EDIBLE CALCIUM CASEINATE
Cremoso a amarelo claro, obtido pela neutralização de uma caseína com sal de cálcio.
Ingredientes de Alimentos e Bebidas
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sustainable
EPI INGREDIENTS
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Ingredientes que proporcionam benefícios ambientais, sociais ou econômicos, ao mesmo tempo em que contribuem para proteger a saúde pública e o meio ambiente ao longo de todo o seu ciclo de vida.
ACID CASEIN 90 MESH
A MALHA DE CASEÍNA ÁCIDA 90 pode ser utilizada como aglutinante ou cola em diversas aplicações industriais.
Especialidades Químicas
YOGHURT POWDER EPIYOG47
Leite fermentado pasteurizado com baixo teor de gordura em pó. Sabor cremoso a amarelo claro, límpido e ácido, pulverulento e homogêneo. Contribuição do sabor típico do iogurte desnatado. Ingestão de proteína funcional, este iogurte foi pasteurizado antes da secagem para tornar a flora láctica inativa, mantendo suas propriedades organolépticas. Adequado para aplicações de bebidas, panificação e sorvetes.
Ingredientes de Alimentos e Bebidas
SKIMMED MILK POWDER
Branco a creme, sabor a leite fresco, em pó e homogêneo.
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