AGAR AGAR FOOD GRADE 1000 GS
寒天の食品等級1000 GSは食品工業のゼラチンの100%の菜食主義の代理として使用されます。寒天は、主にゲリジウムとグラシレリアの赤い海藻(Rhodo phyceae)に由来する天然の多糖類です。他のコロイドの支持なしに無色透明、無臭、天然のゲルを製造するその能力は、安定化およびゲル化剤として食品業界で長い間利用されてきました。
食品・飲料ビジネスライン