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MERISIST 53

メリジスト53は加工デンプンで、「インスタント」と宣伝する食品や、(調理中または冷凍中に)濃くなるために特定の温度を必要とする可能性のある食品によく使用されます。MERISIST 53機能:増粘剤、低糊化温度、高粘度、調理が簡単。用途:インスタントラーメン、プリン、焼き菓子、ケーキフィリング、冷凍食品。

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MERITOSE 200

メリトース200は、甘味料、増量剤、冷却剤、希釈剤、フィラーフロープロモーター、造粒助剤として機能する、甘い味の白色、無臭、結晶性粉末です。MERITOSE 200は、流動性のあるパウダー、高い甘味、冷却効果、高い浸透圧、ブレンドの均一性、優れた流動性など、生産に優れた機能性を提供します。MERITOSE 200は、医薬品や栄養補助食品の賦形剤の用途に最適です。

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GLUCODRY 290

GLUCODRY 290は、デンプンの加水分解によって得られる精製された乾燥グルコースシロップです。GLUCODRY 290は、充填剤、ガン化助剤、粘度調整剤の機能として機能します。GLUCODRY 290は、良好な圧縮性、中程度の甘さ、炭水化物源、造粒剤、および良好な水溶性を備えた噴霧乾燥溶液として使用できます。GLUCODRY 290は、栄養補助食品の薬物送達、賦形剤、および口腔ケア溶液の用途に最適です。

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MALTODEXTIN (DE10-12)

マルトデキクスチン(DE10-12)は、無味の複合炭水化物である天然由来のものです。マルトデキクスチン(DE10-12)は、機能増粘剤および甘味料として、食品添加物として一般的に使用されています。マルトデキクスチン(DE10-12)は、実質的に無味無色の特性を備えているため、食品の風味や色に影響を与えることなく、オートミール、サラダドレッシング、市販のソースなどの食品を簡単かつ安価に「かさ上げ」できます。マルトデキスチン(DE10-12)は、透明度と外観を維持しながら、冷水に容易に分散させることができます。また、粘度を高め、アイスクリームなどの冷凍食品の固化や結晶化を防ぎます。

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