COSUCRA: Leading the Way in Sustainable Food Innovation
COSUCRA believes in the food transition towards modern, healthy, and sustainable nutrition. Everyday, we strive to improve people’s health by offering innovative food ingredients coming from naturally-sourced raw materials chicory and pea. From the very beginning, COSUCRA chose the naturality with its 2 raw materials – yellows pea and chicory – and sustainability as the core of its development. We want to play a key role in the economic development of the region while promoting agricultural products thanks to the help of farmers.
| Hình thức vật lý: | Bột |
| Chức năng: | Protein thực vật |
| Ứng dụng: | Sữa, Món tráng miệng & Kem |
| Hình thức vật lý: | Bột |
| Chức năng: | Protein |
| Ứng dụng: | Sauces |
PISANE™ B9 là một loạt các phân lập protein đậu được chiết xuất từ đậu vàng, na tự nhiên và nguyên liệu gluten fr...Show More
PISANE™ B9 là một loạt các phân lập protein đậu được chiết xuất từ đậu vàng, na tự nhiên và nguyên liệu gluten freee. Nhờ các đặc tính dinh dưỡng và chức năng của nó, PISANE™ B9 thích hợp cho các thanh protein, thanh granola, bánh nướng và các sản phẩm khoai tây chiên giòn / đồ ăn nhẹ ép đùn.
Show Less| Hình thức vật lý: | Bột |
| Chức năng: | Protein thực vật |
| Ứng dụng: | Snack ngọt ngào, Ngũ cốc ăn sáng / Bar, Bánh quy, Bánh mì, Bánh ngọt & Bánh ngọt, Bột đông lạnh |
| Hình thức vật lý: | Bột |
| Ứng dụng: | Canh, Gia vị, Thực phẩm chế biến sẵn, Mì, Sản phẩm thịt, Thay thế bữa ăn, Sữa, Ngũ cốc ăn sáng / Bar, Bánh quy, Bánh mì, Bánh ngọt & Bánh ngọt, Bột đông lạnh |
FIBRULINE™ INSTANT, rau diếp xoăn inulin, là một chiết xuất chất xơ hòa tan từ rễ rau diếp xoăn bằng quá trình tự...Show More
FIBRULINE™ INSTANT, rau diếp xoăn inulin, là một chiết xuất chất xơ hòa tan từ rễ rau diếp xoăn bằng quá trình tự nhiên. Đó là một thành phần thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên. FIBRULINE™ Instant là một dễ dàng để phân tán bột trắng hạt mịn, mang lại cảm giác miệng cho một loạt các ứng dụng thực phẩm. Thuộc nhóm fructan, inulin là một oligosacarit không tiêu hóa được xây dựng trên các đơn vị fructose với liên kết beta 2-1, chủ yếu kết thúc bằng đơn vị glucose.
Show Less| Hình thức vật lý: | Bột |
| Chức năng: | Chất xơ |
| Ứng dụng: | Canh, Snack ngọt ngào, Sauces, Thực phẩm chế biến sẵn, Mì, Thay thế bữa ăn, Mặc quần áo, Bổ sung chế độ ăn uống, Món tráng miệng & Kem, Sữa, Bánh kẹo, Ngũ cốc ăn sáng / Bar, Bánh quy, Bánh mì, Bánh ngọt & Bánh ngọt, Bột đông lạnh |
FIBRULINE™ XL, chicory inulin, is a soluble dietary fiber extract from chicory roots by natural process. It's a n...Show More
FIBRULINE™ XL, chicory inulin, is a soluble dietary fiber extract from chicory roots by natural process. It's a naturally sourced food ingredient. FIBRULINE™ XL is ana easy to disperse fine granulated white powder, with fat mimetic promperties, giving texture to low-fat food applications. Belonging to the fructan group, inulin is a non-digestible oligosaccharide built up of fructose units with beta 2-1 bonds, mostly ending by a glucose unit.
Show Less| Hình thức vật lý: | Bột |
| Chức năng: | Sợi |
| Ứng dụng: | Snack ngọt ngào, Đồ ăn nhẹ (mặn), Sauces, Sản phẩm thịt, Mặc quần áo, Bổ sung chế độ ăn uống, Món tráng miệng & Kem, Sữa, Bánh kẹo, Ngũ cốc ăn sáng / Bar, Bánh mì, Bánh ngọt & Bánh ngọt, Bột đông lạnh |
| Chi tiết liên hệ của người yêu cầu | |
| Họ và tên | |
| Công ty | |
| Vị trí | |
| Số điện thoại | |
| Địa chỉ email công việc | |
| Địa chỉ giao hàng | |
Thank you. Your request has been sent.