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O AMIDO DE MILHO pode ser utilizado em diversas aplicações alimentícias para espessamento e em snacks para textura crocante e auxílio na expansão durante o cozimento/fritura. Função é fornecer estrutura do produto e também agente espessante.
MALTODEXTRIN DE10-12 function as a carrier and bulking agent. MALTODEXTRIN DE10-12 is used for carrier in beverage and processed food.
