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Enhance your food and beverage offerings with our premium ingredients:

Discover premium raw materials and elevate your products with our carefully selected ingredients

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OAT SYRUP 35DE/70DM LQ
귀리 시럽 35DE/70DM lq는 귀리 가루의 제어된 효소 가수분해에 의해 얻어지며 약 35의 포도당 당량(DE)을 갖습니다.
Physical form: Liquid
Function: Flavour Enhancer
Application: Beverage
WALNUT POWDER

 

호두 가루 호두 커널과 설탕을 주요 원료로 삼아 청소, 분쇄, 혼합, 균질화 및 분무 건조 등으로 얻습니다.

Physical form: Powder
Function: Protein
Application: Beverage
PURPLE SWEET POTATO POWDER 958311
PURPLE SWEET POTATO POWDER 958311는 프리미엄 자색 고구마 조각을 원료로 하여 분쇄 등으로 만듭니다.
Physical form: Micronized Powder
Function: Food Essential
Application: Plant-Based Dairy Alternative, Beverage
INSTANT SOYABEAN POWDER 962309
INSTANT SOYABEAN POWDER 962309는 Doehler 브랜드의 새로운 공장과 최고의 생산 라인에서 생산됩니다. 그것은 함께 온다 기분 좋은 콩 맛과 업계 최고의 용해도.
Physical form: Micronized Powder
Function: Food Essential
Application: Plant-Based Dairy Alternative, Beverage
OAT POWDER 648781
귀리 분말은 귀리와 효소로 스크리닝, 밀링, 당화, 여과, 증발, 진공 건조 및 포장을 통해 가공됩니다. 이 제품은 영양이 풍부하고 다양한 식품에 널리 사용됩니다.
Physical form: Powder
Function: Food Essential
Application: Beverage, Dairy
COLOUR CU- CHLOROPYLLS E141 GREEN OS POWDER
색깔 CU- 엽록소 E141 녹색 OS 분말은 자연적인 탐닉을 위한 다양한 녹색 색깔입니다.
Physical form: Powder
Function: Coloring Agent
Application: Soup, Sauces, Processed Food, Dressing, Desserts & Ice Cream, Dairy, Confectionery, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Beverage, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
CLR EMULSION CU-CHLOROPHYLLINS E141 10% GREEN CLEAR LIQ 2.04339
컬러 에멀젼 CU-클로로필린 E141 10%는 클로로필린의 컬러 구리 복합체(E141ii)입니다. - 수용액에 포함된 구리 클로로필린 나트륨은 다음과 같이 색상 강도를 표준화했습니다. 모노 프로필렌 글리콜 (...Show More
컬러 에멀젼 CU-클로로필린 E141 10%는 클로로필린의 컬러 구리 복합체(E141ii)입니다. - 수용액에 포함된 구리 클로로필린 나트륨은 다음과 같이 색상 강도를 표준화했습니다. 모노 프로필렌 글리콜 (E1520) 및 폴리 소르 베이트 80 (E433)을 첨가하여 혼합 된 물은 또한 수산화 칼륨을 함유하고 있습니다.Show Less
Physical form: Liquid
Function: Colour & Colour Retention Agent
Application: Bread, Cakes & Pastries Frozen Dough
COCO+ Bakery

코코 플러스는 코코아 색과 풍부한 식감을 모방하고 코코아 풍미를 향상시키는 독점 블렌드입니다. 최대 25%의 코코아를 1:1 교체품으로 대체하십시오.

Physical form: Powder
Function: Flavouring & Flavour Modulation
Application: Biscuit, Bakery, Confectionery
COCO+ Confectionery
Cocoa Extender는 코코아의 높은 가격에 대응하기 위해 개발되었으며 실제 코코아 파우더를 대체하기 위해 구운 식품, 제과, 유제품 및 케이크 프리믹스로 응용 분야에 사용할 수 있습니다. 이 혼합물은 ...Show More
Cocoa Extender는 코코아의 높은 가격에 대응하기 위해 개발되었으며 실제 코코아 파우더를 대체하기 위해 구운 식품, 제과, 유제품 및 케이크 프리믹스로 응용 분야에 사용할 수 있습니다. 이 혼합물은 기술자에게 코코아 프로파일을 손상시키지 않고 최대 25% 더 적은 코코아 분말을 사용하여 포뮬러를 개발할 수 있는 능력을 제공합니다.Show Less
Physical form: Powder
Function: Flavouring & Flavour Modulation
Application: Confectionery, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
COCO+ Dairy

코코 플러스는 코코아 색과 풍부한 식감을 모방하고 코코아 풍미를 향상시키는 독점 블렌드입니다. 최대 25%의 코코아를 1:1 교체품으로 대체하십시오.

