Innovative Ice cream and Gelato creations with DKSH!

BELCOLADE 44% DARK CHOCOLATE SHAVINGS packed in 3kg cartons are crafted from solid blocks of Finest Belgian dark chocolate into artisan, irregular pieces. It makes for ideal decorations in a variety of applications.

BELCOLADE 23% WHITE CHOCOLATE SHAVINGS packed in 3kg cartons are crafted from solid blocks of Finest Belgian white chocolate into artisan, irregular pieces. It makes for ideal decorations in a variety of applications.

BELCOLADE 26% MILK CHOCOLATE SHAVINGS packed in 3kg cartons are crafted from solid blocks of Finest Belgian milk chocolate into artisan, irregular pieces. It makes for ideal decorations in a variety of applications.

BELCOLADE 51% LIVRE DE LATICÍNIOS DARK K10 É UMA INCLUSÃO REDONDA DE CHOCOLATE DE 6 MM COM baixo teor de manteiga de cacau para garantir que ela mantenha sua forma. É um chocolate amargo bem equilibrado com um amargor suave e uma nota frutada fresca.  Noir Selection é uma opção sem laticínios para aplicações. Função Chave: Inclusões, decorações e coberturas. Aplicação chave: Padaria, cereais, café da manhã, confeitaria, sorvete/gelato, sobremesas e lanches doces. Para mais detalhes, consulte a folha de especificações abaixo e entre em contato com nosso representante de vendas local hoje mesmo!

Introducing Belcolade White X605/R K10 4001604 the ultimate solution for all your white chocolate needs! Belcolade White X605/R K10 4001604 is a premium-quality white chocolate product designed to provide a smooth, creamy, and indulgent experience with every bite. This product is made with the finest ingredients, carefully selected and combined to create a perfect balance of taste and texture. Whether you're looking to create delicious desserts, baked goods, or confectionery items, Belcolade White X605/R K10 4001604 is the ideal choice. Its high-quality formulation and consistent performance make it perfect for a wide range of applications, from artisanal creations to mass-produced items. In addition to its exceptional taste and texture, Belcolade White X605/R K10 4001604 is also incredibly versatile and easy to work with. It melts smoothly and evenly, making it the perfect ingredient for all your white chocolate needs.

A linha de cereais da Maspex oferece um alto nível de personalização sob medida para suas necessidades de aplicação. Itens personalizáveis:

Passo 1 Seleção de farinhas:

Trigo, milho, arroz, misture as farinhas.

Passo.2 Seleção da forma/tipos:

Bolas, flocos, forma de estrelas, pós e tamanhos mistos

Passo 3 Seleção de cores:

Chocolate, branco, amarelo, vermelho, bege e muito mais

Step.4 Tipo de embalagem: caixa de 5-12kg, big bag de 250-500kg

Os cereais altamente personalizáveis são recomendados para uso em barras de cereais, confeitaria de chocolate, barra energética e aplicações de iogurte. Diga-nos a sua necessidade e podemos personalizar a solução para si.

NONPAREILS é um ato de decoração de alimentos como inclusões em diversas aplicações nas indústrias de alimentos e bebidas.

A linha Nonpareils da Maspex oferece um alto nível de personalização sob medida para suas necessidades de aplicação. Está disponível para uma grande variedade de cores para o seu uso nonpareils em padaria e sorvete.

Diga-nos a sua necessidade e podemos personalizar a solução para si.

Nozes é uma inclusão de confeitaria feita de amendoim como núcleo, revestida com chocolate/chocolate aromatizado com uma camada extra de revestimento de vidro/açúcar.

A camada exterior de porcas pode ser personalizada de monocor a várias cores com base nas necessidades da sua aplicação.

Diga-nos a sua necessidade e podemos personalizar a solução para si.

NONPAREILS é um açúcar de decoração de alimentos que atua como inclusões em diversas aplicações em indústrias alimentícias.

A linha Vermicelli da Maspex oferece um alto nível de personalização sob medida para suas necessidades de aplicação. Está disponível para uma grande variedade de cores para o seu uso vermicelli em aplicações de bolos e muffins

Diga-nos a sua necessidade e podemos personalizar a solução para si.

BISCOITOS E SNACKS é uma inclusão de confeitaria para uma ampla gama de aplicações alimentares.

