Ingredientes que proporcionam benefícios ambientais, sociais ou econômicos, ao mesmo tempo em que contribuem para proteger a saúde pública e o meio ambiente ao longo de todo o seu ciclo de vida.
INULIN-P90 (POWDER)
A inulina -P90 é um ingrediente alimentar que consiste principalmente de inulina, extraída das raízes naturais da planta de chicória não geneticamente modificada, o extrato da raiz foi purificado e seco por pulverização para formar um pó fino a granular. A inulina é uma fibra alimentar de carboidratos não digerível, consiste em oligo e polissacarídeos de frutose comumente referidos como Fructan.It é comumente usada como prebiótico, substituto de gordura, substituto de açúcar, modificador de textura e para o desenvolvimento de alimentos funcionais a fim de melhorar a saúde devido ao seu papel benéfico na saúde gástrica.
Ingredientes de Alimentos e Bebidas