals - Drinks, Plant-Based Dairy Alternative, Sauces
GSM 8% FAT - FEED GRADE
グリーンシェルムール貝パウダー8%脂肪は、人間と動物の両方の製剤に理想的な関節ケア栄養補助食品成分です。それは認可された海洋の養殖場からのニュージーランドのグリーンシェルムール貝からなされる打錠、堅いカプセルの盛り土、ペレタイジング...Show More
グリーンシェルムール貝パウダー8%脂肪は、人間と動物の両方の製剤に理想的な関節ケア栄養補助食品成分です。それは認可された海洋の養殖場からのニュージーランドのグリーンシェルムール貝からなされる打錠、堅いカプセルの盛り土、ペレタイジングを施すことおよび乾燥した粉のblends.100%のために適している。Show Less
Physical form: Powder
Function: Health Related Ingredients
Application: Dietary Supplement
GSM POWDER-FOOD GRADE-<1000µ
グリーンシェルムール貝パウダー8%脂肪は、人間と動物の両方の製剤に理想的な関節ケア栄養補助食品成分です。それは認可された海洋の養殖場からのニュージーランドのグリーンシェルムール貝からなされる打錠、堅いカプセルの盛り土、ペレタイジング...Show More
グリーンシェルムール貝パウダー8%脂肪は、人間と動物の両方の製剤に理想的な関節ケア栄養補助食品成分です。それは認可された海洋の養殖場からのニュージーランドのグリーンシェルムール貝からなされる打錠、堅いカプセルの盛り土、ペレタイジングを施すことおよび乾燥した粉のblends.100%のために適している。Show Less
Physical form: Powder
Function: Health Related Ingredients
Application: Dietary Supplement
PERNATEC STABILISED GSM POWDER
PERNATEC STABILISED GSM POWDERは、ヒトと動物の両方の製剤に理想的な関節ケア栄養補助食品成分です。PERNATEC STABILISED GSM POWDERは、打錠、ハードカプセル充填、ペレット化、乾燥...Show More
PERNATEC STABILISED GSM POWDERは、ヒトと動物の両方の製剤に理想的な関節ケア栄養補助食品成分です。PERNATEC STABILISED GSM POWDERは、打錠、ハードカプセル充填、ペレット化、乾燥粉末のブレンドに適しています。認可された海洋養殖場から産出されたニュージーランド産グリーンシェルムール貝を100%使用。Show Less
Physical form: Powder
Function: Health Related Ingredients
Application: Dietary Supplement
GREEN LIPPED MUSSEL POWDER - FEED
GREEN LIPPED MUSSEL POWDER - FEED は、人間と動物の両方の製剤に理想的な関節ケア栄養補助食品成分です。それは打錠、堅いカプセルの詰物、ペレット化および乾燥した粉のブレンドのために適している。認可された...Show More
GREEN LIPPED MUSSEL POWDER - FEED は、人間と動物の両方の製剤に理想的な関節ケア栄養補助食品成分です。それは打錠、堅いカプセルの詰物、ペレット化および乾燥した粉のブレンドのために適している。認可された海洋養殖場から産出されたニュージーランド産グリーンシェルムール貝を100%使用。Show Less
Physical form: Powder
Function: Feed Additive, Bone and Joint management
Application: Animal Nutrition, Capsules, Pellets, Powder
GSM 8% Fat - Food Grade
GSM 8%の脂肪-食品等級は人間の補足のための接合箇所および骨の健康のための補足として、使用される凍結乾燥されたニュージーランドの緑の貝です。
Physical form: Solid
Function: Bone and Joint management
Application: Nutraceutical, Supplement
SUGAR BEET PECTIN
テンサイペクチンは、テンサイパルプから抽出された高メトキシルペクチンです。マヨネーズ、サラダドレッシング、フレーバーオイルソフトドリンクなどの用途向けに、水エマルジョン中の安定したオイルを開発します。
Physical form: Powder
Function: Other, Stabilizer & Thickener, Food Essential, Emulsifier
Application: Other, Sauces, Processed Food, Nutraceuticals - Soft-Gel Capsules, Bakery, Nutraceuticals - Gummies, Nutraceuticals - Drinks, Meals Replacement, Fruit & Vegetables, Edible Oils, Dressing, Desserts & Ice Cream, Dairy, Confectionery, Beverage
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