FIA Asia 2022 – Indonesia
Explore the largest food and beverage exhibition - Food ingredients Asia 2022 with DKSH Performance Materials Indonesia, from September 7-9, 2022, at Booth D04 JIExpo Kemayoran, Jakarta, Indonesia.
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REBATEN G180
REBATEN G180 is an enzymatically modified stevia which has more better taste profile compare to the 1st generation. ...Show More
REBATEN G180 is an enzymatically modified stevia which has more better taste profile compare to the 1st generation. Commonly used for beverage, dairy,powder drink, and or any application that need natural sweenener product.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Edulcorante |
| Aplicación: | Bebida |
REBATEN 99%
REBATEN 99% is a White crystalline powder produced from the Stevia rebaudiana plant, odourless or having a slight ch...Show More
REBATEN 99% is a White crystalline powder produced from the Stevia rebaudiana plant, odourless or having a slight characteristics odor. About 200 ~ 300 times sweeter than sucrose.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Edulcorante |
| Aplicación: | Condimentos, Merienda dulce, Suplemento dietético, Postres y helados, Lechería, Confitería, Cereales/Barritas para el desayuno, Galleta, Pan, pasteles y bollería, masa congelada |
REBATEN 97%
REBATEN 97% is a White crystalline powder produced from the Stevia rebaudiana plant, odourless or having a slight ch...Show More
REBATEN 97% is a White crystalline powder produced from the Stevia rebaudiana plant, odourless or having a slight characteristics odour. About 200 ~ 300 times sweeter than sucrose.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Edulcorante |
| Aplicación: | Merienda dulce, Suplemento dietético, Postres y helados, Lechería, Confitería, Cereales/Barritas para el desayuno, Galleta, Pan, pasteles y bollería, masa congelada |
SHIELD™ NA LIQUID B
SHIELD™ NA LIQUID B es un antimicrobiano líquido de grado alimenticio para su uso en aplicaciones alimentarias. Ofre...Show More
SHIELD™ NA LIQUID B es un antimicrobiano líquido de grado alimenticio para su uso en aplicaciones alimentarias. Ofrece una mejor dispersión para una mejor consistencia en el producto terminado.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Líquido |
| Función: | Conservante |
| Aplicación: | Pan, Pasteles y pasteles, Masa congelada |
FORTIUM™ R40 LIQUID
FORTIUM™ R40 LIQUID es un saborizante natural a base de aceite de grado alimenticio para uso en aplica...Show More
FORTIUM™ R40 LIQUID es un saborizante natural a base de aceite de grado alimenticio para uso en aplicaciones alimentarias. Fortium R es la línea de ingredientes a base de extracto de romero de Kemin que está diseñada para una máxima eficacia contra la degradación del color y el sabor.
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Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Líquido |
| Función: | Antioxidante |
| Aplicación: | Confitería |
BACTOCEASE NV LIQUID
BACTOCEASE NV LIQUID es un ingrediente líquido para productos cárnicos y avícolas.
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Líquido |
| Función: | Conservante |
| Aplicación: | Sustituto de Comidas |
DELVOTEST® SP NT
DELVOTEST® SP NT es una prueba de difusión estándar para la detección de residuos de sustancias antiba...Show More
DELVOTEST® SP NT es una prueba de difusión estándar para la detección de residuos de sustancias antibacterianas (antibióticos y sulfonamidas) en la leche.
