Upgrade Your Beverage and Dairy Experiences with Exciting Ingredients!

DRAGEES adalah kacang permen yang terbuat dari cokelat susu yang dilapisi dengan gula untuk bertindak sebagai inklusi dalam berbagai aplikasi dalam industri makanan &; minuman.

Rangkaian Dragees Maspex menawarkan kustomisasi tingkat tinggi yang disesuaikan dengan kebutuhan aplikasi Anda.

Item yang dapat disesuaikan:

Langkah.1 Jenis inti: < br /> Cokelat susu, cokelat hitam & massa kakao.

Langkah 2 Jenis dan ukuran:
Sedang (13mm), mini (9mm), mikro (8mm), berbentuk lensa (7x10mm), matt, gloss, overprinted & crushed.

Langkah.3 Warna: berbagai macam pewarna & ekstrak buah dan sayuran.

Langkah.4 Jenis kemasan: 5-15kg Karton, tas besar 600-650kg & 8-500g Sachet (ritsleting dan lubang euro mungkin).

Dragees yang sangat dapat disesuaikan direkomendasikan untuk digunakan dalam aplikasi roti, cokelat, es krim, dan yoghurt.

Beri tahu kami kebutuhan Anda dan kami dapat menyesuaikan solusi untuk Anda.

PEWARNA CAIR ANNATTO 6.11362 Pewarna cair yang luar biasa ini berasal dari tanaman annatto alami, yang dikenal karena warnanya yang kaya dan intens. Solusi pewarnaan serbaguna dan berkualitas tinggi ini menambah kecemerlangan kreasi kuliner, minuman, atau permen Anda. Baik Anda ingin meningkatkan daya tarik visual makanan penutup Anda, memberikan pop yang semarak pada minuman Anda, atau menambahkan sentuhan artistik pada mahakarya kuliner Anda, Annatto Liquid Color 6.11362 adalah pilihan utama Anda. Tingkatkan kreativitas Anda dan nyalakan pesta visual untuk mata dengan produk luar biasa dari Döhler ini. Biarkan imajinasi Anda menjadi liar dan masukkan kreasi Anda dengan warna-warna menakjubkan yang akan membuat semua orang kagum. Temukan seni mewarnai dengan Annatto Liquid Color 6.11362 dan buka dunia dengan kemungkinan tak terbatas.

GELY ALG PGU 9007 - SODIUM ALGINATE adalah alginat penebalan yang dapat diterapkan dalam sistem air dan susu. Ini memiliki berbagai aplikasi seperti salad dressing, UHT Milk & dairy desserts di mana ia menanamkan tubuh, mengontrol sinergisis dan memperkaya mouthfeel.

Carra™ Lact DIC 7029 merupakan karagenan terstandarisasi yang memiliki reaktivitas tinggi untuk membentuk susu gel yang keras dengan sineresisis rendah. Ini disesuaikan dengan aplikasi Es Krim di mana ia memberikan viskositas yang baik dan mencegah pemisahan serum.

XANTHAN GUM (XG-C200) is a high molecular weight polysaccharide gum produced by a pure-culture fermentation of a carbohydrate with strains of Xanthomonas campestris, purified by recovery with ethanol or propan-2-ol, dried and milled. It contains D-glucuronic and D-mannose as the dominant hexose unites, along with D-glucuronic acid and pyruvic acid, and is prepared as the sodium, potassium or calcium salt. Its solutions are neutral.

POLYGUM 16/1-125 - LBG (E410) adalah permen karet, bubuk putih, yang berfungsi sebagai pengental, pengubah viskositas.

POLYGUM 16/1-125 menawarkan kualitas tinggi, larut dalam air panas, menstabilkan & sifat visositas tinggi

POLYGUM 16/1-125 direkomendasikan untuk produk susu, sup, saus, produk gula-gula, dressing, es krim, jus, produk daging, aplikasi jelly.

POLYGUM 16/1-125 bersertifikat halal, halal, bebas alergen & non-GMO.

EMULAC CC adalah protein susu larut air berkualitas tinggi (kalsium kaseinat yang dapat dimakan). Ini dapat digunakan untuk: pengayaan protein dalam makanan, sangat cocok untuk makanan bayi dan olahraga. Juga untuk meningkatkan nutrisi, kualitas fisiologis protein, sebagai komponen fungsional misalnya sebagai stabilizer dalam produk susu.

MOKA CB foamers untuk minuman adalah produk instan yang digunakan untuk mendapatkan efek "susu berbusa" dengan mudah sekaligus meningkatkan rasa kopi instan dan minuman cokelat. Teknologi enkapsulasi dan pengeringan semprot kami memungkinkan kami untuk merangkum gas di dalam kapsul berbusa, yang akan membentuk busa susu yang stabil, aromatik, dan lezat di bagian atas minuman setelah larut.

Kami menawarkan berbagai pilihan hampir 40 varian standar produk MOKA CB berdasarkan lemak nabati, yang sebagian besar berbeda dalam hal kandungan produk susu berkualitas tinggi.

Manfaat produk:

Aplikasi foamer yang paling umum:

Berbagai ketinggian
• busa (10-30 mm)
• Stabilitas dalam air dan pH asam
• Peningkatan rasa minuman (susu dan aroma)
• Efek pemutihan minuman yang bervariasi
• Kelarutan yang sangat baik

Aplikasi foamer yang paling umum:

• Minuman kopi (latte, cappuccino, frappe, dll)
• Minuman cokelat

Memperkenalkan BELCOLADE MK 34% Drops 4001724, kesenangan terbaik untuk semua pecinta cokelat! Produk ini wajib dimiliki oleh pembuat roti dan pembuat cokelat. Tetes lezat ini sangat cocok untuk menambahkan sentuhan yang kaya dan lembut pada makanan penutup, kue kering, dan manisan Anda. Dibuat dengan biji kakao berkualitas terbaik, BELCOLADE MK 34% Drops menjamin pengalaman rasa yang tak tertandingi. Teksturnya yang halus dan rasanya yang intens akan mengangkat kreasi Anda ke tingkat yang lebih tinggi. Apakah Anda seorang profesional atau pembuat roti rumahan, tetes ini adalah bahan rahasia untuk mengesankan tamu Anda dan memuaskan hasrat Anda. Bersiaplah untuk memulai perjalanan cokelat yang menyenangkan dengan BELCOLADE MK 34% Drops!

DYNATAR 95-62-80 DATEM adalah Ester Asam Tartarat Diasetil dari Mono dan Digliserida dengan kandungan asam tartarat tingkat menengah.

XIAMETER AFE-1520 adalah emulsi berbasis silikon yang mudah digunakan yang digunakan dalam ketel dan fermentor untuk mencegah mendidih dan kehilangan karena busa.

XIAMETER AFE-1520 cocok digunakan dalam berbagai aplikasi makanan dan minuman, seperti pembuatan bir, minuman, minuman bubuk dan selai & saus.

XIAMETER AFE-1520 dapat diencerkan dalam air, efektif dalam sistem panas &; dingin, ekonomis, dan efektif dalam konsentrasi rendah.