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Discover premium raw materials and elevate your products with our carefully selected ingredients

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OAT SYRUP 35DE/70DM LQ
El jarabe de avena 35DE/70DM lq se obtiene mediante hidrolizados enzimáticos controlados de harina de avena y tiene ...Show More
El jarabe de avena 35DE/70DM lq se obtiene mediante hidrolizados enzimáticos controlados de harina de avena y tiene un equivalente de dextrosa (DE) de aproximadamente 35.Show Less
Forma física: Líquido
Función: Potenciador del sabor
Aplicación: Bebida
WALNUT POWDER

 

POLVO DE NUEZ Tome como materia prima principal la nuez y el azúcar, obtenidos mediante limpieza, m...Show More

 

POLVO DE NUEZ Tome como materia prima principal la nuez y el azúcar, obtenidos mediante limpieza, molienda, mezcla, homogeneización y secado por pulverización, etc.

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Forma física: Polvo
Función: Proteína
Aplicación: Bebida
PURPLE SWEET POTATO POWDER 958311
El 958311 de POLVO DE CAMOTE MORADO se elabora a partir de trozos de boniato morado de primera calidad como materia ...Show More
El 958311 de POLVO DE CAMOTE MORADO se elabora a partir de trozos de boniato morado de primera calidad como materia prima, obtenidos por molienda, etc.Show Less
Forma física: Polvo micronizado
Función: Alimentos esenciales
Aplicación: Alternativa láctea de origen vegetal, Bebida
INSTANT SOYABEAN POWDER 962309
El 962309 INSTANTÁNEO DE SOJA EN POLVO se produce en la nueva fábrica y la línea de producción superior de Doehler. ...Show More
El 962309 INSTANTÁNEO DE SOJA EN POLVO se produce en la nueva fábrica y la línea de producción superior de Doehler. Viene con agradable sabor a soja y la mejor solubilidad entre la industria.Show Less
Forma física: Polvo micronizado
Función: Alimentos esenciales
Aplicación: Alternativa láctea de origen vegetal, Bebida
OAT POWDER 648781
El polvo de avena está hecho de avena y enzimas con procesamiento a través de cribado, molienda, sacarificación, fil...Show More
El polvo de avena está hecho de avena y enzimas con procesamiento a través de cribado, molienda, sacarificación, filtración, evaporación, secado al vacío y envasado. El producto es rico en nutrición y ampliamente utilizado en diversos alimentos.Show Less
Forma física: Polvo
Función: Alimentos esenciales
Aplicación: Bebida, Lechería
COLOUR CU- CHLOROPYLLS E141 GREEN OS POWDER
COLOR CU- CHLOROPYLLS E141 GREEN OS POWDER es una variedad de color verde para la indulgencia natural.
Forma física: Polvo
Función: Agente colorante
Aplicación: Sopa, Salsas, Alimentos procesados, Apósito, Postres y helados, Lechería, Confitería, Cereales/Barritas para el desayuno, Galleta, Bebida, Pan, Pasteles y pasteles, Masa congelada
CLR EMULSION CU-CHLOROPHYLLINS E141 10% GREEN CLEAR LIQ 2.04339

EMULSIÓN DE COLOR CU-CLOROFILINAS E141 10% Experimente el encanto natural del verde de clorofila, un color solubl...Show More

EMULSIÓN DE COLOR CU-CLOROFILINAS E141 10% Experimente el encanto natural del verde de clorofila, un color soluble en agua producido por la extracción de pigmento verde de la alfalfa, la hierba (Festuca arundinacea) o la ortiga. Chlorophyll Green es perfecto para aplicaciones de bebidas y helados.

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Forma física: Líquido
Función: Color y agente de retención del color
Aplicación: Pan, Pasteles y pasteles Masa congelada
COCO+ Bakery

Coco Plus es una mezcla patentada que imita el color del cacao y la rica sensación en boca y realza el sabor del ...Show More

Coco Plus es una mezcla patentada que imita el color del cacao y la rica sensación en boca y realza el sabor del cacao. Reemplace hasta un 25% de cacao con un reemplazo 1:1.

