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DKSH Food & Beverage Ingredients

Naturis
Tailor-made ingredients of plant-based origin. Naturis processes rice, cereals, and legumes to make them versatile and capable of adapting to multiple uses and applications in the food industry. Naturis collaborates with its customers to find real meal solutions, improve processes and applications and create new products and innovative combinations.
Schalk Mühle
Schalk Mühle produces a wide range of organic foods from these staples in a CO2-neutral way thanks to environmentally friendly hydropower. The answers to the challenges of the future lie in the reduction of greenhouse gases such as CO2. The cultivation and growth of nuts, seeds and kernels naturally leave a very small carbon footprint.

Naturis
Tailor-made ingredients of plant-based origin. Naturis processes rice, cereals, and legumes to make them versatile and capable of adapting to multiple uses and applications in the food industry. Naturis collaborates with its customers to find real meal solutions, improve processes and applications and create new products and innovative combinations.
Schalk Mühle
Schalk Mühle produces a wide range of organic foods from these staples in a CO2-neutral way thanks to environmentally friendly hydropower. The answers to the challenges of the future lie in the reduction of greenhouse gases such as CO2. The cultivation and growth of nuts, seeds and kernels naturally leave a very s...

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PRE-GELATINIZED BROWN RICE FLOUR Y130 GF
A farinha de arroz integral pré-gelatinizada Y130 sem glúten é adequada para todas as aplicações que exigem boa visc...Show More
A farinha de arroz integral pré-gelatinizada Y130 sem glúten é adequada para todas as aplicações que exigem boa viscosidade estável.Show Less
Forma física:
Função: Outro
Aplicação: Alimentos Processados
PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL SPLIT YELLOW PEAS FLOUR (YW03)
FARINHA DE ERVILHAS AMARELAS SPLIT FUNCIONAL PRÉ-GELATINIZADA (YW03) é indicada para: Molhos instantâneos, sopas, pu...Show More
FARINHA DE ERVILHAS AMARELAS SPLIT FUNCIONAL PRÉ-GELATINIZADA (YW03) é indicada para: Molhos instantâneos, sopas, purê, creme e como espessante.Show Less
Forma física:
Função: Vegetais Secos
Aplicação: Molhos, Sopa, Alimentos Processados
PRE-GELATINIZED GLUTEN FREE ORGANIC RICE FLOUR GF20Y156

FARINHA DE ARROZ ORGÂNICA PRÉ-GELATINIZADA SEM GLÚTEN GF20Y156 é adequada para todas as aplicações que exige...Show More

FARINHA DE ARROZ ORGÂNICA PRÉ-GELATINIZADA SEM GLÚTEN GF20Y156 é adequada para todas as aplicações que exigem boa viscosidade estável.

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Forma física:
Função: Emulsificante, Estabilizante & Espessante, Outro
Aplicação: Molhos, Alimentos Processados, Sopa, Sobremesas e Sorvetes, Curativo, Leitaria, Confeitaria, Bebida, Pães, Bolos e Pastelaria, Massa Congelada
PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL PEELED RED LENTILS FLOUR (YQ05)
FARINHA DE LENTILHAS VERMELHAS DESCASCADAS FUNCIONAIS PRÉ-GELATINIZADAS (YQ05) é indicada para molhos instantâneos, ...Show More
FARINHA DE LENTILHAS VERMELHAS DESCASCADAS FUNCIONAIS PRÉ-GELATINIZADAS (YQ05) é indicada para molhos instantâneos, sopas, purês, cremes e como espessante. Alto teor de proteína torna-o adequado para formulação dietética.Show Less
Forma física:
Função: Vegetais Secos
Aplicação: Sopa, Molhos, Alimentos Processados, Suplemento Dietético
PRE-GELATINIZED CRUNCHY CHICKPEAS FLOUR (YSU01)
FARINHA CROCANTE PRÉ-GELATINIZADA DE GRÃO-DE-BICO (YSU01) é indicada para: Molhos instantâneos, sopas, purê, húmus e...Show More
FARINHA CROCANTE PRÉ-GELATINIZADA DE GRÃO-DE-BICO (YSU01) é indicada para: Molhos instantâneos, sopas, purê, húmus e como espessante. O alto teor de proteína o torna adequado para formulação dietética.Show Less
Forma física:
Função: Vegetais Secos
Aplicação: Sopa, Molhos, Alimentos Processados, Suplemento Dietético
RAW HEMP SEED PROTEIN POWDER 50%
A proteína bruta em pó da Schalk Mühle contém 32% de proteínas vegetais e é desengordurada e moída suavemente sem aq...Show More
A proteína bruta em pó da Schalk Mühle contém 32% de proteínas vegetais e é desengordurada e moída suavemente sem aquecimento adicional. O aroma intenso de nozes é adequado para receitas veganas e sem glúten, para panificação, e também pode ser adicionado ao muesli.Show Less
Forma física:
Função: Proteína
Aplicação: Molhos, Bebida, Alimentos Processados, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Biscoito, Pão, Bolos e Pastelarias, Massa congelada
RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
The ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER from Mühle Schalk has a natural sunflower seed taste. It is a good prote...Show More
The ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER from Mühle Schalk has a natural sunflower seed taste. It is a good protein source in bread, muesli or shakes and smoothies. It envelops meat, fish or vegetables or refines sauces.Show Less
Forma física:
Função: Proteína
Aplicação: Molhos, Bebida, Alimentos Processados, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Biscoito, Pão, Bolos e Pastelarias, Massa congelada
ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
THE ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER from Mühle Schalk has a natural sunflower seed taste. It is a good prote...Show More
THE ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER from Mühle Schalk has a natural sunflower seed taste. It is a good protein source in bread, muesli or shakes and smoothies. It envelops meat, fish or vegetables or refines sauces.Show Less
Forma física:
Função: Proteína
Aplicação: Molhos, Bebida, Alimentos Processados, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Biscoito, Pão, Bolos e Pastelarias, Massa congelada
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