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PROMOD 144P (100TU)
PROMOD 144P(100TU)は活性単位です 定義:パパイン – 酵素活性の1単位は、pH 6.0および40°Cで1分間にカゼインから1マイクログラムのチロシンを放出する酵素の量として定義されます。
食品・飲料ビジネスライン
FLAVORPRO 750MDP
FLAVORPRO 750MDP植物性タンパク質加水分解物用プロテアーゼ酵素。
食品・飲料ビジネスライン
PROMOD D24MDP
PROMOD D24MDPベジタリアンプロテアーゼ代替品は、栄養補助食品で使用するタンパク質の広範な消化のための膵臓および膵臓トリプシンの代替品です。
食品・飲料ビジネスライン
LIPOMOD 338MDP
Lipomod® 338MDPは、トリグリセリドからの短鎖脂肪酸の加水分解を強く好み、ブルーノートが生成されます。
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