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Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Bloquear |
| Aplicación: | Lechería |
MAXILACT® LGI 5000
MAXILACT® LGI 5000 es una β-galactosidasa derivada de la levadura láctea Kluyveromyces lactis para la hidrólisis de ...Show More
MAXILACT® LGI 5000 es una β-galactosidasa derivada de la levadura láctea Kluyveromyces lactis para la hidrólisis de lactosa (pre y co) de la leche durante la pasteurización.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Líquido |
| Función: | Enzima |
| Aplicación: | Lechería |
FERMOPURE ® L-CYSTINE PHARMA
FERMOPURE ® L-Cystine Pharma is a white or almost white, crystalline powder, practically insoluble in water and alco...Show More
FERMOPURE ® L-Cystine Pharma is a white or almost white, crystalline powder, practically insoluble in water and alcohol. it dissolves in dilute solutions of alkali hydroxides. L-Cystine is the amino acid dimer formed when of a pair of L-Cysteine molecules are joined by a disulfide bond through oxidation. L-Cysteine is one of the 20 natural amino acids and, besides methionine, the only one which contains sulfur.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Fortificación/Nutracéutica |
| Aplicación: | Nutracéuticos - Cápsulas |
CAVAMAX® W6 FOOD
CAVAMAX® W6 FOOD con 6 unidades de glucosa de gas en la cavidad más pequeña de las ciclodextrinas pare...Show More
CAVAMAX® W6 FOOD con 6 unidades de glucosa de gas en la cavidad más pequeña de las ciclodextrinas parentales. CAVAMAX® W6 FOOD es útil para solubilizar, estabilizar o administrar moléculas pequeñas, por ejemplo, compuestos de bajo peso molecular, aromatizantes o aromáticos.
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Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Emulsionante, Estabilizador y espesante |
| Aplicación: | Suplemento dietético, Lechería |
LIQUID MALT EXTRACT 8101
El extracto líquido de malta 8101 está hecho de malta de cebada, cebada, agua y enzimas, luego a través de cribado, ...Show More
El extracto líquido de malta 8101 está hecho de malta de cebada, cebada, agua y enzimas, luego a través de cribado, descrustation, molienda, sacarificación, filtración, evaporación y envasado. Es rico en nutrición y muy utilizado en todo tipo de alimentos. Es un líquido marrón viscoso con un agradable y característico sabor a malta y ligeramente dulce.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Líquido |
| Función: | Aromatizante |
| Aplicación: | Lechería, Confitería, Cereales/Barritas para el desayuno, Galleta, Bebida |
KONJAC GUM HJ2-B
KONJAC GUM HJ2-B es un polisacárido de alto peso molecular llamado glocomanano (KGM) extraído de tubérculos de vario...Show More
KONJAC GUM HJ2-B es un polisacárido de alto peso molecular llamado glocomanano (KGM) extraído de tubérculos de varios tipos de Amorphophallus konjac. KONJAC GUM HJ2-B es estable en calor y medio ácido, lo que convierte a la goma Konjac en un estabilizador, espesante y agente gelificante ideal.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Hidrocoloide |
| Función: | Hidrocoloide |
| Aplicación: | Productos cárnicos, Postres y helados |
| Aplicación: | Productos cárnicos, Postres y helados |
KONJAC GUM HJ2-B
KONJAC GUM HJ2-B es un polisacárido de alto peso molecular llamado glocomanano (KGM) extraído de tubérculos de vario...Show More
KONJAC GUM HJ2-B es un polisacárido de alto peso molecular llamado glocomanano (KGM) extraído de tubérculos de varios tipos de Amorphophallus konjac. KONJAC GUM HJ2-B es estable en calor y medio ácido, lo que convierte a la goma Konjac en un estabilizador, espesante y agente gelificante ideal.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Hidrocoloide |
| Función: | Hidrocoloide |
