Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
ALGOGEL 6021
Algogel® 6021 è un additivo utilizzato come texturante. E' un gelificante (in mezzo acido e calcio) adatto a diverse applicazioni alimentari particolarmente utilizzato per migliorare la consistenza e l'aspetto generale, ad una concentrazione compresa tra lo 0,5 e l'1,5% del prodotto finale.
Ingredienti per alimenti e bevande