Ingredientes que proporcionam benefícios ambientais, sociais ou econômicos, ao mesmo tempo em que contribuem para proteger a saúde pública e o meio ambiente ao longo de todo o seu ciclo de vida.
CRYSTALLINE FRUCTOSE
A frutose cristalina também é conhecida como "açúcar de fruta" porque ocorre principalmente naturalmente em muitas frutas. Também ocorre naturalmente em outros alimentos vegetais, como mel, beterraba, cana-de-açúcar e vegetais. A frutose é o carboidrato natural mais doce e é 1,2 a 1,8 vezes mais doce que a sacarose (açúcar de mesa).
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