Lallemand Solutions

LALLEMAND Bio-Ingredients High-Lyfe 530 A là một chiết xuất nấm men được sản xuất bằng cách hòa tan enzyme có kiểm soát của nấm men phát triển sơ cấp thuộc chi Saccharomyces cerevisiae. Nó chứa lượng nucleotide cao hơn 5' GMP và 5' IMP (6%). Kết quả là một loại bột mịn, màu be với đặc tính hương vị umami.Show Less

Thành phần sinh học Lallemand Lalmin^®Se1000 là một sản phẩm nấm men toàn tế bào bất hoạt (Saccharomyces cerevisiae) có chứa hàm lượng cao của nguyên tố vi lượng thiết yếu selen ở dạng thực phẩm tự nhiên của nó, L (+) selenomethionine (SeMet). Nó được sản xuất bằng cách trồng nấm men với sự có mặt của lượng selen đo được. Các tế bào nấm men sống hấp thụ selen và biến đổi sinh hóa nó thành L (+) selenomethionine và các protein seleno khác. Selenomethionine được tìm thấy tự nhiên trong protein thực vật ăn được và có tính sinh học cao. Đây là dạng selen phù hợp nhất để bổ sung dinh dưỡng

Show Less

Lallemand Bio-Ingredients Lalvita™ 2245 is roller-dried inactive brewer’s yeast powder with dark beige color and fermented, cheesy, hops flavor notes. It is naturally high in B vitamins and contains high quality proteins and fibers.Show Less

Lalmin I3500 is an inactivated dried whole cell yeast (Saccharomyces cerevisiae) containing elevated levels of iodine. The natural yeast fermentation is supplemented with standardizedlevels of iodine, the yeast cream is pasteurized, roller-dried and ground. This process allows the mineral to interact with the yeast cell components and the gentle processing conditions preserve the level of the essential minerals, vitamins and other micronutrients naturally present in yeast.Iodine is essential for normal thyroid hormone production.43 mg will provide 150 μg of iodine.Show Less

Lallemand Bio-Ingredients Lalmin® Se2000 inactivated whole-cell yeast (Saccharomyces cerevisiae) contains elevated levels of the essential trace element selenium in its natural food form, L(+)selenomethionine (SeMet).Show Less