Physical form: Powder
Function: Flavouring & Flavour Modulation
Application: Dairy, Desserts & Ice Cream
COCO+ Powder Premix
Cocoa Extender는 코코아의 높은 가격에 대응하기 위해 개발되었으며 실제 코코아 파우더를 대체하기 위해 구운 식품, 제과, 유제품 및 케이크 프리믹스로 응용 분야에 사용할 수 있습니다. 이 혼합물은 ...Show More
Cocoa Extender는 코코아의 높은 가격에 대응하기 위해 개발되었으며 실제 코코아 파우더를 대체하기 위해 구운 식품, 제과, 유제품 및 케이크 프리믹스로 응용 분야에 사용할 수 있습니다. 이 혼합물은 기술자에게 코코아 프로파일을 손상시키지 않고 최대 25% 더 적은 코코아 분말을 사용하여 포뮬러를 개발할 수 있는 능력을 제공합니다.Show Less
Physical form: Powder
Function: Flavouring & Flavour Modulation
Application: Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Processed Food
NATURAL FLAVOURING (MULTISENSE MASKING)
천연 향료 (멀티센스 마스킹)는 맑은 색에서 약간 흐림, 약간 착색된 노란색, 액체 및 마스킹 목적용입니다.
Physical form: Liquid
Function: Flavouring & Flavour Modulation
Application: Beverage
Natural Flavouring (MultiSense Sweet, Powder) 905020
905020 천연 향료 (MultiSense Sweet, Powder)는 프리미엄 제품에 사용되는 과일의 천연 단맛입니다. 전 생산 공정에서 화학 첨가물 없이 생산되며, 설탕에 버금가는 감미료 강도를 가지고 ...Show More
905020 천연 향료 (MultiSense Sweet, Powder)는 프리미엄 제품에 사용되는 과일의 천연 단맛입니다. 전 생산 공정에서 화학 첨가물 없이 생산되며, 설탕에 버금가는 감미료 강도를 가지고 있으며 실제 설탕의 풍부하고 둥근 맛을 제공합니다.Show Less
Physical form: Powder
Function: Flavouring & Flavour Modulation
Application: Beverage
CITRUS FIBRE 60 MESH PWD 9.60243
CITRUS FIBER 60 MESH PWD는 다기능 성분으로 질감과 안정성을 동시에 개선하는 데 도움이 됩니다. 감귤류 섬유의 우수한 수분 결합력으로 베이커리, 육류 및 육류 대체품을 사용하는 것이 가장 좋...Show More
CITRUS FIBER 60 MESH PWD는 다기능 성분으로 질감과 안정성을 동시에 개선하는 데 도움이 됩니다. 감귤류 섬유의 우수한 수분 결합력으로 베이커리, 육류 및 육류 대체품을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 감귤류 섬유는 전분, 껌 및 기타 화학 유화제의 대체에도 사용할 수 있습니다. 감귤류 섬유는 천연의 클린 라벨 성분이므로 E-NUMBER가 없습니다.Show Less
Physical form: Powder
Function: Fortification/Nutraceutical, Stabilizer & Thickener
Application: Desserts & Ice Cream, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Plant-Based Meat Alternative, Dairy
NATURAL FLAVOURING (ALMOND)
천연 향료 (아몬드)는 맑은 색에서 약간 흐린 색, 무색 - 약간 착색된 액체로 아몬드 향과 맛이 있습니다.
Physical form: Liquid
Function: Flavouring & Flavour Modulation
Application: Beverage
NATURAL FLAVOURING (WALNUT)
천연 향료 (호두)는 맑은 색에서 약간 흐림, 약간 착색된 노란색, 호두 향과 맛이 나는 액체입니다.
Physical form: Liquid
Function: Flavouring & Flavour Modulation
Application: Beverage
NATURAL FLAVOURING (COCONUT)
천연 향료 (코코넛)은 맑은 색에서 약간 흐림, 무색 - 약간 착색된 액체이며 코코넛 향과 맛이 있습니다.
Physical form: Liquid
Function: Flavouring & Flavour Modulation
Application: Beverage
ASEPTIC TOMATO PASTE 36 BRIX CB

