LMA CITRUS PECTIN (HSC200)
HSC200は、柑橘類の皮から抽出され、ブドウ糖で標準化された精製された低メトキシルアミド化ペクチンです。カルシウム反応性が非常に高いため、ヨーグルト、低糖ジャム、果物の調理に優れた性能を発揮します。
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SHANXI HAISHENG FRESH FRUIT JUICE
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CITRUS LM PECTIN HSC220
HSC220 is a purified low methoxyl amidated pectin, extracted from citrus peel and standardized with dextrose.
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LMC APPLE PECTIN (HSA310)
HSA310は、リンゴの搾りかすから抽出され、ブドウ糖で標準化された精製された低メトキシルペクチンです。中程度のカルシウム反応性で、低糖ジャムや果物の調理に優れた性能を発揮します。
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LMC APPLE PECTIN (HSA310FB)
HSA310FBは、リンゴの搾りかすから抽出され、デキストロースで標準化された精製された低メトキシルペクチンです。中程度のカルシウム反応性と高い熱安定性により、焼き菓子のフルーツフィリングに優れた性能を発揮します。
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