| Aplicación: | Productos cárnicos, Postres y helados |
| Aplicación: | Productos cárnicos, Postres y helados |
MAQUIBRIGHT
MAQUIBRIGHT es un extracto innovador y único desarrollado a partir de Baya de Maqui (Aristotelia chilensis Berry Ext...Show More
MAQUIBRIGHT es un extracto innovador y único desarrollado a partir de Baya de Maqui (Aristotelia chilensis Berry Extract), la súper fruta antioxidante más poderosa del mundo. MAQUIBRIGHT proporciona ricos flavonoides purificados, un mínimo de 25% de delfinidininas y un mínimo de 35% de antocianinas totales, responsables de varias aplicaciones de salud como de la SALUD OCULAR.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Antioxidante |
| Aplicación: | Suplemento dietético |
DELPHINOL®
DELPHINOL es un extracto innovador y único desarrollado a partir de Baya de Maqui (Aristotelia chilensis Berry Extra...Show More
DELPHINOL es un extracto innovador y único desarrollado a partir de Baya de Maqui (Aristotelia chilensis Berry Extract), la superfruta antioxidante más potente del mundo. DELPHINOL proporciona ricos flavonoides purificados, un mínimo de 25% de delfinidininas y un mínimo de 35% de antocianinas totales, responsables de varias aplicaciones de salud como ANTI-AGE y SKIN HEALTH.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Antioxidante |
| Aplicación: | Suplemento dietético |
BIFIDOBACTERIUM BREVE B-3
BIFIDOBACTERIUM BREVE B-3 es una cepa probiótica prometedora para la grasa corporal
reducción, manteniendo un peso c...Show More
BIFIDOBACTERIUM BREVE B-3 es una cepa probiótica prometedora para la grasa corporal
reducción, manteniendo un peso corporal saludable y apoyando la vida saludable y la prevención del fotoenvejecimiento.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Ingredientes relacionados con la salud |
| Aplicación: | Suplemento dietético |
BIFIDOBACTERIUM INFANTIS M-63
BIFIDOBACTERIUM INFANTIS M-63 es único entre las bacterias intestinales por su inmensa capacidad para utilizar los o...Show More
BIFIDOBACTERIUM INFANTIS M-63 es único entre las bacterias intestinales por su inmensa capacidad para utilizar los oligosacáridos de la leche humana (HMO), el componente que es muy abundante en la leche materna.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Ingredientes relacionados con la salud |
| Aplicación: | Suplemento dietético |
POTATO STARCH
Potato Starch from Meelunie is a native starch obtained from potato which helps in the texture and mouthfeel improve...Show More
Potato Starch from Meelunie is a native starch obtained from potato which helps in the texture and mouthfeel improvement of various snacks and bakery products. It also helps in the thickening of soups, sauces and salad dressings and acts a very good film former on the coatings of meat and breaded products.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Texturizado, Estabilizador y espesante |
| Aplicación: | Productos cárnicos, Pan, pasteles y bollería, masa congelada, Cereales/Barritas para el desayuno, Salsas, Alimentos procesados, Sopa, Bocadillos (salados) |
MEGGLETOSE B200
MEGGLETOSE B200 es un azúcar de leche de calidad alimentaria, el disacárido natural de la leche. El producto está pr...Show More
MEGGLETOSE B200 es un azúcar de leche de calidad alimentaria, el disacárido natural de la leche. El producto está presente en forma de lactosa monohidrato y se caracteriza por ser un polvo blanco con su olor típico y un sabor ligeramente dulzón.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Emulsionante, Derivados de la leche, Agente de almacenamiento en búfer, Potenciador del sabor |
| Aplicación: | Postres y helados, Galleta |
EMULAC NA (SODIUM CASEINATE)
Emulac NA es una proteína de leche soluble en agua / caseinato de sodio de alta calidad.
