Chocolate

La MINI-MINI ROSE et la GUIMAUVE BLANCHE déshydratée ajouteront une touche sucrée et colorée à votre service de boissons ou comme gâterie savoureuse pour vos invités. L’application de confiserie aux guimauves déshydratées idéale pour les fêtes, les buffets et les mariages, également un excellent ajout à votre sélection de menus ou peut être utilisée comme thème de couleur dans les techniques de cuisson et de pâtisserie.Show Less

702425 Poudre de canneberge lyophilisée 50 mailles obtenues à partir de canneberges, qui ont été coupées puis lyophilisées, suivies d’opérations de broyage et de tamisage. 702425 poudre de canneberge lyophilisée 50 mesh est généralement utilisée comme agent aromatisant dans les applications alimentaires générales. Veuillez consulter la fiche technique ci-dessous et pour plus de détails, contactez notre représentant commercial local dès aujourd’hui.Show Less

La poudre de fraise lyophilisée 50 mesh est fabriquée à partir de fraises 100% naturelles, en les congelant à sec, elle est capable de conserver sa douceur naturelle, ses nutriments et sa couleur rouge vif pour l’utilisation du client. La poudre de fraise lyophilisée 50 mesh peut être utilisée dans un large éventail d’applications, telles que les boissons, les céréales pour petit-déjeuner, l’inclusion de chocolat, la confiserie, les applications de collations salées et sucrées. Veuillez consulter la fiche technique ci-dessous et pour plus de détails, contactez notre représentant commercial local dès aujourd’hui.Show Less

La poudre de myrtille lyophilisée 50Mesh est fabriquée à partir de myrtilles 100% naturelles, en les congelant à sec, elle est capable de verrouiller sa fonction de superaliment antioxydant, plein de nutriments, d’acidité et de saveur sucrée. La poudre de myrtille lyophilisée 50Mesh peut être utilisée dans un large éventail d’applications, telles que les boissons, les céréales pour petit-déjeuner, l’inclusion de chocolat, les confiseries, les applications de collations salées et sucrées. Veuillez consulter la fiche technique ci-dessous et pour plus de détails, contactez notre représentant commercial local dès aujourd’hui.Show Less

BELCOLADE DAIRY FREE DARK 55% C501 DROPS 4001616 Chocolate Escuro, Seleção Noir (Qualidade Kosher Pareve). Função chave: Cobertura, moldagem, aromatização, panning ou de acordo com a receita do cliente. Aplicação chave: Padaria, Cereais, Café da Manhã, Confeitaria, sobremesas e lanches doces.

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BELCOLADE CT WHITE DROPS 4014692 Belcolade White Chocolate, Selection Blanc, Blanc Selection, Aparecem como branco cremoso. Função chave: Cobertura, moldagem, aromatização, panning ou de acordo com a receita do cliente. Aplicação chave: Padaria, Cereais, Café da Manhã, Confeitaria, sobremesas e lanches doces.Show Less

AS RASPAS DE CHOCOLATE AO LEITE BELCOLADE 26% embaladas em caixas de 3kg são feitas de blocos sólidos do melhor chocolate ao leite belga em peças artesanais e irregulares. É ideal para decorações em uma variedade de aplicações.

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BELCOLADE CACAO-TRACE CARAMELISED WHITE AMBER DROPS são pedaços redondos de chocolate branco caramelizado de 28mm. Parte do programa Cacao-Trace, o Cacao-Trace é uma marca de qualidade, pois não apenas adiciona qualidade de cacau à fórmula de sustentabilidade, mas também paga um 'Bônus de Chocolate' de 10c EUR de volta aos agricultores da Cacao-Trace para cada quilo de chocolate que você compra. Disponível em sacos de 15kg.

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