Your Processed Food & Food Service Ingredient Partner!

METOLOSE® အစားအစာအဆင့်ကို ထုတ်လုပ်ထားတဲ့ အစားအစာအမျိုးမျိုးအတွက် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် သုံးစွဲကြတယ်။ လုပ်ငန်းဆောင်တာအကျိုးကျေးဇူးများမှာ ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်သော အကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်သည်။ ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်သော အကျိုးကျေးဇူးများမှာ ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်သော အကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်ကြသည်။ တည်ငြိမ်ရေးပစ္စည်းများ၊ ဆိုင်းငံ့ထားသူများ၊ အကာအကွယ်ပေးသော ကော်လိပ်များ၊ ထူထပ်သူများနှင့် ရုပ်ရှင်ဖန်တီးရေး ကိုယ်စားလှယ်များအဖြစ် ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ထို အပေါ် တွင် ၊ ' အစားအစာ စီမံ ခန့်ခွဲ မှု အတွက် MeTOLOSE® ၏ အမှန်တကယ် ထူးခြား သော ပိုင်ဆိုင် မှု ဖြစ် သည် ။ METOLOSE® လှပတဲ့ဖြေရှင်းနည်းက ဂျယ်ကို အပူပေးပြီး အေးအေးပြီးတဲ့နောက် ဖြေရှင်းနည်းတွေဆီ ပြန်သွားစေတယ်။ ဒီပစ္စည်းက အစားအစာ စီမံခန့်ခွဲမှုအတွက် အရမ်းအသုံးဝင်ပါတယ်။ ဥပမာ၊ ယင်းသည် အပူချိန်အမျိုးမျိုးအောက်တွင် တည်ငြိမ်သော ဗာစကို့စ်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။ ဤ ခိုင်ခံ့သောဂျယ်လ်သည် ရေနံရွေ့ပြောင်းမှုကို လျှော့ချရန်၊ စိုထိုင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် မူရင်းအဆောက်အအုံကို မပြောင်းလဲဘဲ ပုံသဏ္ဌာန်ကို ထိန်းသိမ်းရန် အထောက်အကူပြုသည်။ မီးဖုတ်ပြီး မိုက်ကရိုဝေ့ဗ်တွေနဲ့ နွေးထွေးလာတဲ့အခါ အပူဓာတ်ဂျယ်က အစားအစာတွေကို စီမံခန့်ခွဲတဲ့အစားအစာတွေကို ပြုပြင်ပေးတယ်။ ထို့ပြင် စားသောအခါ မီတိုလိုအက်စ်အီး ပြောင်းပြန်ဖြစ်နိုင်မှုကြောင့် အချိန်ကုန်လွန်သွားသည့် အချိန်ကုန်လွန်သွားခြင်းဖြင့် မည်သည့်ဖမ်းဆီးမှုမဆို® ပျောက်ကွယ်သွားသည်။Show Less

ပရိုတာရာ^® ၂၁၀၀ သည် အပင် - အခြေပြု အသား ရွေးချယ် စရာ ပရိုဂရမ် များ အတွက် ခြောက်သွေ့ သော ၊ မ တည်ဆောက် ထား သော ဒေါင်း ပရိုတင်း တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ဂလူးတင်-အခမဲ့နှင့် ဓာတ်မတည့်သည့် ပိန်ပီအေ ပရိုတင်းမှ ထုတ်လုပ်သည့် ဂလူးတင်နည်းပညာဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသော အသား၏ အသွင်အပြင်၊ ပါးစပ်နှင့် အမျှင်များပါဝင်သည့် အသားပုံစံနှင့် ဆင်တူသည်။ ပရိုတာရာ^® ၂၁၀၀ ကို အသားပမာဏ (ရောစပ်ထားသော ထုတ်ကုန်) အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည် သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက် သို့မဟုတ် ဗီဂန်ထုတ်ကုန်များ ပုံဖော်ရာတွင် အသားကို အပြည့်အဝအစားထိုးရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။

Show Less

ပရိုတာရာ® ၂၃၅၀ စီးရီးသည် ခြောက်သွေ့ပြီး မနှစ်မြို့ဖွယ် ဖွဲ့စည်းထားသော ဒေါင်းပရိုတင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပရိုတာရာ® ၂၃၅၀ ကော့ရှာ အသိအမှတ်ပြုခံရပါတယ်။ 

