Pure Power: Natural Nutrition by Cosucra!
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FIBRULINE™ S30, inulina de achicoria, es un extracto de fibra dietética soluble de las raíces de achicoria p...Show More
FIBRULINE™ S30, inulina de achicoria, es un extracto de fibra dietética soluble de las raíces de achicoria por proceso natural. Es un ingrediente alimentario de origen natural. FIBRULINE™ S30 es un polvo blanco de granulado fino, que ofrece una alta solubilidad con un impacto neutro en la viscosidad de la mayoría de las aplicaciones alimentarias. Perteneciente al grupo de los fructanos, la inulina es un oligosacárido no digerible formado por unidades de fructosa con enlaces beta 2-1, que terminan en su mayoría con una unidad de glucosa.
Show Less| Forma física: | Polvo |
| Función: | Fibra |
| Aplicación: | Galleta, Pan, Pasteles y pasteles, Masa congelada, Salsas, Alimentos procesados, Merienda dulce, Confitería, Lechería |
FIBRULINE™ XL, chicory inulin, is a soluble dietary fiber extract from chicory roots by natural process. It's a n...Show More
FIBRULINE™ XL, chicory inulin, is a soluble dietary fiber extract from chicory roots by natural process. It's a naturally sourced food ingredient. FIBRULINE™ XL is ana easy to disperse fine granulated white powder, with fat mimetic promperties, giving texture to low-fat food applications. Belonging to the fructan group, inulin is a non-digestible oligosaccharide built up of fructose units with beta 2-1 bonds, mostly ending by a glucose unit.
Show Less| Forma física: | Polvo |
| Función: | Fibra |
| Aplicación: | Merienda dulce, Bocadillos (salados), Salsas, Productos cárnicos, Apósito, Suplemento dietético, Postres y helados, Lechería, Confitería, Cereales/Barritas para el desayuno, Pan, Pasteles y pasteles, Masa congelada |
| Forma física: | Líquido |
| Función: | Fibra |
| Aplicación: | Merienda dulce, Cereales/Barritas para el desayuno, Postres y helados, Lechería, Confitería, Galleta, Pan, Pasteles y pasteles, Masa congelada |
FIBRULINE™ INSTANT, inulina de achicoria, es un extracto de fibra dietética soluble de las raíces de achicoria po...Show More
FIBRULINE™ INSTANT, inulina de achicoria, es un extracto de fibra dietética soluble de las raíces de achicoria por proceso natural. Es un ingrediente alimentario de origen natural. FIBRULINE™ Instant es un polvo blanco granulado fino fácil de dispersar, que proporciona sensación en boca a una amplia gama de aplicaciones alimentarias. Perteneciente al grupo de los fructanos, la inulina es un oligosacárido no digerible constituido por unidades de fructosa con enlaces beta 2-1, que en su mayoría terminan en una unidad de glucosa.
Show Less| Forma física: | Polvo |
| Función: | Fibra |
| Aplicación: | Sopa, Merienda dulce, Salsas, Alimentos procesados, Fideos, Sustituto de Comidas, Apósito, Suplemento dietético, Postres y helados, Lechería, Confitería, Cereales/Barritas para el desayuno, Galleta, Pan, Pasteles y pasteles, Masa congelada |
La FIBRULOSA™ F97, oligofructosa, es una fibra dietética soluble extraída de las raíces de achicoria median...Show More
La FIBRULOSA™ F97, oligofructosa, es una fibra dietética soluble extraída de las raíces de achicoria mediante un proceso natural. Es un ingrediente alimentario de origen natural. FIBRULOSE™ F97 es un polvo blanco granulado fino, adecuado para aplicaciones que requieren una alta solubilidad sin afectar la viscosidad. Perteneciente al grupo de los fructanos, la inulina es un oligosacárido no digerible formado por unidades de fructosa con enlaces beta 2-1, que terminan principalmente con una unidad de glucosa.
Show Less| Forma física: | Polvo |
| Función: | Fibra |
| Aplicación: | Confitería, Lechería, Postres y helados, Cereales/Barritas para el desayuno, Galleta, Pan, Pasteles y pasteles, Masa congelada |
| Forma física: | Polvo |
| Aplicación: | Sopa, Condimentos, Alimentos procesados, Fideos, Productos cárnicos, Sustituto de Comidas, Lechería, Cereales/Barritas para el desayuno, Galleta, Pan, Pasteles y pasteles, Masa congelada |
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Proteína vegetal |
| Aplicación: | Lechería, Postres y helados |
PISANE™ B9 es una gama de aislados de proteína de guisante extraídos de la materia prima natural y sin gluten de ...Show More
PISANE™ B9 es una gama de aislados de proteína de guisante extraídos de la materia prima natural y sin gluten de guisante amarillo. Gracias a sus propiedades nutricionales y funcionales, PISANE™ B9 es adecuado para barritas de proteínas, barritas de granola, productos de panadería y productos de extrusión de patatas fritas/aperitivos.
Show Less| Forma física: | Polvo |
| Función: | Proteína vegetal |
| Aplicación: | Merienda dulce, Cereales/Barritas para el desayuno, Galleta, Pan, Pasteles y pasteles, Masa congelada |
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Proteína |
| Aplicación: | Salsas |
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Proteína |
| Aplicación: | Alimentos procesados, Alternativa a la carne de origen vegetal, Confitería, Sustituto de Comidas, Pan, Pasteles y pasteles, Masa congelada |
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Fibra |
| Aplicación: | Alimentos procesados, Fideos, Bocadillos (salados), Salsas, Productos cárnicos |
| Forma física: | Polvo |
| Función: | Fibra |
| Aplicación: | Alimentos procesados, Fideos, Bocadillos (salados), Salsas, Productos cárnicos |
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