Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
TEXTURED VEGETABLE PROTEIN PELLET CARAMEL
CARAMEL AUX GRANULÉS DE PROTÉINES VÉGÉTALES TEXTURÉS La cuisson à haute température de la farine de soja dégraissée non grillée sans OGM sans OGM dans l’extrudeuse donne un produit soufflé rond séché et emballé de manière aseptique en tant que caramel aux granulés de protéines végétales texturées de soja. La cuisson par extrusion conférera une bonne digestibilité et appétence du produit tout en maintenant la qualité originale des protéines et en éliminant les facteurs antinutritionnels.
Ingrédients pour les aliments et les boissons