FI Europe 2023

SUNTEIN ™ , proteína de girassol, pasteurizada é parcialmente desengordurada proteína de girassol 100% feita de alto oleico descascado amêndoas de girassol por prensagem suave a frio, moagem fina e pasteurização. Nenhum produto químico é usado durante o processamento.Show Less

SUNTEIN ™, a proteína de girassol é proteína de girassol parcialmente desengordurada 100% feita de alto oleico descascado Grãos de girassol por prensagem suave a frio e moagem fina. Sem produtos químicos usado durante o processamento.Show Less

THE ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER from Mühle Schalk has a natural sunflower seed taste. It is a good protein source in bread, muesli or shakes and smoothies. It envelops meat, fish or vegetables or refines sauces.Show Less

The ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER from Mühle Schalk has a natural sunflower seed taste. It is a good protein source in bread, muesli or shakes and smoothies. It envelops meat, fish or vegetables or refines sauces.Show Less

ORGANIC TOASTED PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER has been roasted finely and gently and the powder contains a pinch of salt and plenty of protein. The organic and roasted pumpkin seed protein powder is so delicious that it can be used in all kinds of bread and pastries. It is not only suitable for baking, it can also be added to shakes and muesli or as a sumptuous topping sprinkled over salads or ice-cream sundaes.Show Less

ORGANIC RAW SUNFLOWER SEED PROTEIN POWDER is produced in a natural CO2-neutral manner without additives and without using any artificial extraction procedures. The result is not only a “protein bomb” among the protein powders, it is also an absolute hit when it comes to flavour. It is de-oiled seed by seed, has a high protein content and has been ground finely so that it can be added to smoothies, sprinkled over salad or muesli, or used for baking.Show Less

ORGANIC RAW GOLDEN FLAX SEED PROTEIN POWDER is a qualitative ingredient in bread or cakes. It provides also protein to mueslis and smoothies.Show Less

RAW SUNFLOWER SEED PROTEIN POWDER is produced in a natural CO2-neutral manner without additives and without using any artificial extraction procedures. The result is not only a “protein bomb” among the protein powders, it is also an absolute hit when it comes to flavour. It is de-oiled seed by seed, has a high protein content and has been ground finely so that it can be added to smoothies, sprinkled over salad or muesli, or used for baking.Show Less

A proteína bruta em pó da Schalk Mühle contém 32% de proteínas vegetais e é desengordurada e moída suavemente sem aquecimento adicional. O aroma intenso de nozes é adequado para receitas veganas e sem glúten, para panificação, e também pode ser adicionado ao muesli.Show Less

ORGANIC RAW FLAX SEED PROTEIN POWDER Linseed as a protein powder that has an incredible 35% protein content. The powder is ideal for baking or in muesli. It swells extremely well and gives each dish a unique touch. It is produced in the Schalk oil mill in a gentle manner.Show Less

TOASTED PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER has been roasted finely and gently and the powder contains a pinch of salt and plenty of protein. The organic and roasted pumpkin seed protein powder is so delicious that it can be used in all kinds of bread and pastries. It is not only suitable for baking, it can also be added to shakes and muesli or as a sumptuous topping sprinkled over salads or ice-cream sundaes.Show Less

The Schalk Mühle raw organic protein powder contains 32% plant-based proteins and is de-oiled and gently ground without additional heating. The intensive, nutty aroma is suitable for vegan and gluten-free recipes, for baking, and it can also be added to muesli.Show Less

PROTEÍNA DE AMÊNDOA POW. BLANCHED é uma proteína à base de plantas feita a partir de amêndoas 100% cultivadas no Vale Central da Califórnia. A proteína de amêndoa em pó contém 40-50% de proteína. O sabor limpo da proteína de amêndoa torna a mistura perfeita com outras proteínas à base de plantas e pode formar perfis de aminoácidos completos para o desenvolvimento ideal do produto. A proteína de amêndoa em pó é não-OGM, livre de laticínios, sem glúten e sem soja. Anunciada como um superalimento pelos consumidores e beneficiando de um merecido halo de saúde, a proteína de amêndoa em pó pode ser usada em várias aplicações, como pré-misturas de bebidas, aplicações prontas para beber, bares, produtos de confeitaria e panificação.Show Less

POLYGUM 240/280 - GOMA GUAR DP (E412) Goma guar de baixa viscosidade com granulação média de produção europeia.

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POLYGUM CAROB PRO-TN é obtido a partir do gérmen moído das sementes de Ceratonia siliqua. 

 

POLYGUM CAROB PRO-TN tem uma proporção naturalmente alta de proteína vegetal, as proteínas da farinha de gérmen de alfarroba têm propriedades semelhantes ao glúten (elasticidade e viscosidade). 

 

POLYGUM CAROB PRO-TN pode, portanto, ser usado em produtos sem glúten ou trigo como um substituto parcial da farinha sem glúten.

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POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) é líder mundial na pesquisa e uso de hidrocolóides vegetais para diversas aplicações industriais, incluindo a indústria de alimentos e bebidas. Os hidrocolóides são utilizados na indústria alimentícia para influenciar diretamente a estrutura e as propriedades de um alimento (espessamento, estabilização, gelificação) e como auxiliares de processamento. As gomas puras são conhecidas sob a marca POLYGUM. A marca POLYGEL inclui uma ampla gama de misturas funcionais (compostos) para aplicações específicas.

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POLYGUM 240/06 - GOMA DE GUAR DP (E412) Goma de guar de muito baixa viscosidade com granulação média de produção europeia.

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POLYGUM 240/150 - DP GOMA GUAR (E412) Goma guar de baixa viscosidade com granulação média de produção europeia.

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POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412) é uma goma guar de baixíssima viscosidade com granulação média de produção europeia.

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GREENSHELL MUSSEL POWDER 8% FAT é um ingrediente nutracêutico ideal para formulações humanas e animais. É adequado para comprimidos, enchimento de cápsulas duras, peletização e misturas de pó seco.100% feito de mexilhões Greenshell da Nova Zelândia de fazendas marinhas licenciadas.Show Less

GREENSHELL MUSSEL POWDER 8% FAT é um ingrediente nutracêutico ideal para formulações humanas e animais. É adequado para comprimidos, enchimento de cápsulas duras, peletização e misturas de pó seco.100% feito de mexilhões Greenshell da Nova Zelândia de fazendas marinhas licenciadas.Show Less

PERNATEC STABILISED GSM POWDER é um ingrediente nutracêutico ideal para formulações humanas e animais. PERNATEC STABILISED GSM POWDER é adequado para comprimidos, enchimento de cápsulas duras, peletização e misturas de pó seco. 100% feito de mexilhões Greenshell da Nova Zelândia de fazendas marinhas licenciadas.Show Less

GREEN LIPPED MUSSEL POWDER - FEED é um ingrediente nutracêutico ideal para formulações humanas e animais. É adequado para comprimidos, enchimento de cápsulas duras, peletizantes e misturas de pó seco. 100% feito de mexilhões Greenshell da Nova Zelândia de fazendas marinhas licenciadas.Show Less

GSM 8% Fat - Food Grade é liofilizado Nova Zelândia Mexilhões de casca verde usados como suplemento para a saúde das articulações e ossos, para suplementos humanos.Show Less

SUGARBEETPECTIN é uma alta metoxilpectina extraída da polpa de beterraba sacarina. Desenvolve emulsões estáveis de óleo em água para aplicações como maionese, molho para salada, refrigerantes flavoroil.Show Less