무균 토마토 페이스트 36 BRIX CB는 콜드 브레이크 방법을 사용하여 토마토의 건전하고 건강하며 적절하게 숙성된 과일에서 기계적 공정으로 주스를 추출하고 진공 상태에서 농축하여 얻습니다. 토마토 페이...Show More

무균 토마토 페이스트 36 BRIX CB는 콜드 브레이크 방법을 사용하여 토마토의 건전하고 건강하며 적절하게 숙성된 과일에서 기계적 공정으로 주스를 추출하고 진공 상태에서 농축하여 얻습니다. 토마토 페이스트는 설탕과 산을 첨가하는 것과 같은 어떤 식으로든 불순물이 섞이지 않습니다. 토마토 페이스트는 생존 가능한 미생물의 수를 실질적으로 줄이고 모든 효소 활성 및 생존 가능한 내열성 병원성 박테리아를 제거하기에 충분히 높은 온도에서 처리됩니다. 이 제품은 공중 보건에 중요한 가장 내성이 강한 미생물을 최소 5log 감소시키도록 처리되며 위생 조건에서 무균 상태로 포장됩니다.

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Physical form: Powder
Function: Other
Application: Other
ASEPTIC TOMATO PASTE 28 (HOT BREAK)

무균 토마토 페이스트 (핫 브레이크) 토마토 페이스트는 핫 브레이크 방법을 사용하여 토마토의 건전하고 건강하며 적절하게 성숙 된 과일에서 기계적 공정으로 주스를 추출하여 얻고 진공 상태에서 농축...Show More

무균 토마토 페이스트 (핫 브레이크) 토마토 페이스트는 핫 브레이크 방법을 사용하여 토마토의 건전하고 건강하며 적절하게 성숙 된 과일에서 기계적 공정으로 주스를 추출하여 얻고 진공 상태에서 농축됩니다. 토마토 페이스트는 설탕과 산을 첨가하는 것과 같은 어떤 식으로든 불순물이 섞이지 않습니다. 토마토 페이스트는 생존 가능한 미생물의 수를 실질적으로 줄이고 모든 효소 활성 및 생존 가능한 내열성 병원성 박테리아를 제거하기에 충분히 높은 온도에서 처리됩니다.

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Physical form: Paste
Function: Other
Application: Sauces
ASEPTIC TOMATO PASTE 28 (COLD BREAK)

무균 토마토 페이스트 28 (콜드 브레이크) 토마토 페이스트는 콜드 브레이크 방법을 사용하여 토마토의 건전하고 건강하며 적절하게 성숙 된 과일에서 기계적 공정으로 주스를 추출하여 얻고 진공 상태에서 농축...Show More

무균 토마토 페이스트 28 (콜드 브레이크) 토마토 페이스트는 콜드 브레이크 방법을 사용하여 토마토의 건전하고 건강하며 적절하게 성숙 된 과일에서 기계적 공정으로 주스를 추출하여 얻고 진공 상태에서 농축됩니다. 토마토 페이스트는 설탕과 산을 첨가하는 것과 같은 어떤 식으로든 불순물이 섞이지 않습니다. 토마토 페이스트는 생존 가능한 미생물의 수를 실질적으로 줄이고 모든 효소 활성 및 생존 가능한 내열성 병원성 박테리아를 제거하기에 충분히 높은 온도에서 처리됩니다. 이 제품은 공중 보건에 중요한 가장 내성이 강한 미생물을 최소 5log 감소시키도록 처리되며 위생 조건에서 무균 상태로 포장됩니다.

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Physical form: Paste
Function: Other
Application: Other
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