A linha de Biscoitos e Snacks da Maspex oferece um alto nível de personalização sob medida para suas necessidades de aplicação.

Itens personalizáveis:

Passo.1 Tipos de biscoitos e lanches:

Cacau, Manteiga, Migalha de biscoito preto, Pretzels

Passo.2 Formas de biscoitos: Quadrado, Oval, Migalhas

Step.3 Tamanhos: Tamanhos padrão (15x15mm)

Passo.4 Tipos de embalagem:

Preztel: caixa de 10 kg, palete de 320 kg

Biscoitos: caixa de 5kg, palete de 160kg

Os biscoitos e lanches altamente personalizáveis são recomendados para uso em aplicações de confeitaria, miolo de biscoito preto e iogurte.

Diga-nos a sua necessidade e podemos personalizar a solução para si.

DECORATIONS é um açúcar de decoração de alimentos que atua como inclusões em diversas aplicações em indústrias alimentícias.

A linha de Decorações Maspex oferece um alto nível de personalização sob medida para suas necessidades de aplicação. Está disponível para uma grande variedade de cores e tamanhos para o uso de suas decorações em aplicações de padaria e confeitaria de chocolate.

Diga-nos a sua necessidade e podemos personalizar a solução para si.

Cereais revestidos são inclusões de confeitaria feitas de batatas fritas de cereais e revestidas com chocolate / chocolate aromatizado com uma camada extra de vidro.

A linha de cereais revestidos da Maspex oferece um alto nível de personalização sob medida para suas necessidades de aplicação.

Itens personalizáveis:

Passo.1 Tipos e tamanhos de extrusão: Flocos grandes, Flocos médios, Pedaços de trigo, Bola irregular, Bola média, Mini bola, Micro bola & Estrela

Passo.2 Sabores: Morango, Laranja, Limão, Framboesa, Mirtilo, Limão, Chocolate amargo, Chocolate ao leite e Chocolate branco

Step.3 Tipo de embalagem: caixa de 7-10kg, big bag de 250-500kg

Os cereais revestidos altamente personalizáveis são recomendados para uso em aplicações de sorvete, padaria, confeitaria de chocolate e iogurte. Diga-nos a sua necessidade e podemos personalizar a solução para si.

FIBRULINE™ INSTANT, inulina de chicória, é um extrato de fibra dietética solúvel de raízes de chicória por processo natural. É um ingrediente alimentar de origem natural. FIBRULINE™ Instant é um pó branco granulado fino fácil de dispersar, dando sensação na boca a uma ampla gama de aplicações alimentícias. Pertencente ao grupo frutano, a inulina é um oligossacarídeo não digerível acumulado em unidades de frutose com ligações beta 2-1, terminando principalmente com uma unidade de glicose.

 FIBRULOSE™ F97, oligofrutose, é uma fibra alimentar solúvel extraída das raízes de chicória por um processo natural. É um ingrediente alimentar de origem natural. FIBRULOSE™ F97 é um pó branco granulado fino, adequado para aplicações que requerem alta solubilidade sem afetar a viscosidade. Pertencente ao grupo frutano, a inulina é um oligossacarídeo não digerível constituído por unidades de frutose com ligações beta 2-1, terminando principalmente com uma unidade de glicose.

FIBRULINE™ S30, inulina de chicória, é um extrato de fibra dietética solúvel de raízes de chicória por processo natural. É um ingrediente alimentar de origem natural. FIBRULINE™ S30 é um pó branco de granulação fina, oferecendo uma alta solubilidade com impacto neutro na viscosidade da maioria das aplicações alimentícias. Pertencente ao grupo frutano, a inulina é um oligossacarídeo não digerível constituído por unidades de frutose com ligações beta 2-1, terminando principalmente por uma unidade de glicose.

MINI MARSHMALLOWS ROSA E BRANCO da Markenburg. Feitos com sabores e cores naturais, esses marshmallows vêm em um tom rosa claro e branco, adicionando um toque de diversão a qualquer guloseima. Sua forma cilíndrica e macia os torna perfeitos para assar, cobrir bebidas quentes ou desfrutar direto do saco. Cada marshmallow é elaborado com cuidado, garantindo uma textura que derrete na boca que certamente agradará. Embalado em convenientes sacos de forro de 1 kg (dentro de uma caixa externa de 5 kg).

