NATURAL L TARTARIC ACID
L’acide tartrique est un acide organique présent naturellement dans de nombreuses plantes, en particulier le raisin et le tamarin. C’est un ingrédient essentiel dans la production de vin et est utilisé dans l’industrie alimentaire comme additif en raison de son goût aigre et de ses propriétés stabilisantes.
Ingrédients pour les aliments et les boissons