O MaltGEN® FA é uma solução enzimática de amilase fúngica de alta atividade projetada para a quebra de amido em alimentos, bebidas e processos industriais, oferecendo 23.300 U/g de atividade com desempenho confiável, longa vida útil e segurança microbiana sob as condições de armazenamento recomendadas.

HighDEX FE-X é uma enzima glucoamilase líquida com uma faixa de atividade de 400.000 a 440.000 U/ml, ideal para aplicações de processamento e fermentação de amido. Este líquido de cor âmbar é estabilizado com glicose e tem uma faixa de pH de 4,0 a 5,0. Para um desempenho ideal, armazene a 0–25°C ou sob refrigeração abaixo de 5°C. Atende a rígidos padrões de segurança, garantindo atividade enzimática eficiente e confiável.