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MITSUBISHI-CHEMICAL FOODS CORPORATION

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AMICANON NEO è conservante per verdure bollite e condite, hamburger, crocchette, Nikujaga giapponese (carne e patate cotte a fuoco lento), pollo fritto ecc.
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L'eritritolo si presenta come cristalli bianchi, inodori, non igroscopici, termostabili. Ha una dolcezza pari a circa il 60-80% di quella del saccarosio. Liberamente solubile in acqua con shelf life del prodotto per 2 anni.
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