BREADING MIX
BREAD MIX 茶色とオレンジ色の斑点が入った微粉末の軽い桃は、スパイシーな香りと風味があります。
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LUNA-BAKE EXTEND
Luna Bake Extendは、パンの柔らかさ、食感、鮮度、ボリュームの安定性を向上させるために、パンやその他のベーカリー製品の加工助剤として利用されるパン改良剤システムのマルチ酵素ブレンドです。
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LUNA-BAKE AS
ルナベイクASは、マルトース原性アミラーゼと増量剤の混合物で、加工助剤としてパンに添加され、保管中の柔らかさ、弾力性、湿り気を向上させ、それによって鮮度を保ち、貯蔵寿命を延ばします。
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CHEESE BLEND SEASONING
オレンジからライトオレンジのフリーフローパウダーで、クリーミーなチーズの風味と香りが特徴的です。
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