 

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုတ်ကုန်များ ပုံစံထုတ်လုပ်ရာတွင် အသားအစားထိုးရန် အသားအစားထိုးရန် ပရိုတာရာ® ၂၃၅၀ စီးရီး အကျိုးကျေးဇူးများကို အသုံးပြုနိုင်သည် သို့မဟုတ် အသား၊ ကြက်နှင့် ပင်လယ်အစားအစာများကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် တိုးမြှင့်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။

 

ပရိုတာရာ® ၂၃၅၀ စီးရီး Applicationsvectian ထုတ်ကုန်များ၊ အသား အနာလိုဂ်များ။

Show Less

GALIMAX Flavor v-100 POWDER ဟာ သဘာဝအရ အဖြူရောင် အရည်ပျော်နေတဲ့ ပုံးရည်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အလွန်အေးမြတဲ့အရည်အသွေးကောင်းတဲ့အမှုန့်ပုံစံနဲ့ သဘာဝအဖြူရောင် ပုံးရည်ရည်ဖြစ်ပါတယ်။ GALIMAX FLAVOR V-100 POWDER မှာ အရသာအနည်းငယ်ရှိပြီး ပြီးစီးတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ အာရုံခံမှတ်တမ်းကို ထိခိုက်မှုမရှိဘူး။ GALIMAX FLAVOR V-100 POWDER ကို အစားအစာ ပရိုဂရမ်များတွင် သဘာဝနှင့် တံဆိပ်ခတ်ထားသော ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ဆေးများအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ Vinegar (aceticacacid) ကို အစားအစာအပလီကေးရှင်းများစွာတွင် အက်စစ်ဖိုင်အဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ဤအက်ဆစ်သည် ဗက်တီးရီးယားပိုးများ၊ တဆေးများနှင့် ပုံစံကြီးထွားမှုကို ဆန့်ကျင်ရာတွင် အလွန်ထိရောက်သော်လည်း ထုတ်ကုန်မှာ မနှစ်မြို့ဖွယ် အရသာနှင့် အနံ့ရှိသည်။ ဂလက်ဆီ သည် ပုံမှန် ပုံးရည် ဖြင့် တွေ့ကြုံ ခဲ့ ရ သော အာရုံခံ ပြဿနာ များ မ ပါ ဘဲ ထုတ်ကုန် ၏ သဘာဝ ထိန်းသိမ်း မှု လုပ်ဆောင် ချက် ကို တိုးမြှင့် ရန် နောက်ထပ် အချဉ်ပျံ ပုံးရည် ကို ထပ်မံ ဖွံ့ဖြိုး တိုးတက် စေရန် ထူးခြား သော ဖြစ်စဉ် တစ် ခု ကို တီထွင် ခဲ့ သည် ။ ဗက်တီးရီးယား၊ တဆေးနှင့် ပုံစံကဲ့သို့သော အဏုဇီဝပိုးမွှားများ ကြီးထွားလာခြင်းကြောင့် အစားအစာပျက်စီးခြင်းဖြစ်သည်။ အီး-နံပါတ် များ ကို ဆွဲဆောင် သော ၊ ထို ကဲ့သို့ ကြီးထွား မှု ကို တားဆီး ရန် အသုံးပြု ခဲ့ သော အဓိက ထိန်းသိမ်း စောင့်ရှောက် သူ များ ဖြစ် သည် ။ Vinegar လို့ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း သတ်မှတ်ထားတဲ့ Galimax Flavor V-100 က ဒီထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်မှုတွေကို ထိရောက်စွာ အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဂယ်လီမာ့စ် ဖလာဗော် ဗီ-၁၀၀ သည် အလွန်အေးမြသောအရည်အသွေးရှိသော အဖြူရောင်ပုံးရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အဆိုပါ ထုတ်ကုန် ၏ နူးညံ့ သော အရသာ သည် ၊ ပြီးစီး ခဲ့ သော ထုတ်ကုန် များ ၏ အာရုံခံ ပရိုဖိုင် ကို ထိခိုက် မှု မ ရှိ ပါ နှင့် အပလီကေးရှင်း များ ၏ အတိုင်းအတာ တစ် ခု တွင် ပြင်းထန် သော ရောဂါပိုးမွှား တိုက်ဖျက် မှု အရည်အသွေး များ ကို ပြသ သည် ။ ဂယ်လီမာ့စ် ဖလာဗော် ဗီ-၁၀၀ သည် အသား၊ အသင့်စားသောက်ပွဲ၊ အပင်အခြေပြု အစားအစာ၊ ပင်လယ်စာ၊ ကွန်ဒစ်၊ ဆော့စ် စသည်တို့အပါအဝင် ပရိုဂရမ်အမျိုးမျိုးတွင် ထိရောက်မှုရှိသည်။ ဂယ်လီမာ့စ် ဖလာဗော် ဗီ-၁၀၀ ကို အသုံးပြုရန်လွယ်ကူပြီး မည်သည့် ကပ်ပက်စ်ကိုမျှ မလိုအပ်ပါ၊ ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်အမျိုးမျိုးတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ရိုးရိုးလေး ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။