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Forma física: Polvo
Función: Aromatización y modulación del sabor
Aplicación: Galleta, Panadería, Confitería
COCO+ Confectionery

Coco Plus es una mezcla patentada que imita el color del cacao y la rica sensación en boca y realza el sabor del ...Show More

Coco Plus es una mezcla patentada que imita el color del cacao y la rica sensación en boca y realza el sabor del cacao. Reemplace hasta un 25% de cacao con un reemplazo 1:1.

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Forma física: Polvo
Función: Aromatización y modulación del sabor
Aplicación: Confitería, Galleta, Pan, pasteles y bollería, masa congelada
COCO+ Dairy

Coco Plus es una mezcla patentada que imita el color del cacao y la rica sensación en boca y realza el sabor del ...Show More

Coco Plus es una mezcla patentada que imita el color del cacao y la rica sensación en boca y realza el sabor del cacao. Reemplace hasta un 25% de cacao con un reemplazo 1:1.

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Forma física: Polvo
Función: Aromatización y modulación del sabor
Aplicación: Lechería, Postres y helados
COCO+ Powder Premix

Coco Plus es una mezcla patentada que imita el color del cacao y la rica sensación en boca y realza el sabor del ...Show More

Coco Plus es una mezcla patentada que imita el color del cacao y la rica sensación en boca y realza el sabor del cacao. Reemplace hasta un 25% de cacao con un reemplazo 1:1.

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Forma física: Polvo
Función: Aromatización y modulación del sabor
Aplicación: Galleta, Pan, pasteles y bollería, masa congelada, Alimentos procesados
NATURAL FLAVOURING (MULTISENSE MASKING)
El SABORIZANTE NATURAL (ENMASCARAMIENTO MULTISENTIDO) es un color claro a ligeramente turbio, ligeramente amarillo, ...Show More
El SABORIZANTE NATURAL (ENMASCARAMIENTO MULTISENTIDO) es un color claro a ligeramente turbio, ligeramente amarillo, líquido y para enmascarar.Show Less
Forma física: Líquido
Función: Aromatización y modulación del sabor
Aplicación: Bebida
Natural Flavouring (MultiSense Sweet, Powder) 905020

Aromatizante natural (MultiSense Sweet, en polvo) 905020 es un dulzor natural de la fruta para su producto premiu...Show More

Aromatizante natural (MultiSense Sweet, en polvo) 905020 es un dulzor natural de la fruta para su producto premium. Producido sin aditivos químicos en todo el proceso de producción, tiene una intensidad edulcorante comparable a la del azúcar y ofrece el sabor completo y redondo del azúcar real.

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Forma física: Polvo
Función: Aromatización y modulación del sabor
Aplicación: Bebida
CITRUS FIBRE 60 MESH PWD 9.60243

CITRUS FIBRE 60 MESH PWD 9.60243 es un ingrediente multifuncional, que ayuda a mejorar la textura y la estabilida...Show More

CITRUS FIBRE 60 MESH PWD 9.60243 es un ingrediente multifuncional, que ayuda a mejorar la textura y la estabilidad al mismo tiempo. La capacidad superior de retención de agua de las fibras cítricas hace que sea mejor usar panadería, carne y alternativas a la carne. La fibra cítrica también se puede utilizar para reemplazar almidones, gomas y otros emulsionantes químicos. La fibra cítrica es un ingrediente natural de etiqueta limpia, por lo tanto, no tiene un número E.

