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BIOCATALYSTS

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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。
PROMOD D24MDP

PROMOD D24MDPベジタリアンプロテアーゼ代替品は、栄養補助食品で使用するタンパク質の広範な消化のための膵臓および膵臓トリプシンの代替品です。
気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。
LIPOMOD 338MDP

Lipomod® 338MDPは、トリグリセリドからの短鎖脂肪酸の加水分解を強く好み、ブルーノートが生成されます。
気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。
LIPOMOD 338P

Lipomod® 338Pは、トリグリセリドからの短鎖脂肪酸の加水分解を強く好み、その結果、ブルーノートが生成されます。酵素は粉末化されており、乳糖ベースを持っています。
NATUZYM MAX ULTRA

NATUZYM MAX ULTRAは、Aspergillus sp.NATUZYM® MAX Ultraは、リンゴやナシの可溶性ペクチンを加水分解するために特別に開発された強力な浸軟酵素で、シーズンを通してプレス能力と果汁収量を向上させます。NATUZYM® MAX Ultraには、リンゴやナシの浸軟に必要なペクチンリアーゼ、ペクチンメチルエステラーゼ、ポリガラクツロナーゼなど、さまざまなペクチナーゼ活性が含まれています。この製品は、透明なジュースや濃縮物で加工されたリンゴやナシを浸軟させるために常温で使用できます。
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