Show Less

GALIMAX FLAVOR VK-50 သည် သကြားကို အချဉ်ဖောက်ခြင်းဖြင့် ရရှိသော အရည်ပုံစံဖြင့် သဘာဝအရသာဖြစ်သည်။ ဂယ်လီမာ့စ် ဖလာဗော် ဗီကေ-၅၀ ကို အစားအစာအပလီကေးရှင်းများစွာတွင် အသုံးပြုကြသည်။ သဘာဝသကြားအချဉ်ဖောက်ခြင်းက အိမ်လုပ်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အသေးစားပစ္စည်းများ၏ ရိုးရာအရသာများကို ပေးသနားသည်။ ဗက်တီးရီးယား၊ တဆေးနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်များကဲ့သို့သော အဏုဇီဝပိုးမွှားများ ကြီးထွားလာခြင်းကြောင့် စားနပ်ရိက္ခာပျက်စီးခြင်းဖြစ်သည်။ ယင်းသည် ပြီးစီးသွားသောထုတ်ကုန်၏ ကိရိယာမှတ်တမ်းကို ပြောင်းလဲပေးပြီး အန္တရာယ်ရှိသော အဏုဇီဝကြီးထွားမှုကိုပင် ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို ကဲ့သို့ ကြီးထွား မှု ကို တားဆီး ရန် အသုံးပြု ခဲ့ သော အဓိက ထိန်းသိမ်း စောင့်ရှောက် သူ များ မှာ အီး-နံပါတ် များ ကို ဆွဲဆောင် သော ၊ ဘန်ဇောက် နှင့် ဆေးဝါး များ ( ဆိုဒီယမ် ဘန်ဇောက် နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ဆော်ဘိတ် ) များ ဖြစ် ကြ သည် ။ ဂယ်လီမာ့စ် ဖလာဗော် ဗီကေ-၅၀ ကို သဘာဝဖလာဗာလို့ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း တံဆိပ်ခတ်ထားတဲ့ ဂယ်လီမာ့စ် ဖလာဗော် ဗီကေ-၅၀ က ဒီထိန်းသိမ်းသူတွေကို ထိရောက်စွာ အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဂယ်လီမာ့စ် ဖလာဗော် ဗီကေ-၅၀ သည် ဘက်တီးရီးယား ၊ Yeast & Moulds ကို ဆန့်ကျင် လျက် အလွန် မြင့်မား သော ထိရောက် မှု တစ် ခု ရှိ ပြီး ၊ အော်ဂဲနစ် ထုတ်ကုန် များ ( အီးယူ ) တွင် အသုံးပြု ရန် လည်း ခွင့်ပြု ထား သည် ။ ဂယ်လီမာ့စ် ဖလာဗော် ဗီကေ-၅၀ သည် အပင်အခြေပြု အစားအစာများ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အေးမြသောအစားအစာများ၊ အသား၊ ပင်လယ်အစားအစာ၊ အဆင်သင့်အစားအစာများနှင့် ပိုမိုများပြားသော ပရိုဂရမ်အမျိုးမျိုးတွင် ထိရောက်မှုရှိသည်။ ဂယ်လီမာ့စ် ဖလာဗော် ဗီကေ-၅၀ သည် မည်သည့် ကပ်ပက်စ် ကို မျှ မ လိုအပ် ပါ ၊ ၎င်း ကို ထုတ်လုပ် မှု လုပ်ငန်းစဉ် တစ်လျှောက် ပါဝင် သော အရာ တစ် ခု အဖြစ် ရိုးရိုးလေး ထည့် သွင်း နိုင် ပါ သည် ။Show Less

