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SHANXI HAISHENG FRESH FRUIT JUICE
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LMA CITRUS PECTIN (HSC200)
HSC200 is a purified low methoxyl amidated pectin, extracted from citrus peel and standardized with dextrose. With very high calcium reactivity, it has excellent performance in yoghurt, low sugar jam and fruit prep.
Ingredienti per alimenti e bevande
CITRUS LM PECTIN HSC220
HSC220 is a purified low methoxyl amidated pectin, extracted from citrus peel and standardized with dextrose.
Ingredienti per alimenti e bevande
Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
LMC APPLE PECTIN (HSA310)
HSA310 è una pectina purificata a basso contenuto di metossile, estratta dalla sansa di mela e standardizzata con destrosio. Con una media reattività al calcio, ha ottime prestazioni nelle marmellate a basso contenuto di zuccheri e nella preparazione della frutta.
Ingredienti per alimenti e bevande
Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
LMC APPLE PECTIN (HSA310FB)
HSA310FB è una pectina purificata a basso contenuto di metossile, estratta dalla sansa di mela e standardizzata con destrosio. Con una media reattività del calcio e un'elevata stabilità al calore, ha prestazioni eccellenti nei ripieni di frutta per prodotti da forno.
Ingredienti per alimenti e bevande
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