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Forma física: Polvo
Función: Fortificación/Nutracéutica, Estabilizador y espesante
Aplicación: Postres y helados, Pan, Pasteles y pasteles, Masa congelada, Alternativa a la carne de origen vegetal, Lechería
NATURAL FLAVOURING (ALMOND)
El AROMATIZANTE NATURAL (ALMENDRA) es un líquido claro a ligeramente turbio, incoloro, ligeramente coloreado, con ol...Show More
El AROMATIZANTE NATURAL (ALMENDRA) es un líquido claro a ligeramente turbio, incoloro, ligeramente coloreado, con olor y sabor a almendra.Show Less
Forma física: Líquido
Función: Aromatización y modulación del sabor
Aplicación: Bebida
NATURAL FLAVOURING (WALNUT)
El AROMATIZANTE NATURAL (NUEZ) es un líquido de claro a ligeramente turbio, ligeramente coloreado - amarillo, con ol...Show More
El AROMATIZANTE NATURAL (NUEZ) es un líquido de claro a ligeramente turbio, ligeramente coloreado - amarillo, con olor y sabor a nuez.Show Less
Forma física: Líquido
Función: Aromatización y modulación del sabor
Aplicación: Bebida
NATURAL FLAVOURING (COCONUT)
El AROMATIZANTE NATURAL (COCO) es un líquido claro a ligeramente turbio, incoloro, ligeramente coloreado y con olor ...Show More
El AROMATIZANTE NATURAL (COCO) es un líquido claro a ligeramente turbio, incoloro, ligeramente coloreado y con olor y sabor a coco.Show Less
Forma física: Líquido
Función: Aromatización y modulación del sabor
Aplicación: Bebida
ASEPTIC TOMATO PASTE 36 BRIX CB

LA PASTA DE TOMATE ASÉPTICA 36 BRIX CB se obtiene mediante la extracción de jugo por proceso mecánico de frutos s...Show More

LA PASTA DE TOMATE ASÉPTICA 36 BRIX CB se obtiene mediante la extracción de jugo por proceso mecánico de frutos sanos, sanos y adecuadamente maduros del tomate mediante el método de rotura en frío y concentrados al vacío. La pasta de tomate no está adulterada de ninguna manera, como mediante la adición de azúcares y ácidos. La pasta de tomate se procesa a una temperatura lo suficientemente alta como para reducir sustancialmente el número de microorganismos viables, eliminar toda actividad enzimática y cualquier bacteria patógena viable resistente al calor. El producto se procesa para lograr una reducción mínima de 5 log del microorganismo más resistente de importancia para la salud pública y se envasa asépticamente en condiciones higiénicas.

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Forma física: Polvo
Función: Otro
Aplicación: Otro
ASEPTIC TOMATO PASTE 28 (HOT BREAK)

PASTA DE TOMATE ASÉPTICA (HOT BREAK) La pasta de tomate se obtiene mediante la extracción de jugo por proces...Show More

PASTA DE TOMATE ASÉPTICA (HOT BREAK) La pasta de tomate se obtiene mediante la extracción de jugo por proceso mecánico de la fruta sana, sana y apropiadamente madura del tomate mediante el uso del método de ruptura en caliente y concentrada al vacío. La pasta de tomate no está adulterada de ninguna manera, como mediante la adición de azúcares y ácidos. La pasta de tomate se procesa a una temperatura lo suficientemente alta como para reducir sustancialmente el número de microorganismos viables, eliminar toda actividad enzimática y cualquier bacteria patógena viable resistente al calor.

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Forma física: Pegar
Función: Otro
Aplicación: Salsas
ASEPTIC TOMATO PASTE 28 (COLD BREAK)

PASTA DE TOMATE ASÉPTICA 28 (ROTURA EN FRÍO) La pasta de tomate se obtiene mediante la extracción de jugo mediant...Show More

PASTA DE TOMATE ASÉPTICA 28 (ROTURA EN FRÍO) La pasta de tomate se obtiene mediante la extracción de jugo mediante un proceso mecánico de la fruta sana, sana y apropiadamente madura del tomate mediante el uso del método de rotura en frío y concentrada al vacío. La pasta de tomate no está adulterada de ninguna manera, como mediante la adición de azúcares y ácidos. La pasta de tomate se procesa a una temperatura lo suficientemente alta como para reducir sustancialmente el número de microorganismos viables, eliminar toda actividad enzimática y cualquier bacteria patógena viable resistente al calor. El producto se procesa para lograr una reducción mínima de 5 log del microorganismo más resistente de importancia para la salud pública y se envasa asépticamente en condiciones higiénicas.

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Forma física: Pegar
Función: Otro
Aplicación: Otro
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