BUNGEMAXX S-1000
BUNGEMAXX S-1000は、ヒマワリの種に由来するレシチンで、独自の製造プロセス、専任のスタッフ、生産現場での厳格な品質管理により、市場で入手可能な最も純粋な製品です。
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BUNGEMAXX 5001
BUNGEMAXX 5001は、調達国にある優れた位置にあるため、高品質の非遺伝子組み換え大豆に由来するレシチンです。BUNGEMAXX 5001は、エマルジョンの安定剤として機能し、製品のレオロジーを変更し、チョコレート、マーガリン、マヨネーズ、ベーカリー商品の用途の表面張力に影響を与えます。
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REVEL C XL-78589/SG
REVEL C XL-78589 / SGは、分離された等級付けされたパーム油を含む高温溶融脂肪です。REVEL C XL-78589 / SGは、フレーバーの運搬、フレーバーの強化、迅速な結晶化、およびインポーブな口当たりに優れているという利点を示しています。REVEL C XL-78589 / SGは、食品製造の一般的な目的に使用できます。
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COUVA 500R
COUVA® 500Rは、非ラウリン起源の分別、水素化、精製された植物性脂肪です。COUVA® 500Rは、加工が簡単で、食感が良く、費用対効果が高いという利点があります。COUVA® 500Rは、菓子レシピの少なくとも80%をカカオバターに置き換えるオールラウンドコーティング脂肪です。
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