NATRACOL BLACKCURRANT COLOUR N-205 is a red coloured powder consisting of carmine from Cochineal extract (Dactylopius coccus Costa) and spirulina blue extract (Arthrospira platensis) which provides reddish purple colour in water solution.

FUTURALS PRO CINNAMON BROWN XL é um extrato de maçã derivado de maçãs recém-colhidas que são suavemente secas após a extração do suco. Ele contém o próprio açúcar da maçã e contém os ácidos da fruta da própria maçã. O alto nível de coloração é obtido com componentes vegetais (substâncias polifenólicas) e é possível obter tons de cor marrom dourado a marrom escuro.  A cor é estável de pH 3 a 7 e tem boa estabilidade à luz e ao calor.  Este extrato pode ser usado para substituir os corantes caramelo e eliminar os números E do rótulo. 

Natracol Beta Carotene EM 1% (N-1215) é uma emulsão premium de cor laranja e dispersível em água derivada de Blakeslea trispora natural. Esta emulsão sem palma é formulada com betacaroteno (160a[iii]), óleo de girassol e estabilizada por umectantes e emulsificantes. Ideal para coloração vibrante e estável em aplicações de alimentos e bebidas, oferece qualidade e segurança superiores. Armazene em ambiente fresco e refrigerado (5 – 15°C) e proteja do ar, luz e umidade para manter a intensidade da cor. Com uma vida útil de 12 meses em condições ideais, garanta um uso rápido após a abertura para preservar sua potência e qualidade.

Natracol Curcumin 8% WSL (EUN1224000772) é um líquido solúvel em água de alta qualidade derivado da curcumina padronizada extraída da raiz de açafrão (Curcuma longa L.). Este líquido viscoso marrom escuro é solúvel em água pela adição de emulsificantes, tornando-o perfeito para uma variedade de aplicações em alimentos e bebidas. Embalado em garrafões de plástico invioláveis de 10 ou 20 kg, também está disponível em tamanhos personalizados mediante solicitação. Para obter melhores resultados, armazene em temperatura refrigerada (5 – 15°C) e proteja do ar, luz, umidade e calor para manter a intensidade da cor. O produto tem uma vida útil de 12 meses em condições ideais e deve ser usado imediatamente após a abertura.

NATRACOL GARDENIA BLUE WSL 5% é um líquido solúvel em água de alta qualidade derivado do extrato de azul de gardênia, proveniente do fruto de Gardenia jasminoides Ellis. Esta solução aquosa azul escura é aprimorada com emulsificantes para garantir a solubilidade, tornando-a ideal para uma ampla gama de aplicações em vários setores. Embalado em garrafões de plástico invioláveis de 25 kg, o NATRACOL GARDENIA BLUE WSL 5% também está disponível em tamanhos personalizados mediante solicitação. Para obter os melhores resultados, armazene o produto em temperaturas refrigeradas (5 – 15°C) e proteja do ar, luz, umidade e calor para preservar a intensidade da cor. Possui uma vida útil de 12 meses sob condições de armazenamento especificadas e deve ser usado imediatamente após a abertura.

Natracol Heaven Blue WSL é um corante líquido azul escuro vibrante derivado do fruto de Gardenia jasminoides Ellis. Este corante solúvel em água é ideal para uma variedade de aplicações na indústria de alimentos e bebidas. Conhecido por sua segurança e conformidade, ele atende a especificações rigorosas, incluindo certificações não transgênicas, Halal e Kosher, e é livre de alérgenos. Com uma vida útil de 12 meses, o Natracol Heaven Blue WSL oferece confiabilidade e cores vibrantes e consistentes para seus produtos. Armazene em temperaturas refrigeradas para manter sua resistência e qualidade.

NATRACOL ANTOCIANINA ROXA WSL (TR-1347) é um líquido roxo escuro premium derivado de antocianinas provenientes de fontes vegetais. Este líquido vibrante é formulado com água, antocianina (163), umectante (422) e regulador de acidez (330) para fornecer uma cor rica e estável para uma variedade de aplicações.
Embalado em garrafões de plástico invioláveis de 20 kg, o NATRACOL ANTOCIANINA ROXO WSL (TR-1347) também está disponível em tamanhos personalizados mediante solicitação. Para manter a intensidade da cor, armazene em condições refrigeradas (5 – 15°C) e proteja do ar, luz, umidade e calor. O produto tem um prazo de validade de 6 meses a partir da data de fabricação em condições ideais de armazenamento e deve ser usado imediatamente após a abertura.

