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Unleash the Power of Cyclodextrin: Redefining Food Innovation

WACKER’S CAVAMAX® Cyclodextrin, is a powerhouse in the realm of food science and is renowned for its unique ability to encapsulate and enhance various compounds, making it a game-changer for food formulation.

CAVAMAX® Cyclodextrin are ingredients that promotes sustainability, and with derived from natural renewable raw materials (starch), it has neutral taste, neutral odour, plant-based, vegan, free of all main allergens and no E number / INS number.

WACKER’S CAVAMAX® Cyclodextrin, is a powerhouse in the realm of food science and is renowned for its unique ability to encapsulate and enhance various compounds, making it a game-changer for food formulation.

CAVAMAX® Cyclodextrin are ingredients that promotes sustainability, and with derived from natural renewable raw materials (starch), it has neutral taste, neutral odour, plant-based, vegan, free of all main allergens and no E number / INS number.

CAVAMAX® W7 FOOD
CAVAMAX® W7은 7개의 포도당 단위가 있는 식품 등급 베타 사이클로덱스트린으로 모체 사이클로덱스트린의 중간 크기 공동을 가지고 있습니다. CAVAMAX® W7은 인체 식품의 향미 보호제로 유용합니다.
Physical form: Powder
Function: Emulsifier, Stabilizer & Thickener
Application: Dietary Supplement, Dairy
CAVAMAX® W6 FOOD

CAVAMAX® W6 FOOD는 모체 사이클로덱스트린의 가장 작은 구멍에서 6개의 포도당 단위 가스를 함유합니다. CAVAMAX® W6 FOOD는 저분자량, 향료 또는 착료 화합물과 ...Show More

CAVAMAX® W6 FOOD는 모체 사이클로덱스트린의 가장 작은 구멍에서 6개의 포도당 단위 가스를 함유합니다. CAVAMAX® W6 FOOD는 저분자량, 향료 또는 착료 화합물과 같은 작은 분자를 용해, 안정화 또는 전달하는 데 유용합니다.

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Physical form: Powder
Function: Emulsifier, Stabilizer & Thickener
Application: Dietary Supplement, Dairy
CAVAMAX® W8 FOOD
CAVAMAX® W8 Food는 8개의 포도당 단위가 있으며 모체 사이클로덱스트린의 가장 큰 공동을 가지며 가장 수용성이 높습니다. CAVAMAX® W8 Food는 더 큰 분자를 용해, 안정화 또는 전달하는 ...Show More
CAVAMAX® W8 Food는 8개의 포도당 단위가 있으며 모체 사이클로덱스트린의 가장 큰 공동을 가지며 가장 수용성이 높습니다. CAVAMAX® W8 Food는 더 큰 분자를 용해, 안정화 또는 전달하는 데 유용합니다. 예: 오일, 지질 등Show Less
Physical form: Powder
Function: Emulsifier, Stabilizer & Thickener
Application: Dietary Supplement, Dairy
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