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FOODMATE

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GELATIN

A gelatina é um produto proteico produzido pela hidrólise parcial do colágeno. É a composição principal das cápsulas gelatinosas moles.
GELATIN_

GELATINA é o produto proteico purificado obtido pela hidrólise parcial de matéria-prima colagénica (pele bovina) com processo alcalino. É solúvel em água quente e gelificado durante o resfriamento.
A quantidade do produto foi atualizada.