AMIDON DE BLÉ DE PREMIÈRE QUALITÉ Une fine poudre blanche caractéristique de l’amidon de l’endosperme de blé produite à partir de farine de blé de qualité alimentaire par élimination de fractions non amylacées substantielles. L’amidon de blé raffiné est utilisé dans de nombreuses applications alimentaires comme épaississant et modificateur de texture. Il est également utilisé pour l’application par pulvérisation dans l’industrie du papier et comme base pour l’application de presse sur papier.