Palsgaard®: Innovating with Sustainable Ingredients
Palsgaard® is the only company in the world to offer a comprehensive service for emulsifiers and stabilisers, producing sustainably produced ingredients with specific performance characteristics. Palsgaard® products are the invisible ingredients that transform everyday foods into exceptional products.
| Forma física: | Pó |
| Função: | Emulsificante |
| Aplicação: | Pão, Bolos e Pastelarias: Massa Congelada |
Palsgaard® MDG 0038 Devido ao seu comportamento multifuncional, o Palsgaard® MDG 0038 é usado em uma ampla gama d...Show More
Palsgaard® MDG 0038 Devido ao seu comportamento multifuncional, o Palsgaard® MDG 0038 é usado em uma ampla gama de produtos, como emulsifer com propriedades complexantes de amido para uso em pão e produtos à base de amido, e emulsificante para uso em emulsões água-em-óleo, por exemplo, margarina e compostos de panificação, etc.
Show Less| Forma física: | Pó |
| Função: | Emulsificante |
| Aplicação: | Pães, Bolos e Pastelaria, Massa Congelada, Produtos Cárneos |
Palsgaard® MDG 0051 Emulsificante à base de Mono- und Diglycerides para aplicação em produtos de panif...Show More
Palsgaard® MDG 0051 Emulsificante à base de Mono- und Diglycerides para aplicação em produtos de panificação e biscoitos.
Show Less| Forma física: | Pó |
| Função: | Emulsificante |
| Aplicação: | Biscoito, Pães, Bolos e Pastelaria, Massa Congelada |
| Dados de contato do solicitante | |
| Nome completo | |
| Companhia | |
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| Número telefônico | |
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