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EMULSITHIN® S-60 / SOY LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR)
EMULSITHIN® S-60 / SOY LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR) は、さまざまな食品、飼料、医薬品用途で用途が広く、多機能で、独自の特性を持つ、クリーンで健康的で厳選されたインドの 100% 非遺伝子組み換え大豆から製造されています。エマルシチン® S-60 / 大豆レシチン液(標準色)は、ホスファチジルコリン(PC)、ホスファチジルイノシトール(PI)、ホスファチジルエタノールアミン(PE)、トリグリセリドなどの天然に存在するリン脂質の組み合わせです。大豆レシチン液(標準色)は、油に溶け、水に溶けません。
食品・飲料ビジネスライン
SOY TVP - TEXVEGTM GR-25 (GRANULES, 2-5MM)
大豆TVP-TEXVEGTM GR-25(顆粒、2-5MM)は、テクスチャード大豆タンパク質、大豆ミンチ、大豆肉、または大豆チャンクとしても知られており、脱油された非遺伝子組み換え大豆粉の押し出しから作られています。大豆粉は高圧で最大150°Cに加熱され、繊維状の不溶性多孔質ネットワークに変性し、自重の3倍以上を液体に吸収することができます。製品が押出機から出ると、圧力が急激に低下し、乾燥したふくらんだ固体製品に急速に膨張します。TVPは、ミンチ、フレーク、顆粒、チャンク、ナゲット、ステーキなどのさまざまな形状で、さまざまなサイズ(顆粒:1-3 mm、2-5 mm、3-7 mm、チャンク:10mm +)と色(ナチュラル、キャラメル、レッド)で利用できます。
食品・飲料ビジネスライン
EMULSITHIN® FL-62 / SOY LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR)
エマルシチン® FL-62 /大豆レシチン液(標準色)は、さまざまな食品、飼料、および医薬品用途で用途が広く、多機能で、独自の特性を持つ、クリーンで健康的で厳選されたインドの100%非遺伝子組み換え大豆から製造されています。エムルシチン® FL-62 / 大豆レシチン液(標準色)は、ホスファチジルコリン(PC)、ホスファチジルイノシトール(PI)、ホスファチジルエタノールアミン(PE)、トリグリセリドなどの天然に存在するリン脂質の組み合わせです。大豆レシチン液(標準色)は、油に溶け、水に溶けません。
食品・飲料ビジネスライン
EMULSITHIN® LC / SOY LECITHIN LIQUID (LIGHT COLOUR)
エマルシチン® LC /大豆レシチン液(淡色)は、さまざまな食品、飼料、および医薬品用途で用途が広く、多機能で、独自の特性を持つ、クリーンで健康的で厳選されたインドの100%非遺伝子組み換え大豆から製造されています。エマルシチン® LC /大豆レシチン液(淡色)は、ホスファチジルコリン(PC)、ホスファチジルイノシトール(PI)、ホスファチジルエタノールアミン(PE)、トリグリセリドなどの天然に存在するリン脂質の組み合わせです。大豆レシチン液(淡色)は、油に溶け、水に溶けません。
食品・飲料ビジネスライン
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