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PROTEX ABA 128
PROTEX ABA 128はブレンド増粘剤です。PROTEX ABA 128は、乳飲料の食感と安定性を向上させるために特別に設計されています。UHT処理された飲料の場合、室温で30〜180日間一貫した安定化を提供します。
食品・飲料ビジネスライン
SATIAXANE CX 2 QD
サチアキサンCX 2 QDは、様々な食品用途に適した低温可溶性チシュナーです。この顆粒状キサンタンガムは、同じ特性を持っているため、標準的なキサンタンガムの完全な代替品です。使用方法を改善するために、粉末の特性のみが変更されます:粒子径を大きくし、粒子の気孔率とともに粉塵を除去し、分散と溶解を促進します。
食品・飲料ビジネスライン
UNIPECTINE AYD2290 SB
UNIPECTINE AYD 5110 SBは、酸性乳飲料(pH = 3.7 - 4.3)中の乳タンパク質を安定させるのに特に適したペクチンです。
賞味期限が短い製品や長い製品など。
食品・飲料ビジネスライン
UNIPECTINE AYD2290 V SB
ユニペクチンAYD2290 V SB(AIR)は、テクスチャー剤として使用される食品添加物です。それは短くか長い保存性プロダクトのような酸性の乳飲料(pH = 3.7 - 4.3)の乳蛋白質を安定させるために特に適する。
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