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5027 FERMENTIQ™ PROTEIN POWDER PEA

5027 FERMENTIQ™ PROTEIN POWDER PEAは、椎茸菌糸体による独自の発酵プロセスでエンドウ豆タンパク質でできており、エンドウ豆タンパク質の豆味を取り除き、溶解性も向上させるため、官能プロファイルは市場で見つけることができる他のエンドウ豆タンパク質よりも優れています。
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5009 CLEARIQ™ ABSOLUTE FLAVOR C100

5009 ClearIQ™ アブソリュートフレーバー C100 (旧称「クリアテイスト® エッセンシャルフレーバー」 本製品は、さまざまな基質において異なる濃度でフレーバー調節特性を示します。

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気候変動の緩和または適応、水の保全の促進、循環経済の支援、汚染の防止、生物多様性の保護、またはより倫理的で社会的に公正な経済の推進により、持続可能な開発を促進する成分。
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545SM

FERMENTIQ™テクスチャープロテインTXP 545SMは、テクスチャー、構造、タンパク質含有量が求められる用途での使用を目的としています。FermentIQテクスチャープロテインTXP 545SMは、メインディッシュ、ソース、代替肉などの用途に適した、機能性でタンパク質が豊富な成分です。
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FERMENTIQ™ Protein Powder PTP

FERMENTIQ™プロテインパウダーPTPは、エンドウ豆と米のタンパク質から抽出したプロテインパウダーです。 この製品は食品成分として使用され、すぐに食べられる製品に使用できます。
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