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Estabilizador y espesante, Derivados de la leche, Emulsionante |
| Aplicación: | Lechería, Suplemento dietético, Postres y helados, Galleta, Pan, pasteles y bollería, masa congelada, Papilla |
CRINO® DEPROTEINIZED WHEY
CRINO® DEPROTEINIZED WHEY is a Whey Permeate, which is also called dairy solids, is a natural high-lactose ingredien...Show More
CRINO® DEPROTEINIZED WHEY is a Whey Permeate, which is also called dairy solids, is a natural high-lactose ingredient produced through the removal of protein from whey via physical separation techniques. It consists of 76-85% lactose and its ash contains calcium, phosphorus and other valuable minerals. Permeate can make a significant contribution to the overall mineral profile of a food product.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Otro, Potenciador del sabor |
| Aplicación: | Postres y helados, Confitería, Bebida, Pan, Pasteles y pasteles, Masa congelada |
ISO CHILL® 8000
ISO Chill® 8000 is Whey protein concentrates (WPC) of varying protein concentrations are manufactured under mild co...Show More
ISO Chill® 8000 is Whey protein concentrates (WPC) of varying protein concentrations are manufactured under mild conditions of pH and temperature by ultrafiltration (UF), a physico-chemical separation technique in which whey flows under pressure over microporous membranes that facilitate the separation of small molecules.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Proteína |
| Aplicación: | Bebida |
YOGHURT POWDER (VALFOO 7259 YP)
El yogur en polvo (Valfoo 7259 YP) se seca por pulverización a partir de leche desnatada pasteurizada. Su sabor armo...Show More
El yogur en polvo (Valfoo 7259 YP) se seca por pulverización a partir de leche desnatada pasteurizada. Su sabor armonioso lo hace especialmente adecuado para: relleno de chocolate, helados, postres y aderezos para ensaladas.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Alimentos esenciales |
| Aplicación: | Lechería, Postres y helados, Confitería, Pan, pasteles y bollería, masa congelada, Apósito |
ORGANIC SKIMMED MILK POWDER
La leche desnatada en polvo ecológica Valfoo procede de granjas y plantas de procesamiento ecológicas cuya cadena de...Show More
La leche desnatada en polvo ecológica Valfoo procede de granjas y plantas de procesamiento ecológicas cuya cadena de suministro cumple con la normativa ecológica de la UE, Suiza y China. Cada paso del proceso de producción está bien diseñado y es trazable.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Alimentos esenciales |
| Aplicación: | Lechería |
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545LG
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545LG is intended for use in applications where texture, structure and protein con...Show More
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545LG is intended for use in applications where texture, structure and protein content is desired. FermentIQ Texturized Protein TXP 545LG is a functional, protein-rich ingredient suitable for: entrees, sauces, meat alternatives applications.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Pedazos |
| Función: | Proteína |
| Aplicación: | Bocadillos (salados), Productos cárnicos, Postres y helados, Lechería, Pan, Pasteles y pasteles, Masa congelada |
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545SM
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545SM está diseñado para su uso en aplicaciones donde se desea textura, estructura...Show More
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545SM está diseñado para su uso en aplicaciones donde se desea textura, estructura y contenido de proteínas. FermentIQ Texturized Protein TXP 545SM es un ingrediente funcional y rico en proteínas adecuado para: entrantes, salsas, aplicaciones de alternativas a la carne.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Pedazos |
| Función: | Proteína |
| Aplicación: | Bocadillos (salados), Productos cárnicos, Postres y helados, Lechería, Pan, Pasteles y pasteles, Masa congelada |
Natural Flavouring (MultiSense Sweet, Powder) 905020
Aromatizante natural (MultiSense Sweet, en polvo) 905020 es un dulzor natural de la fruta para su producto premiu...Show More
Aromatizante natural (MultiSense Sweet, en polvo) 905020 es un dulzor natural de la fruta para su producto premium. Producido sin aditivos químicos en todo el proceso de producción, tiene una intensidad edulcorante comparable a la del azúcar y ofrece el sabor completo y redondo del azúcar real.
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Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Aromatización y modulación del sabor |
| Aplicación: | Bebida |
CARRAGEENAN GREENINNO MEAT HW311
CARRAGEENAN GREENINNO MEAT HW311 está hecho de una combinación de carragenina, harina de Konjac, etc.
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Texturizado |
| Aplicación: | Productos cárnicos |
PROGO® BIOACTIVE PEPTIDES
ProGo® es el primer suplemento sin hierro del mundo que ha obtenido una etiqueta de Health Canada para el tratamient...Show More
ProGo® es el primer suplemento sin hierro del mundo que ha obtenido una etiqueta de Health Canada para el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro. ProGo® ayuda a quemar grasa y apoya la pérdida de peso mientras aumenta la energía y la vitalidad. Los estudios clínicos demuestran que los péptidos bioactivos ProGo® producen muchos efectos, con un impacto positivo en los biomarcadores clave, incluidos los relacionados con el estrés oxidativo, la inflamación, la producción de glóbulos rojos, la energía y la reducción de la masa corporal.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Fortificación/Nutracéutica |
| Aplicación: | Nutracéuticos - Polvos, Nutracéuticos - Bebidas, Bebida |
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