BORDANTIX POWDER C5 သည် စပိန်ဘာသာမှ ရိုစမာရီနပ်စ် (ရို့စ်မာရီနပ်စ် အော့ဖီစီနာလစ်စ် အယ်လ်) ၏ သဘာဝထုတ်ယူမှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ယင်းမှ ကလိုရိုဖီးလ်အများစုနှင့် ထူးခြားသော ရိုစမာရီအနံ့နှင့် အရသာအများစုကို ဖယ်ရှားလိုက်ပြီဖြစ်သည်။ ၎င်း ၏ ပရိုဂရမ် တွင် အသုံးပြု သော ပမာဏ အဆင့် များ တွင် လုံးဝ မ သိ နိုင် သော ချက်ပြုတ် ထား သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် များ ချက်ပြုတ် ရန် မှားယွင်း သော မှတ်စု တစ် ခု ရှိ သည် ။ ယင်းကို ဆီနှင့် အဆီများပါဝင်သည့် ထုတ်ကုန်များတွင် အကြမ်းဖက်မှု လျော့နည်းစေရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။Show Less

CITRUS 60 MESH PSH PWD 9.60243 သည် တစ်ချိန်တည်းတွင် ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန် ကူညီပေးသည့် မျိုးပေါင်းစုံပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆိုက်ထရပ်စ်အမျှင်များ၏ မြင့်မားသောရေချည်နှောင်နိုင်စွမ်းသည် မုန့်ဖို၊ အသားနှင့် အသားအစားအစားအစာများကို အသုံးပြုခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်စေသည်။ စီထရပ်စ်ဖိုင်ဘာကိုလည်း starchs၊ သွားဖုံးများနှင့် အခြားဓာတုဗေဒ ဓာတ်ငွေ့များကို အစားထိုးရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ စီထရပ်စ် ဖိုင်ဘာဆိုတာ သဘာဝကျပြီး သန့်ရှင်းတဲ့ တံဆိပ်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်တဲ့အတွက် အီး-နံပါတ် မရှိဘူး။

Show Less

အေးခဲ နေ သော စတော်ဘယ်ရီ ပေါ့ဒါ ၅၀ မက်ရှ် ကို သဘာဝ စတော်ဘယ်ရီ ၁၀၀ % မှ ပြုလုပ် ထား ပြီး ၊ ၎င်း တို့ ကို အေးခဲ စေ ခြင်း ဖြင့် ၎င်း သည် ၎င်း ၏ သဘာဝ ချိုမြိန် မှု ၊ အာဟာရ နှင့် တက်ကြွ သော အနီရောင် ကို ဖောက်သည် များ အသုံးပြု ရန် အတွက် သော့ခတ် နိုင် သည် ။ အေးခဲ နေ သော စထရောဘယ်ရီ ပေါ့ဒါ ၅၀ မက်ရှ် ကို သောက်ရေ ၊ နံနက်စာ ကောက်နှံ များ ၊ ချောကလက် ပါဝင် ခြင်း ၊ ရှုပ် ထွေး မှု ၊ အရသာ နှင့် ချိုမြိန် သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပရိုဂရမ် များ ကဲ့သို့ ၊ ကျယ်ပြန့် သော ပရိုဂရမ် များ တွင် အသုံးပြု နိုင် ပါ သည် ။ ကျေးဇူးပြု၍ အောက်ပါ သတ်မှတ်ချက်စာရွက်နှင့် ယနေ့ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဒေသခံ အရောင်းကိုယ်စားလှယ်နှင့် ဆက်သွယ်ရန် အသေးစိတ်အချက်အလက်များအတွက် ကြည့်ပါ။Show Less

AXIMUL F234 is an emulsifier that has the hydrophilic that favour oil in water emulsions. It is a vegetable based sodium stearoyl lactylate. It appears as a white coloured free flowing beads.

Key Functions: Dough Strengthening, Crumb softening and structure development, Anti-staling & softener.

Key application: Baked goods, Yeast raised doughs, Icing, Cream Fillings & pudding.

Show Less