NATRACOL ANNATTO WSL é uma solução aquosa de Norbixina de alta qualidade, extraída das sementes de urucum (Bixa orellana) sob condições alcalinas para produzir uma cor laranja / amarela vibrante solúvel em água. Esta formulação inclui água, urucum [160b(ii)] e um regulador de acidez (525) para garantir estabilidade e desempenho.

Embalado em barris de plástico de 25kg, o NATRACOL ANNATTO WSL também está disponível em tamanhos personalizados mediante solicitação. Para uma qualidade ideal, armazene em temperaturas frias (5 – 10°C) e proteja do ar, luz, umidade e calor. O produto tem prazo de validade de 365 dias a partir da data de fabricação quando armazenado nas condições recomendadas.

NATRACOL CARMINE LIQUID é um líquido vermelho/magenta profundo de alta qualidade derivado do ácido carmínico extraído da fêmea do besouro da cochonilha. Esta solução de carmim é estabilizada sob condições alcalinas para criar um corante vívido e estável adequado para uma variedade de aplicações alimentícias.
Embalado em bidões de 25kg, o NATRACOL CARMINE LIQUID também está disponível em tamanhos personalizados mediante solicitação. Para obter melhores resultados, armazene em temperatura refrigerada (5 – 15°C) e proteja do ar, luz, umidade e calor para preservar a intensidade da cor. O produto tem uma vida útil de 365 dias a partir da data de fabricação em condições ideais de armazenamento.

NATRACOL BURNT SUGAR BS-111 é um líquido marrom escuro de alta qualidade derivado do tratamento térmico controlado de sacarose e xarope de glicose, sem aditivos. Esta solução de açúcar caramelizado fornece uma cor rica e profunda, ideal para uma variedade de aplicações.

Embalado em garrafões de plástico de 25 kg com tampas invioláveis, o NATRACOL BURNT SUGAR BS-111 também está disponível em tamanhos personalizados mediante solicitação. Para um desempenho ideal, armazene em temperatura ambiente (máx. 25 ° C) e proteja do ar, luz, umidade e calor para manter a intensidade da cor. A exposição prolongada pode degradar o produto e fazer com que ele engrosse com o tempo. O produto tem uma vida útil de 18 meses a partir da data de fabricação nas condições de armazenamento recomendadas e deve ser usado imediatamente após a abertura

NATRACOL PURPLE CARMINE LIQUID é um líquido de cor púrpura de alta qualidade derivado do carmim, extraído da cochonilha (Dactylopius coccus costa). Esta formulação combina água, umectante (422) e carmim (120), com um regulador de acidez (527) para garantir estabilidade e desempenho.

Embalado em garrafões de plástico de 20 kg com tampas invioláveis, o NATRACOL PURPLE CARMINE LIQUID também está disponível em tamanhos personalizados mediante solicitação. Para obter melhores resultados, armazene em temperatura ambiente (15 – 30°C) e proteja do ar, luz, umidade e calor para manter a intensidade da cor. A exposição prolongada a esses elementos pode degradar o produto. O produto tem prazo de validade de 24 meses a partir da data de fabricação quando armazenado nas condições recomendadas e deve ser usado imediatamente após a abertura.

FUTURALS PRO MORANGO TINTO (CENOURA PRETA) é um pó hidrossolúvel de alta qualidade, vermelho escuro, derivado de um extrato aquoso concentrado de cenoura preta (Daucus carota L.). O extrato é pasteurizado e seco por pulverização em um transportador de maltodextrina para garantir excelente solubilidade e estabilidade.

Embalado em forros de PE de 25kg dentro de caixas de papelão, o FUTURALS PRO MORANGO RED também está disponível em tamanhos personalizados mediante solicitação. Para obter melhores resultados, armazene em condições ambientais (abaixo de 25°C) e proteja do ar, luz, umidade e calor. O produto tem prazo de validade de 730 dias a partir da data de fabricação quando armazenado nas condições recomendadas.