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CEAMSA
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CEAMFIBRE 7000
CEAMFIBRE 7000は、高品質の柑橘類の皮から製造された食餌用成分で、肉の用途に特化して開発されました。
食品・飲料成分
CEAMFIBRE 90-472 F
CEAMFIBRE 90-472 Fは、高品質の柑橘類の皮とハイドロコロイドを組み合わせて製造された食餌剤で、ベーカリー製品用に特別に開発されました。
食品・飲料成分
CEAMPECTIN AM 5175
CEAMPECTIN AM 5175 は、厳選された高品質の柑橘類の皮から抽出された高エステルペクチンをベースに、酸性化された牛乳やヨーグルト飲料を安定化させるために特別に開発された、均一な性能を得るために標準化されています。
食品・飲料成分
CEAMPECTIN AM 49081
CEAMPECTIN AM 49081 は、高エステルペクチンをベースに、厳選された高品質の柑橘類の皮から抽出され、均一な性能を得るために標準化されており、UHT 飲用ヨーグルトの用途に適しています。
食品・飲料成分
CEAMBLOOM WD 3193
CEAMBLOOM WD 3193は、カラギーナンやその他のハイドロコロイドをベースにした安定剤システムで、均一な性能を得るために標準化されています。 カラギーナンは、シャクノウチョウ科の紅海藻から抽出された天然のハイドロコロイドです。特にウォーターデザートに使用されます。
食品・飲料成分
CEAMGUM DB 92-851
CEAMGUM DB 92-851は、乳製品タンパク質に適合した均一な性能を得るために標準化された高アシルジェランガムベースの製品です。ジェランガムは、炭水化物をSpingomonas elodeaという細菌で発酵させて得られる増粘剤および安定剤の多糖類であり、乳製品飲料に使用することができる。
食品・飲料成分
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