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Alimentos Processados (27)

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Massa congelada (2)

Molhos (33)

Nutracêuticos - Cápsulas (1)

Nutracêuticos - Grânulos (1)

Nutracêuticos - Gummies (1)

Nutracêuticos - Pellets (1)

Nutracêuticos - Pós (23)

Petiscos (salgados) (24)

Produtos Cárneos (22)

Pães, Bolos e Pastelaria, Massa Congelada (1)

Pão (3)

Sopa (3)

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Suplemento Dietético (5)

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LALLEMAND (41)

Forma Física

Flocos (1)

Grânulo (1)

Líquido (2)

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Função

Agente de angariação (1)

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Aromatizante (1)

Aromatizantes e modulação de sabores (9)

Emulsificante (22)

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Aromatizante (1)

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Emulsificante (22)

Estabilizante & Espessante (22)

Fermentadores (1)

Fibra Alimentar (21)

Fortificação/Nutracêutico (23)

Ingredientes relacionados à saúde (2)

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LALLEMAND

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Ingredientes que proporcionam benefícios ambientais, sociais ou econômicos, ao mesmo tempo em que contribuem para proteger a saúde pública e o meio ambiente ao longo de todo o seu ciclo de vida.
LALMIN SE2000

A levedura de células inteiras inativada Lalmin® Se2000 (Saccharomyces cerevisiae) contém níveis elevados do oligoelemento essencial selênio em sua forma alimentar natural, L(+)selenometionina (SeMet).
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Ingredientes que proporcionam benefícios ambientais, sociais ou econômicos, ao mesmo tempo em que contribuem para proteger a saúde pública e o meio ambiente ao longo de todo o seu ciclo de vida.
ENGEVITA VEGEVITA FLAKES

Lallemand Bio-Ingredients Engevita® Vegevita Flakes é uma levedura inativada de sabor salgado, rica em vitaminas do grupo B e zinco. É especialmente cultivado e processado a partir de levedura primária (Saccharomyces cerevisiae). A levedura é seca em tambor de rolo em flocos homogêneos. Como resultado, Engevita® Vegevita Flakes é uma fonte vegetariana e valiosa de zinco, vitamina B12 e outras vitaminas do grupo B e fornece proteínas de alta qualidade e fibras naturais.
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LBI 2130

Lallemand Bio-Ingredients LBI 2130 é uma levedura cultivada primária (cepa Saccharomyces cerevisiae) que foi desativada por calor, seca em rolo e moída. O resultado é um pó de cor bronzeada com notas de sabor torrado de nozes. O LBI 2130 é naturalmente rico em vitaminas B e contém proteínas de alta qualidade.
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Ingredientes que proporcionam benefícios ambientais, sociais ou econômicos, ao mesmo tempo em que contribuem para proteger a saúde pública e o meio ambiente ao longo de todo o seu ciclo de vida.
ENGEVITA BLAND PWD. FINE

Lallemand Bio-Ingredients Engevita® Bland Powder Fine é uma levedura inativa de sabor suave. É especialmente cultivado e processado a partir de levedura primária (Saccharomyces cerevisiae). O fermento é seco em tambor de rolo e moído para formar um pó fino homogêneo. Proporciona um sabor levemente fermentado e uma cor bege clara.
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