L’AMIDON DE MAÏS peut être utilisé dans diverses applications alimentaires pour épaissir et dans les collations pour une texture croustillante et aider à l’expansion pendant la cuisson/friture. La fonction est de fournir une structure de produit et également un agent épaississant.

MALTODEXTRIN DE10-12 function as a carrier and bulking agent. MALTODEXTRIN DE10-12 is used for carrier in beverage and processed food.